Palmino ulje u dojenčadi: korist ili štetu

Bol

Sažetak članka

Palmino ulje jedno je od najjeftinijih biljnih ulja i stoga se naširoko koristi u prehrambenoj industriji. U mnogim je slučajevima njegova upotreba, kao što je to u konditorskoj industriji, opravdana jer izbjegava korištenje margarina koji sadrže štetne izomere trans masnih kiselina. Ali često čujete više o ulju od palmi nego što je dobro. Za to su krivi odgovorni proizvođači mliječnih proizvoda koji smanjuju troškove dodavanjem nadomjestaka mliječnih masti na bazi palminih ulja. Mješavine za dječju hranu također se odnose na mliječne proizvode, tako da mnogi roditelji imaju zabrinutost zbog mogućeg ciljanog smanjenja zbog palminog ulja. Sviđa mi se ili ne, moramo to shvatiti.

Dijete formula bez dlana

Za one roditelje koji u osnovi ne žele vidjeti palmino ulje u prehrani djeteta, stvorili su mliječne proizvode bez palminog ulja - "Similac", "NANNI" i "Nestozhen". Ne tako davno, palmino ulje je također prestalo dodavati u NAN 1,2,3,4 proizvode. Te mješavine sadrže kombinaciju drugih biljnih ulja. Na primjer, Similak ima soje, šafran i kokosovo ulje. Međutim, odbijanje korištenja palminog ulja u njima ne rješava glavni problem - masnoće tih mješavina, poput masti smjesa koje sadrže palmino ulje, i dalje je vrlo različito od masti u majčinom mlijeku. Osim toga, "Similac" i "NANNI" karakteriziraju jednaki omjer kazeina i proteina sirutke, što ih ne čini vrlo prilagođenim, jer kod humanog mlijeka proteini sirutke prevladavaju nad kazeinom. Tako je li trenutačno izlaz iz ove situacije? Ispada da postoji, ali prvo stvari prvo.

Fotografije smjesa bez palminog ulja

Odakle dolazi palmino ulje

Pivo ulje se proizvodi pritiskom pulpe ploda uljnog palmi, najrasprostranjenije u Maleziji i Indoneziji. Prema sadržaju ulja u celulozi, ova biljka je prvak među uljnim sjemenkama, što objašnjava nisku cijenu i široku upotrebu.

Sastav i svojstva palminog ulja

Pivo ulje ima polu-čvrstu konzistenciju s ugodnim slatkim okusom i mirisom. Nerafinirano palmino ulje sadrži veliku količinu karotinoida, što joj daje posebnu svijetlo narančastu boju. Da bi se uklonile neželjene nečistoće, palmino ulje je pročišćeno (rafinirano), tijekom kojeg njena boja, miris i ukusi nestaju. To je ono što se smatra impersonalno ulje u industriji.
Palmitic (44-45%) i oleinska kiselina (39-40%) su glavne masne kiseline u svom sastavu, linoleinska kiselina je samo 10-11%. Ovo čini palmino ulje vrlo otporno na oksidaciju. Talište palminog ulja jako varira, uglavnom od 33 ° do 39 °.
Da bi se dobilo palmino ulje s željenim svojstvima, upotrebljava se frakcioniranje čiji je rezultat odvajanje ulja u frakcije - tekućina (palminoin) i krutina (palmitarin). Ponovnim frakcioniranjem palminog oleina dobiva se "super" olein.

Frakcioniranjem palminog ulja dobiveni su tekući palmin olein i čvrsti palme stearin.

Posebnost kemijskog sastava oleina i "super" olein palminog ulja je smanjenje udjela palmitinske kiseline i povećanje količine nezasićenih masnih kiselina (oleinska, linoleinska i linolenska) što dovodi do smanjenja točke taljenja na 19 ° C ("super" olein) - 24 ° C (olein).
Većina ulja ili masti sastoji se od trigliceridnih molekula, koje su glicerinski ostatak s tri masne kiseline. U izgledu, nalikuju slovo "W". U sastavu triglicerida palminog oleina smanjuje se udio molekula u kojima palmitinska kiselina zauzima 1.3 položaja, a udio triglicerida s palmitinskom kiselinom u položaju 2 se povećava.

Zašto je palmino ulje dodano u dojenačku formulu?

Iz raznih razloga, mnoge majke nemaju priliku da hrane svoje dijete majčinskim mlijekom i da ga zamijene koriste se dojenačkom formulom, čiji se sastav stalno poboljšava. Da bi smjesa u potpunosti zadovoljila potrebe djeteta u masti, njihova sastava mora biti jednaka ili što je bliža moguću masnoćom mliječne masti. Ovdje to znači ne samo kemijski sastav masnoća (masnih kiselina), već i njegova prostornu strukturu (trigliceride). Budući da je svaka masnoća, uključujući i one u majčinom mlijeku, jedinstvena, to je teško postići. Mlijeko od kravljeg mlijeka, koja je sirovina za proizvodnju dojene mliječne masti, razlikuje se u sastavu od masti u majčinom mlijeku i zbog toga je potrebno prilagoditi. To se provodi uvođenjem u sastav smjese odobrenih biljnih masti ili njihovih frakcija i posebno pripremljenog ribljeg ulja.

Važno je! Kako bi masna komponenta smjese sadržavala iste masne kiseline kao i masnoća majčinog mlijeka, dodaju se biljna ulja različitog podrijetla, riblje ulje.

Od dopuštenih biljnih ulja je palmino ulje koje pripada tzv. Palmitinskoj uljnoj skupini. Ova skupina se sastoji od kakao maslaca, pamučnog sjemena i palminog ulja. U njihovom sastavu postoji maksimalna količina palmitinske kiseline koja je osobito izdašna u ljudskom mlijeku. Međutim, samo se palmino ulje odlikuje njegovim maksimalnim sadržajem. Osim toga, ulje pamučnog sjemena je zabranjeno za uporabu u dječjoj hrani prema postojećim tehničkim propisima zbog sadržaja masnih kiselina koje mogu nepovoljno utjecati na rast i razvoj djece. Dakle, za uravnoteženje palmitinske kiseline među svim uljima, palmino ulje ostaje jedina najprikladnija i relativno sigurna opcija.

Važno je! Pivo ulje je biljno ulje koje sadrži najveću količinu palmitinske kiseline u svom sastavu i dopušteno je prehrambenim ustanovama kao njezinim izvorom u mliječnoj formuli.

Ima li kakve štete od palminog ulja

Najčešće pod imenom "palmino ulje" na pakiranju se ne skriva same palmino ulje nego i njegove frakcije - palmino olein i "super" olein. Njihov kvantitativni kemijski sastav, točka topljenja i prostorna struktura molekula (trigliceridi) značajno se razlikuju od originalnog produkta. Pored visokog sadržaja palmitinske kiseline, palmino ulje je vrlo otporno na oksidaciju, pri čemu se stvaraju daleko od najkorisnijih i čak štetnih tvari. Zbog ovog svojstva, ona se dobro uspoređuje među svim biljnim uljima i iz ove točke gledišta je sigurnija od, na primjer, istog maslinovog ili suncokretovog ulja.

Važno je! U dojenačkim formulama najčešće se ne koristi cijelo palmino ulje, već njegove frakcije - palminoin i "super" olein.

Protivnici palminog ulja u dječjoj hrani često se koriste znanstvenim istraživanjima koja pokazuju negativnu ulogu palmitinske kiseline u trigliceridima palminog ulja na položajima 1 i 3. U gastrointestinalnom traktu, takva molekula masti je izložena enzimi lipaze koja je sposobna odvojiti masne kiseline samo od triglicerida položaji 1 i 3. Kao rezultat toga, slobodna palmitinska kiselina, koja se veže na kalcij, tvori netopljivi kalcijev sapun, koji tijelo ne apsorbira i protjeruje, to tako ometa apsorpciju ovog elementa. U ovom slučaju, bebe imaju zatvor, koliku, a kosti rastu polako i postaju krhke.

Međutim, u svim biljnim uljima, a ne samo u dlanu, palmitinska kiselina zauzima samo takav "štetni" položaj, dok je u mastima dojke uglavnom karakterizira pozicija 2. Palmino ulje sadrži posebno mnogo palmitinske kiseline, pa je udio molekula masti s Ova masna kiselina je posebno dobra.

Važno je! Palmitična kiselina svih biljnih ulja, a ne samo palmino ulje, uglavnom je u položaju različitom od svog položaja u masnoći majčinog mlijeka te je stoga sposobna, nakon cijepanja iz molekule masti, vezati kalcij.

Dodavanje palminog oleina (čak i bolje "super" olein) na mješavinu nego palmino ulje može smanjiti udio triglicerida palminog ulja u kojem palmitinska kiselina iznosi 1,3, povećavajući udio triglicerida u kojima je palmitinska kiselina u položaju 2 i 1,3 zauzima oleinska kiselina. To povećava apsorpciju kalcija i smanjuje negativnu ulogu palmitinske kiseline.

Do sada je najprikladnije rješenje postojećeg problema upotreba modificiranog palminog ulja od strane nekih proizvođača, u kojima palmitinska kiselina zauzima središnji položaj 2 u trigliceridima (β-palmitata) i omogućuje da se kalcij ne apsorbira nesmetano. Osim toga, uporaba takve tehnologije, ne samo palminog ulja, već i drugih biljnih ulja, omogućuje vam stvaranje masnoće što je moguće bliže masnoći u majčinom mlijeku u smislu kemijskog sastava i strukture njegovih molekula. Primjer je Mattern infant formula, koja sadrži jedinstveni sastav nekoliko modificiranih biljnih ulja. Nažalost, smjesa nije previše česta zbog visokih troškova. Ali postoje jeftinije kolege koji koriste sličnu tehnologiju:

  • Nutrilon Comfort 1;
  • Mix Heinz Infanta 1;
  • Kabrita Gold 1;
  • Hipp udobnost;
  • Celia anticolic;
  • Humana antikolik.

Važno je! Korištenje β-palmitata omogućuje vam da masnoću dojene mliječne masti na sadržaj palmitinske kiseline prenesete u pripravak masnih kiselina u majčinom mlijeku, istodobno rješavajući problem probavljivosti kalcija, koji se javlja kada se koristi palmino ulje.

Doktor Komarovsky o palminoj ulju

Dr. Komarovsky također ne dijeli strah svojih roditelja o palminoj ulju. On preporučuje korištenje bilo koje mliječne formule kada majka nema majčino mlijeko. Umjetna mješavina, čak i ako ima palmino ulje, u svakom će slučaju biti mnogo korisnija za novorođenče od prirodnog kravljeg mlijeka. Djetetova formula kao i prirodno majčino mlijeko ne može se u potpunosti apsorbirati djetetovim tijelom, tako da čak iu bebama koje se prirodno hrane istim problemima pojavljuju se kao kod djece umjetnih sredstava.

Mješavine za bebe i GMO

Ne manje važan problem za roditelje je uporaba GMO-a u dojenačkoj formuli. GMO-i su genetski modificirani organizmi (biljke, životinje, mikroorganizmi) u čijim se genima drugih organizama uvodi DNA koja im može dati nova korisna svojstva (primjerice otpornost na sušu, imunitet na bolesti itd.) Koji se prerađuju u GMI - genetski modificiranu sastojci. Sigurnost jesti GM hranu još nije dokazana, ali prema mnogim stručnjacima, ti proizvodi su osobito opasni za djecu: povećavaju rizik od alergija, trovanja hranom, uzrokuju imunitet na antibiotike itd. Zato su tehnički propisi Carinske unije TR CU 021/2011 " O sigurnosti hrane "nije dopušteno koristiti GMO u proizvodnji dječje hrane i proizvoda za trudnice i dojilje.

Važno je! Tehnički propisi Carinske unije TR CU 021/2011 "O sigurnosti hrane" ne dopuštaju korištenje GMO-a u proizvodnji dječje hrane i proizvoda za trudnice i dojilje.

Ali, kao u mnogim slučajevima, postoji jedan "ali". Sadržaj GMO-a od 0,9% ili manje dopušten je kao slučajna ili tehnički neizbježna nečistoća i ne predstavlja osnovu za razvrstavanje takvih proizvoda kao one proizvedene u suprotnosti sa zahtjevima tehničkih propisa.

Prema najnovijim istraživanjima (prosinac 2015.) pet uzoraka robe ("Nestle NAN 1 Premium", "Agusha -1", "Nutrilak Soya 1", "Baby-1", "Similac Premium 1") provodi Nacionalna udruga za genetsku sigurnost OAGB) proizvođači dječje dobi su u skladu s ovom zabranom. To se također odnosi i na tvrtku Nestle - proizvođač mješavine NAN, koji je prethodno vidljiv u korištenju GMI.

Odabir mješavine bez palminog ulja za novorođenčad: ocjena 5 najboljih proizvođača

Pivo ulje koristi se u dječjoj hrani već desetljećima. Međutim, posljednjih godina počeli su aktivno raspravljati o štetnosti / koristi ovog ulja, uključujući i dječju hranu. Ova rasprava nije se pojavila iz plave boje, već nakon niza studija.

TeĹľak zadatak roditeljima je odabrati sigurnu dojilnu formulu za bebu. Kako se ne bi naškodili djetetu i osigurali joj uravnoteženu ishranu potrebnu za rast i pravilan intelektualni razvoj, to će nam reći naš članak.

Opće odredbe

Dulje vrijeme se upotrebljava palmino ulje, ili njegova tekuća frakcija oleina. Njegova je upotreba bila posljedica činjenice da su proizvođači nastojali donijeti smjesu novorođenčadi u sastavu za majčino mlijeko. Poznato je da u majčinom mlijeku ima puno hranjivih tvari, a jedna od tih prevladavajućih sastojaka su masti, a posebno palmitinska kiselina (gotovo četvrtina svih masti). U palminovom ulju, najveća količina masti iznosi najmanje 45%.

Riječ je o strukturi molekula, položaju kiseline u molekuli masti. U majčinom mlijeku, masti sadrže molekule čije su kiseline vezane u sredini (beta mjesto). A molekule u smjesi su različite.

Ovdje su kiseline na rubovima. I tako se miješaju za bebu mnogo gori od majčinog mlijeka, štoviše tvore sapunske tvari zbog kojih su mogući neki zdravstveni efekti (slaba mineralizacija kostiju, kolika, snažna regurgitacija, konstipacija, teška stolica u djetetu).

Ovi su učinci identificirani u istraživanjima u kojima je bilo nekoliko skupina - bebe hranjene mješavinom palminog ulja i čistog majčinog mlijeka.

Kod beba koje su jele mješavinu, otkrivena je niska mineralizacija kostiju. Kalcij jednostavno nije apsorbiran, ali zbog formiranih sapunskih molekula je izlučeno iz tijela. Dječja stolica postala je čvršća i rjeđa, što je pak pridonijelo pojavnosti zatvora. Osim toga, proučavane bebe imale su koliku čestu regurgitaciju (u usporedbi s kontrolnom skupinom u majčinom mlijeku).

Indikacije i kontraindikacije

U mnogim aspektima, zahvaljujući ovim studijama, suvremene mješavine s palminim uljem su se promijenile, počele su dodavati još kalcija, vitamina D, kao i pred- i probiotike.

Međutim, to nije dovoljno riješilo problem. Sva djeca su drugačija, a posebno osjetljive bebe reagiraju na hranu palminim uljem - regurgitacija, kolika i zatvor.

No, valja istaknuti da se pojavila prehrana koja sadrži modificirano, strukturirano palmino ulje, takozvani β-palmitat, koji je identičan strukturi majčinih masti. A uporaba takvih smjesa ne uključuje posljedice navedene gore.

Nitko ne isključuje alergijsku ili drugu reakciju na neke sastojke smjese, posebno na bjelančevinama (što je poznato i za formiranje plina).

Izravne oznake za upotrebu smjesa bez palminog ulja:

  • Ako dijete ima bolest kardiovaskularnog sustava (ili postoji sumnja na bilo koju), uporaba smjesa s palminim uljem je opasna. Ovo ulje je poznato da odgađa kolesterol.
  • Sva vrsta metaboličkih poremećaja: plin, kolik, konstipacija, teška, rijetka stolica, obilna regurgitacija, povraćanje itd.
  • Postoje znakovi slabe mineralizacije kosti (na primjer, fontanel ne raste).

Kontraindikacije sličnim smjesama za novorođenčad: individualna netolerancija na komponente smjese.

Mješavine ne-palminog ulja su alternativa redovitoj prehrani. Često dolaze k njima već su pokušali neku vrstu hrane koja se iz jednog ili drugog razloga nije uklapala.

Ili odmah počinju dodavati suplement s mješavinom bez palminog ulja (na temelju osobnog mišljenja, savjeta i iskustva njihovog okruženja).

  1. Mješavine na osnovi kozjeg mlijeka. Kao prva mješavina (u slučaju da dojenje nije moguće ili nije dovoljno), možete pokušati koristiti mješavine na bazi kravljeg i kozjeg mlijeka (mlijeka).

Ocjena od 5 najboljih proizvođača

Veliki proizvođači koji su u potpunosti napustili proizvodnju prehrane s palminim uljem ili su ga zamijenili prikladnijim i sigurnijim strukturiranim uljem, mogu se računati na prste.

Abbott globalno

Proizvodimo smjesu pod markom Similac. Kao dio palminog ulja, ali postoje pre- i probiotici, kao i nukleotidi. predstavljen je vrlo širokim rasponom najrazličitijih proizvoda - od jednostavne mješavine za zdravu djecu i medicinu (za djecu s preuranjenom i malom brojem rođenja, anti-refluksa, mliječnih, hipoalergenskih i ostalih).

Similac mješavine ne sadrže GMO, palmino ulje, konzervanse i bojila. Dugo je godina najbolja dječja hrana. Pridonijeti normalizaciji probavnog trakta bebe, smanjiti učestalost konstipacije i kolike, formirati normalnu stolicu i promicati optimalnu apsorpciju kalcija, zbijanje koštanog tkiva, uključujući i hipoalergijske smjese izomila na bazi soje.

Bibikol

Bibicol - proizvođač dadilja. Smjesa na osnovi kozjeg mlijeka Novog Zelanda, prilagođena. Postoje oboje s prebiotikom, i bez takvog.

Crta mješavina namijenjena je djeci od rođenja, od šest mjeseci i više od godinu dana. Koristi se tradicionalna formula za djecu od rođenja u odsutnosti majčinog mlijeka.

Sadrži sve što vam je potrebno za prirodni rast i razvoj djeteta, jer je napravljen od prirodnog kozjeg mlijeka bez dodavanja sirutke i palminog ulja.

Djeca vole NANNI mješavine za svoj ugodan okus i odgovorne majke - jer zadržavaju korisna svojstva prirodnog kozjeg mlijeka i istovremeno su potpuno prilagođena za malu djecu.

ugnijezditi

Dvije marke su proizvedene odjednom, za različite cjenovne segmente: Nestozhen i Nan. Nan ima veću varijaciju u izboru mješavina (ima ljekovitih), ali je i skuplji.

Neizlječiva, koja se može pripisati terapeutskoj smjesi je samo mliječni proizvodi. Mješavine na bazi kravljeg mlijeka. Vjeruje se da Nana optimalni omjer proteina sirutke i kazeina.

Smjesa koja, zbog posebne tehnologije BIO-fermentacije, osigurava dodatnu zaštitu, potiče lako probavu i prevenciju crijevnih infekcija. Poboljšava proces probave, a također osigurava dodatna zaštitna svojstva u odnosu na rizik crijevnih infekcija. Djeca se brzo naviknu na ugodan i blagi okus kiselog mlijeka.

Cabrita

Cabrita - proizvodi mješavinu na osnovi kozjeg mlijeka pod brandom Cabrita Gold. Nizozemska proizvodnja. U sastavu postoje pred- i probiotici.

Sadrži laktozu i biljne masti, među kojima je DigestX kompleks, koji uključuje prirodna ulja (repice, dlan, suncokret). Smjesa sadrži koncentrat proteinskog kvasca sirutke, obrano mlijeko u prahu i cijelo kozje mlijeko u prahu.

Sastav proizvoda uključuje kukuruzni škrob, kao i fruktooligosaharide, galaktooligosaharide. Mješavina je obogaćena mineralima. Dodano je riblje ulje, izvor dokozaheksenska kiselina iz Omega-3 klase. Proizvod također sadrži arahidonsku kiselinu, vitamine, taurin. "Cabrita" uključuje kolin i nukleotide, bifidobakterije i mezoinozitol.

Materna

Mattern brand mixovi (postoje i prilagođene mješavine i medicinske mješavine). Mattern mješavina mlijeka s modificiranim maslacem.

Ima visoku kvalitetu (postoje proizvodi koji se smatraju koserom, na primjer, Meadrin) i cijene. Baš kao u uobičajenim supermarketima, takvi proizvodi nisu pronađeni. U pravilu, to ide samo na red.

Materna dječja hrana razvila su visoko kvalificirane izraelske stručnjake, a sve komponente hrane pažljivo su odabrane kako bi se ta formula uskladila s maksimalnom količinom majčinog mlijeka.

Popis proizvoda za dječju hranu

Svako dijete je pojedinac, a ono što odgovara jednoj osobi neće odgovarati drugoj osobi. Ne postoji takva mješavina koja je 100% pogodna za sve. Mješavine bez palminog ulja ili β-palmitat su vrijedna alternativa konvencionalnim proizvodima. Oni su različitih vrsta, kao i jednostavno prilagođeni, i specijalno - medicinski.

Vrijedno je napomenuti da je ovaj proizvod prilično konkurentan i, zajedno s ostalima, uključen je u različite vrhunske mješavine.

Nan Optipro 1


Smjesa na bazi kravljeg mlijeka, s laktozom. Sastav također sadrži žive bifidobakterije, riblje ulje, omega 3 i 6 kiseline, maltodexin, te niz korisnih elemenata u tragovima. Optimizirano za bjelančevine.
Među prednostima:

  • Puno pozitivnih povratnih informacija.
  • Vrlo uobičajena.
  • Ugodan ukus.

Loša strana je visoka cijena. To je indicirano za prehranu zdrave djece od rođenja do šest mjeseci. Kontraindikacija je individualna netolerancija na komponente.

Nuspojave:

  1. alergijska reakcija;
  2. povećano stvaranje plina;
  3. zatvor.

Cijena je 441 rubalja.

Similac 1


Na temelju kravljeg mlijeka, s laktozom. Sadrži prebiotike, nukleotide.

Među prednostima:

Loše je otopljen, što je minus. Kreirano za zdrave djece od 0 do 6 mjeseci. Kontraindikacija je individualna netolerancija na komponente.

Nuspojave:

  1. alergijska reakcija;
  2. povećano stvaranje plina;
  3. zatvor.

Približna cijena je 279 rubalja.

Similac Premium

Serija se nadopunjuje probioticima, kompleksom "IQ-Intelli-Pro" i što je moguće bliže majčinom mlijeku. To je skuplji način hrane (u usporedbi s jednostavnim Similacom).

Stvorena za hranjenje zdrave djece od rođenja do šest mjeseci. Kontraindikacija je individualna netolerancija na komponente.

Nuspojave:

  1. alergijska reakcija;
  2. povećano stvaranje plina;
  3. zatvor.

Približna cijena je 390 rubalja.

Nije postavljeno 1

Sadrži prebiotike i laktobacile. Na temelju kravljeg mlijeka, s laktozom. To je proračunska alternativa Nani.

kontra:

  • Neispravna kartonska kutija.
  • Pojasnije se otapa (u usporedbi s Nan).

Prilagođeno za hranjenje zdrave djece od rođenja do 6 mjeseci. Kontraindikacija je individualna netolerancija na komponente.

Cijena je 275 rubalja.

Premium Nutrilak

Sadrži bitne Omega 3 i 6 kiseline, riblje ulje, prebiotike i cijeli kompleks mikro i makro elemenata, vitamina. Na temelju kravljeg mlijeka, s laktozom.

Pros:

  1. Razumna cijena.
  2. Dobro je otopljen.

Za prehranu zdrave djece od 0 do 6 mjeseci. Kontraindikacija je individualna netolerancija na komponente.

Moguće nuspojave:

  • alergijska reakcija;
  • povećano stvaranje plina;
  • zatvor.

Nutrilon Comfort 1

Smjesa se temelji na kravljem mlijeku (hidrolizirani koncentrat proteina sirutke), sadrži strukturirano ulje, laktozu, riblje ulje, nukleotide, vitamine i minerale. Ako je smjesa prikladna, može riješiti probleme s probavnim traktom.

Nedostaci su:

  • Visoke cijene.
  • Gorko okus.
  • Loše je otopljen.
  • Miris ribe.
  • Zdrava djeca s tendencijom za zatvora, kolike od 0 do 6 mjeseci. Kontraindikacija je individualna netolerancija na komponente.

    Među nuspojave su:

    1. alergijska reakcija;
    2. povećano stvaranje plina;
    3. zatvor.

    Približna cijena je 500 rubalja.

    Dadilja 1

    Izrađen na temelju kozjeg mlijeka. Osnovne kiseline (Omega 3, 6), nukleotidi, vitamini i minerali, 1 - obogaćeni prebioticima. Apsorbira se bolje od kravljeg mlijeka.

    Izrađen za zdrave djece, kao i s netolerancijom na kravlje mlijeko od 0 do 6 mjeseci. Kontraindikacija je individualna netolerancija na komponente.

    Među nuspojave su:

    1. alergijska reakcija;
    2. povećano stvaranje plina;
    3. zatvor.

    Približna cijena je 953 rubalja.

    Kabrita GOLD 1


    Na temelju kozjeg mlijeka. Postoji modificirano palmino ulje, pre- i probiotici, kompleks vitamina i minerala, nukleotide, kao i Omega 3 i Omega 6. Pomaže kod problema s gastrointestinalnim traktom.

    kontra:

    Izrađen za zdravu djecu, alergična na kravlje mlijeko od 0 do 6 mjeseci. Kontraindikacija je individualna netolerancija na komponente.

    kontra:

    1. alergijska reakcija;
    2. povećano stvaranje plina;
    3. zatvor.

    Približna cijena je 920 rubalja.

    Materna Classik mlijeko

    Mješavina mlijeka uz dodatak modificiranog ulja, nalazi se Omega 3 i 6. Vrlo je kvalitetna.

    kontra:

    • nije uobičajena, može se kupiti samo po narudžbi;
    • visoke cijene.

    Kreirano za zdrave djece od 0 do 6 mjeseci. Kontraindikacija je individualna netolerancija na komponente.

    Nuspojave:

    1. alergijska reakcija;
    2. povećano stvaranje plina;
    3. zatvor.

    Cijena je 2300 rubalja.

    Materna mehadrin

    Mješavina na bazi mlijeka uz dodatak modificiranog ulja je Omega 3 i 6. Smatra se košerom.

    kontra:

    • nije uobičajena;
    • vrlo visoke cijene.

    Kreirano za zdrave djece od 0 do 6 mjeseci. Kontraindikacija je individualna netolerancija na komponente.

    1. alergijska reakcija;
    2. povećano stvaranje plina;
    3. zatvor.

    Približna cijena je 2300 rubalja.

    Savjeti za roditelje o izboru i pohrani

    Ako je smjesa izrađena u različitim zemljama, tada predajte proizvod koji ste već koristili. Čak i male razlike u proizvodnji iste marke mogu utjecati na dobrobit bebe.

    Ne kupujte otvorene pakete s rukama. Nema jamstva da je "jučer" taj paket bio otvoren.

    Miješanje s otvorene ambalaže treba konzumirati što je prije moguće. Maksimalno unutar mjesec dana (a za neke je proizvođače termin još kraći).

    Uvijek strogo slijedite upute za kuhanje. Prijavljena je "mjerna žlica bez klizača", što znači samo mjernu žlicu ("klizač" se može ukloniti nožem ili ispupčenim rubom limenke). Pažljivo promatrajte temperaturu vode. Nekoliko mješavina jednostavno se ne miješaju do kraja, ako je voda hladna.

    Obavezno sterilizirajte bocu. Koristite pročišćenu i / ili kuhanu vodu.

    Ne držite smjesu na otvorenom. Ako proizvođač dobije i proglasi na pakiranju, onda hrana koja nije pijana mora se čuvati u hladnjaku.

    Nudimo vam da gledate videozapis o tome što treba uzeti u obzir prilikom odabira dojenačke formule:

    zaključak

    Bilo koja mješavina je neophodna mjera, jer svatko zna da je najbolja prehrana za rastuće bebe majčino mlijeko. Mješavine bez palminog ulja omogućit će roditeljima da odbace sve strahove i sumnje u vezi ovog sastojka hrane. Dajte uvjerenje da je hrana osigurana relativno sigurna i korisna; da će mu se jesti, beba će se osjećati ugodno i rasti će i razvijati heroj, "ne u dan, već po satu."

    Popis najboljih mliječnih mješavina bez palminog ulja i GMO-a: odabiremo sigurnu hranu za novorođenčad

    Mnogi ljudi koji kupuju mlijeko i druge mliječne proizvode, znaju da često sadrži palmino ulje, koje igra ulogu jeftine zamjene za masnoću. Postoji mišljenje da je to štetan proizvod. Roditelji male djece obratite pažnju na sastav, pokušavajući odabrati mliječne formule bez palminog ulja. Postoje li razlozi za njihovu zabrinutost? Koji je ovaj proizvod koristan ili ne?

    Trenutno se počelo dodavati mliječnim proizvodima i raznim poluproizvodima. U medijima možete pronaći brojne članke koji navode nedopustivost korištenja palminih masnoća. Vjeruje se da može razviti dijabetes, kardiovaskularne bolesti, pretilost. Ali, zapravo, to nije točno.

    Zbog niske cijene palminog ulja, koriste ga proizvođači većine prehrambenih proizvoda, uključujući i dojenčad.

    Činjenice i mitovi

    1. Ulje palme raste u Indoneziji i Maleziji. Njegovi plodovi se koriste kao sirovine za proizvodnju nafte. Voće se pritisne, a dobivena masa se obrađuje. Masti se dobivaju jako puno. To je jeftino, pa se često koristi u prehrambenoj industriji. Proizvod sadrži više vitamina E i A od bilo kojeg drugog ulja. Masti iz njega su izvanredno asimilirani od strane čovjeka - oko 95%. Ova brojka veća je od kravljeg mlijeka.
    2. U drevnom Egiptu, palmino ulje je korišteno za proizvodnju hrane. Već se smatra vrlo korisnim proizvodom za tijelo. Činjenica da se apsorbira probavni sustav nije istina. Njegova probavljivost je vrlo visoka. Mješavine bez palminog ulja nisu korisnije za dijete.
    3. Glavni zdravstveni rizik u korištenju biljnih masti u kuhanju povezan je s potrošnjom zasićenih masti u velikim dozama. Oni povećavaju kolesterol, pridonose formiranju plakova u posudama i onečišuju ih. Najopasnije zasićene masti su trans masti ili hidrogenirani lipidi. Ostatak masti može se konzumirati. Trans masti se dobivaju transformacijom biljnog ulja u krutu ili polukrutu. Koriste se za pripremu jeftinih slastica i pogodnih namirnica. Pivo ulje je polukruto u prirodi. Nije potrebno hidrogenirati. Poluproizvodi, trgovina slastica i slastica trebaju biti isključeni iz izbornika majke za njegu.
    4. Nije istina da europski proizvođači ne koriste ovaj proizvod u proizvodnji mliječne formule. Ona je prisutna u sastavu hrane, ali na naljepnici je označena kao biljna mast, bez navođenja njegovog podrijetla. Uskoro će ta pogreška biti ispravljena, na pakiranjima će se naznačiti određeni masni proizvod.
    Glavna opasnost u smislu povećanja kolesterola u krvi je slatki kolači i deserti na skladištu - bolje je ne koristiti majku koja njeguje

    Tko vjerovati?

    Bilo je palmino ulje stvarno opasno za zdravlje bebe, nema točnih podataka, ali ne biste trebali koristiti neprovjerene spekulacije pri odabiru dječje hrane. Povjerite znanstveno utemeljene činjenice. Ako je u sastavu uključeno još jedno biljno ulje, a hranite dijete s formulom za dojenčad bez palminog ulja, njegova potrošnja više nije korisna.

    Postoji li mješavina bez palminog ulja?

    Da postoji. Za mame i tate koji apsolutno ne pozdravljaju dodatak ovog proizvoda, bez njega su razvili mješavinu. Koji je bolji, odlučite za sebe: "Dadilja", "Nestozhen", "Semilak" (preporučujemo da pročitate: "Nanny" dojenčad na kozje mlijeko: kako uzgajati?).

    U tim smjesama bez palminog ulja koriste se biljna ulja drugih vrsta. Sastav "Semilak" uključuje sojine, kokosove i šafranske masti. Činjenica da je mješavina bez palminog ulja ne eliminira njihov glavni nedostatak - majčino mlijeko ne izgleda kao njihovo sadržajno. Nisu vrlo prilagođeni probavi djeteta, jer sadrže jednaku količinu proteina sirutke i kazeina. Majčino mlijeko ima više proteina sirutke. Što je hraniti bebu nakon završetka laktacije? Je li moguće da se nekako izađe iz situacije? Moderna prehrambena industrija i medicina pružaju takvu utičnicu. Razgovarajmo o tome detaljno.

    Koliko je opasno proizvod koji se raspravlja?

    Olein i super olein, koji proizvođači dodaju hranu za bebe - to nije samo biljno ulje, već njezine frakcije. Prisutnost velike količine palmitinske kiseline u masti štiti proizvod od oksidacije. Ova svojstva razlikuju palmino ulje od poznatih biljnih masti, čineći svoju prednost, jer oksidacija dovodi do pogoršanja produkta, stvaranja štetnih tvari u njemu. Korištenje drugih biljnih ulja ne postiže isti cilj, stoga suncokret ili maslinovo ulje su opasniji za bebu.

    Koje podatke protivnici koriste za dodavanje palminih masnoća na proizvode? Znanstveni dokazi sugeriraju da se palmitinska kiselina, zajedno s kalcijem, pretvara u kalcijev sapun. Nije apsorbiran dječjim probavnim sustavom i dovodi se van. Nedostatak kalcija, od kojih neki reagira s palmitinskom kiselinom, dovodi do nerazvijenosti i krhkosti kostiju. Može se tvrditi da je takva kiselina u bilo kojem biljnom ulju. Dakle, proces se ipak događa.

    Rješavanje problema

    Da bi riješili taj problem, znanstvenici su izumili modificirano palmino ulje. Djetetu možete hraniti proizvodom s istim uspjehom kao smjesa bez palminog ulja.

    Skup modificiranih biljnih masti uključen je u smjesu "Materna". Zbog visokih troškova nije jako popularan među mladim roditeljima. Jeftinije jeftiniji kolegama, u čijoj proizvodnji se primjenjuje ista tehnologija, mogu se koristiti za hranjenje novorođenčadi. Njihov je popis:

    • "Heinz Infanta 1",
    • "Nutrilon Comfort 1",
    • "Celia anticolic",
    • "Hipp Comfort",
    • "Kabrita Gold 1",
    • "Humane antikolik".
    Nutrilon Comfort 1 - jedna od sigurnih dojenačkih formula s modificiranim biljnim uljima

    Dakle, sažeti gore navedeno: trenutno u proizvodnji smjesa koristi frakcije palminog ulja. U takvoj promjeni u proizvodu sadrži mnogo manje masti.

    Pivo ulje u dječjoj hrani prisutno je u vrlo malim količinama, iako do 2000. godine ovo nije bilo slučajno. Znanost je korak naprijed, čineći hranu sigurnijom. Zaključak - ne biste trebali slijediti mješavinu mlijeka bez palminog ulja.

    Smjese sadrže mnogo različitih tvari, čije prednosti su očite. Na primjer, kalcij u njima je 1,5 puta veći nego kod ljudskog majčinog mlijeka. Znanstvenici smatraju nižu apsorpciju kalcija od prehrane mliječnih proizvoda u usporedbi s majčinim mlijekom. Dodatno, vitamini se dodaju formulama za dojenčad kako bi se poboljšala apsorpcija kalcija. Iz dijareje pomoći će se uključiti u probiotike.

    Mišljenje dr. Komarovskog

    Poznati pedijatar ne smatra da je predmetni proizvod oštećen. On preporučuje korištenje suvremenih formula za dojenčad bez dlana za hranjenje novorođenčeta, kao i palminog ulja kad majka za bilo kojeg razloga zaustavi laktije. Liječnik piše da su proizvodi za malu djecu posebno prilagođeni tijelu djeteta, za razliku od kravljeg mlijeka. Neće naštetiti djetetu. Komarovsky napominje da majčino majčino mlijeko također nije potpuno apsorbira novorođenče. Zaključak - problemi koji proizlaze iz djetetove probave tijekom umjetnog hranjenja slični su problemima s dojenjem.

    GMO prehrana za bebe

    Druga tema koja se odnosi na mlade mame i tate je da li su GMO-i u obliku dojenčadi. GMO označava genetski modificirane organizme. To su živi organizmi i biljke s poboljšanom DNA.

    DNA je modificirana pomoću gena različitih organizama kako bi se dobila sva korisna svojstva. Ako govorimo, na primjer, pšenice, onda pokušavamo učiniti otpornim na sušu na taj način i razvijati imunitet na bolesti. Ovi organizmi čine GMI - sastojke za uporabu u proizvodnji proizvoda s obzirom na njihovu dužu pohranu.

    Mnogi liječnici smatraju da GM hranu ne treba davati djeci. Mogu izazvati trovanja hranom, alergije. Antibiotski tretman djece nakon uzimanja GMO-a ne može dati željeni učinak. Iako štetnost GMO-a nije potpuno dokazana, carinska unija je razvila tehnički propis TR CU 021/2011 "O prehrambenim proizvodima". Navodi nedopustivost korištenja GMO-a za proizvodnju proizvoda za mlade majke i trudnice, kao i dječju hranu.

    Sve zemlje Carinske unije su u skladu s ovim propisom. Ovdje postoji samo jedan problem - pogreška od 0,9% dopuštena je. To jest, ako je količina GMO-a u proizvodu manja od 0,9%, to se smatra tehničkom pogreškom i nije prihvaćeno kao razlog za zabranu distribucije proizvoda.

    U prosincu 2015. istražena su popularna dječja hrana za prisutnost GMO-a. Otkriveno je da takvi proizvodi kao što su:

    • "Agusha - 1", (preporučujemo da pročitate: Agusha mješavina mlijeka: recenzije, prednosti i nedostaci)
    • "Nestle NAN 1 Premium", (preporučujemo da pročitate: cjelovit pregled mješavina NAN)
    • "Similac Premium 1",
    • "Nutrilak Soy 1",
    • "Baby 1"

    pogodne za uporabu u hranjenju bebe, njihovi proizvođači GMO-a u sastavu proizvoda nisu uvedeni. Tvrtka Nestle, koju je prethodno vidjela u korištenju GMO-a, sada proizvodi dopuštenu smjesu NAN-a. Sigurno možemo reći da su to mliječne formule bez GMO-a.

    Najbolja beba se miješa bez palminog ulja

    Sadržaj članka:

    Od posebne je važnosti mješavina u životu djeteta u prvih šest mjeseci života, kada je za njega glavni izvor prehrane.

    Od desetaka imena ovog proizvoda, koja nudi trgovinsku mrežu, najsloženija u sastavu ženskog mlijeka su mješavine "premium" klase.

    Među visoko prilagođenim smjesama koje ne sadrže palmino ulje su: "NANNI", "NAN", "Similak", "Humana", "Heinz", "Nutrilon", "Kabrita". Za tri od njih koji zaslužuju najveći broj pozitivnih recenzija, mi ćemo detaljnije prebivati.

    1. Oni nemaju palmino ulje u svom sastavu, što otežava tijelu da apsorbira kalcij.
    2. Nemaju boje i GMO.
    3. Oni su zasićeni mikroorganizmima (prebiotici i probiotici) koji oblikuju i održavaju normalnu crijevnu mikroflora.
    4. Uključuju sve vitamine i minerale potrebne za razvoj djeteta.

    NANNY 1 s prebiotikom

    Ovo je vrlo prilagođena hrana, koju proizvodi novozelandski tvrtka Bibicol. Namijenjen je bebama u prvih šest mjeseci života, čak i prije uvođenja komplementarne hrane. "Nenny" doprinosi skladnom razvoju djetetovog tijela, jača svoju obranu.

    Smjesa je napravljena od organskog mlijeka koza posebne pasmine koja sliči ženskom mlijeku u sastavu. "Nenny" je ugodan za okus, ima karakterističan "mliječni" miris i ne uključuje šećer.

    sastojci:

    • Melasa.
    • Kravlje mlijeko (42%).
    • Prebiotici: oligofruktoza, inulin.
    • Laktoza.
    • Masna riba.
    • Prebiotici: oligofruktoza, inulin.
    • Suncokretovo ulje, kokosovo ulje, uljane repice.
    • Taurin.
    • Minerali: kalij, jod, selen, željezo, kalcij, bakar, cink, mangan.
    • Vitamini: Е, К1, А, С, D3, skupine  (12, ½,  6, 5, Â2, Â4, Н).
    • Arachidonic acid.
    • Lecitin.
    1. Ne uzrokuje regurgitaciju.
    2. Oslobađa zatvor.
    3. Uklanja nadutost i kolike.
    4. Sprječava pojavu alergija.
    5. Pogodno za djecu koja su alergična na mješavine kravljeg mlijeka.
    6. Pripremljeno uzgojem u toploj vodi, bez potrebe kuhanja.

    Mješavina "Nenni" prepoznata je kao jedna od najboljih, kako stručnjaka iz područja dječje hrane, tako i potrošači. Dobila je mnogo pozitivnih recenzija. Posebno zadovoljan mješavinom roditelja čije su djeca patili od konstipacije i alergija.

    Proizvodnja Nennya zahtijeva velika financijska ulaganja od tvrtke, tako da ova mješavina ima visoku cijenu. Ona varira od trgovina u Moskvi od 1.200 do 1.400 rubalja po banci težine 400 g.

    NAS 1 Premium

    High-end mješavina koja osigurava optimalan tjelesni i duševni razvoj novorođenčeta. Obroci čine poznata švicarska tvrtka Nestlé, koja proizvodi više od pola stoljeća za djecu.

    sastojci:

    • DHA.
    • Nukleotida.
    • Mliječni protein sirutke (70%).
    • Laktoza.
    • Bifidobakterije.
    • ARA.
    • Minerali: kalij, kloridi, cink, selen, jod, mangan, bakar, željezo, fosfor, kalcij.
    • Probiotici.
    • Vitamini: skupine B (B2, B4, B12, Bl, B3, B6, B9, B5, H), C, A, E, D, K.
    1. Sadrži žive bakterije VL, koje tvore i podupiru mikroflore probavnog sustava.
    2. Obogaćen željeza, koji sprječava razvoj anemije.
    3. Ne sadrži melase (maltodekstrin).
    4. Ima poseban, dvodijelni paket.

    Stručnjaci i roditelji bebe vjeruju da je mješavina "Nan 1 Premium" prilično sigurna za zdravlje bebe i ima uravnotežen sastav. Istodobno su zabilježeni nedostaci ove mješavine. Prije svega, ne baš ugodan okus.

    "NAS 1 Premium" odnosi se na prosječnu kategoriju cijena. Trošak smjese u trgovinskoj mreži kreće se od 345-570 rubalja po pakiranju od 400 g.

    Similac Premium 1

    Mješavina kravljeg mlijeka namijenjena djeci do 6 mjeseci. Ima sve prednosti visokokvalitetne dječje hrane. Smjesa je uravnotežena u sastavu, sadrži niz elemenata koji pomažu da se mozak i vizija pravilno oblikuju. Osim toga, sadrži i probiotike, korisne za probavu i prebiotike, koji imaju blagotvoran učinak na rad donjeg crijeva. Proizvođači ovog proizvoda su Danska i Španjolska.

    sastojci:

    • Kazein.
    • Laktoza.
    • Soja, suncokret i kokosovo ulje.
    • DHA.
    • Prebiotici.
    • Probiotici.
    • Lutein.
    • Vitamini: beta karoten, A, C, E, K1, D3, skupine B (Bl, B9, B2, B12, B6, B3, B5, H, B4).
    • ARA.
    • Nukleotida.
    • Karnitin.
    • Taurin.
    • Inozitol.
    • Minerali: kalcij, kloridi, mangan, kalij, jod, selen, fosfor, natrij, željezo, cink, magnezij, bakar.
    1. "IQ Intelli-Pro" kompleks, koji je uključen u prehranu, poboljšava aktivnost mozga.
    2. U smjesi je sustav zaštite trbuha koji uklanja kolik i pojavu regurgitacije.
    3. Ne uzrokuje alergije.
    4. Oslobađa zatvor.

    "Similac Premium 1" u potpunosti opravdava svoje ime. Većina korisnika je primijetila da nakon uzimanja, djeca nisu imala problema s probavom. Osim toga, njeno je srce posebno zapaženo. Djeca su jeli tijekom dana i tiho spavali noću.

    Za svoju klasu "Similac Premium 1" ima vrlo povoljnu cijenu. U gradskim trgovinama 400 g mješavine košta kupce u 394-489 rubalja.

    Hrana za bebe Nestle Mlijeko za mlijeko formula NAN 1 Optipro - pregled

    Trebamo li tražiti točno NAN 1 optipro BEZ PALM OILA ili još uvijek ne daju univerzalnu paniku palminog ulja? Pedijatar mišljenja i rezultat eksperimenata sa svojom dvoje djece.

    Počela sam hraniti svoje prvo dijete s mješavinom u 6 mjeseci. Mnoge takve mješavine već su prikladne za takvu veliku količinu, ali s izborom mješavine za drugu, koju sam pretrpjela, kao što sam morao dati LITTING NEWBORN, ali to je sasvim drugo. Vrlo je teško probaviti novorođenče kravljeg mlijeka, jer malo je zajedničko majčinom mlijeku.

    Prvi je pojeo NAN i čak je išao kroz zatvor koji je pretrpio tijekom dojenja.

    Morao sam hraniti svoje drugo dijete mješavinom iz prvog dana života, jer mi je dan tjedan dana bio lijek za razrjeđivanje krvi, a 8. dana života mog djeteta bio sam u mogućnosti dojiti, ali mješavina je i dalje ostala kao dodatna hrana, jer očigledno nije bilo dovoljno mlijeka.

    U rodilištu dobili smo Similac Premium 1 i na prvi smo način odlučili ostati na njemu. Nažalost, nisam odmah shvatio da to ne odgovara, toliko ako bi mučenje djeteta i moje moglo biti izbjegnuto.

    Neću ponoviti kako razumjeti da smjesa nije prikladna, detaljno sam opisao u ovom pregledu.

    Općenito, kada, nakon meconije, stolica moje bebe nije postigla normalnu boju i dosljednost, ali postala vodena s bijelim grudima, neugodnim mirisom i bezvodnom količinom plinova, odmah sam ga želio prenijeti na NAN, jer sam ih prvi puta hranio i sve je bilo u redu s trbuščićem, ali naš pedijatar je rekao da je to zbog činjenice da je dodatak uveden od 6 mjeseci, a novorođenče NAN snažno jača. Probiotik je zasigurno pomogao normalizirati stolicu, ali nakon nekog vremena sve se opet počelo pogoršavati i odlučili smo probati smjesu koja je testirana na prvom djetetu.

    Hvala Bogu, s prijelazom na NAN, naš stolac vratio se u normalu i na 1,5 mjeseci problemi s trbuščićem su nas ostavili. Tako mogu reći da NAN nije ojačala dvoje djece, pa čak i suprotno pomoglo probavu.

    Sastav NAN je dobar kao Similac, općenito, kvaliteta odgovara njihovoj cjenovnoj kategoriji.

    Voda od NANa je vrlo pogodna u smislu da nije potrebno iskopati žlicu iz smjese, ona leži na vrhu. Šteta je što je proizvođač uklonio izbočinu, na kojemu je bilo moguće ranije ukloniti suvišnu smjesu, sada je potrebno gnjaviti s savijenom folijom.

    Na vrhu se pojavio prozirni prozor, ne znam kakvu ulogu proizvoñač donosi, vjerojatno sam znao da će kasnije biti prikladno spremiti smeće u obalama pod Nanom i slično. ))

    Moj mali je volio Similak da ga više kuša, iako to može biti zato što mu je navikla od rođenja, ali ovdje je nešto novo. No, ona je također jeli NAN, iako ne s takvim zadovoljstvom. Valja napomenuti da smo prije NAN-a pokušali napraviti drugu mješavinu, koju je odbila, pa čak i napravila takav tantrum da sam je jedva smirila.

    Što se tiče prisutnosti palminog ulja u mješavinama, pedijatar ne daje jednoznačan odgovor, kaže da su prije svih bili hranjeni mješavinama s palminim uljem, a sve je u redu, ali se ne slažem, a radije se tiču ​​onih znanstvenika koji se protive, znanost ne vrijedi.

    Članci o ovoj temi govore o činjenici da je palmitinska kiselina prisutna u velikim količinama u majčinom mlijeku i nužna je za razvoj djeteta. ALI! U majčinom mlijeku, to je u obliku različitom od palminog oleina, koji se dodaje smjesi prosječne kategorije cjenika. Može se dovesti u ispravno stanje, ali je teško i cijena takvih smjesa je 3 puta više, a nisam vidio takve smjese za prodaju.

    I minus palminog oleina je taj što veže kalcij, sprečavajući ga da se potpuno apsorbira u malom organizmu, a štoviše, vodeći ga na stolicu, izaziva zatvor.

    Ali to mi je lakše u tom smislu, jer imamo samo mješavinu kao dopunu, a ne jako dugo, do tri mjeseca.

    Morao sam tražiti NAN bez palminog ulja, au najbližim dućanima sve staklenke bile su napunjene palminim uljem. Bilo kako stare puno nisu rasprodane, ili će biti objavljene u dvije verzije.

    Općenito, ja se sve brinem za dojenje! Pa, ako sam sve, kao što sam mislio da jesam, bez mlijeka može potresti moju laktaciju, onda mislim da će sve to riješiti, samo se morate jako truditi i ne izgubiti srce. U ovom pregledu opisao sam sve moje radove o laktaciji. Sada moja beba ima 8 mjeseci i ne treba mješavina, ima dovoljno mlijeka, iako već jesti puno stvari osim mlijeka, općenito, kao što bi trebalo biti.

    Mama je liječnica. Za svako dijete - najbolji liječnik - mama.

    Mjesto za ljubav mame.

    Mješavine palminog ulja

    U tisku i na televiziji vrlo često možete čuti o opasnostima palminog ulja, posebno za dječje tijelo. Istodobno, palmino ulje i dalje se dodaje većini dojenačkih formula kao izvor masnoća. Za roditelje to je zabrinutost. Pokušavaju pronaći mješavinu bez palminog ulja. Pokušajmo shvatiti hoće li potražiti mješavinu djeteta bez palminog ulja, ili to nema smisla.

    Što je palmino ulje?

    Pivo ulje je biljno ulje koje se dobiva iz pulpe plodova palminog ulja. Prema kemijskoj strukturi, to je mješavina spojeva triacilglicerola i glicerola i masnih kiselina: palmitinska (44%), oleinska (39%), linoleinska (10%), stearinska (4.5%), ostale masne kiseline nalaze se u palminovom ulju u malim količinama, Pivo ulje je prvak među biljnim i životinjskim uljima na sadržaj palmitinske kiseline, vitamina A i E topljivih u mastima. U tijelu odrasle osobe, apsorbira ga 96%, za usporedbu: masti kravljeg mlijeka apsorbiraju se za 90%.

    Zašto je palmino ulje dodano u dojenačku formulu?

    U proizvodnji mliječne formule kako bi približili sadržaj proteina sirutke i kazein na njihov sadržaj u majčinom mlijeku, koristi se sirutka. Međutim, u procesu dobivanja sirutke, sadržaj mliječnih masti je smanjen, kako bi se nadoknadio nedostatak masti i približio ih sastavu masti majčinog mlijeka, biljna ulja se dodaju smjesi, uključujući dlan.

    Pivo ulje u djetinjstvu - izvor zasićenih masnih kiselina i vitamina topivih u mastima. Zasićene masne kiseline potrebne su djetetovim tijelom kao izvorom energije, kao i za izgradnju hormona i staničnih membrana. U slučaju nedostatka tih kiselina, ljudsko tijelo ih može sintetizirati od ugljikohidrata, ali to zahtijeva dodatne troškove energije.

    Oštećenja palminog ulja

    Tiskovina se odnosi na štetu palminog ulja za ljude općenito i posebno za dojenčad.

    Šteta svima

    Štetu svima jest da palmino ulje, kao što su životinjske masti (maslac, mast, itd.), Sadrži veliku količinu zasićenih masnih kiselina, a također sadrži i kolesterol. Uz redovitu prekomjernu potrošnju takvih proizvoda povećava se rizik od kardiovaskularnih bolesti i dobivanjem prekomjerne težine.

    Istodobno, za djecu, uključujući i dojke, potrebni su kolesterol i masne kiseline u određenim količinama, kao izvor energije, a također i kao materijal za izgradnju hormona i staničnih membrana.

    Stoga, iz ove točke gledišta, korištenje palminog ulja od strane djeteta u iznosu dopuštenoj dobi donijet će mu koristi, a ne štetu.

    Oštećenje dojenčadi

    Šteta dojenčadi leži u činjenici da palmino ulje smanjuje apsorpciju kalcija iz infant formula. Provedeno je više studija koje dokazuju da je kalcij u tijelu djece hranjenih smjesama s palminovim uljem apsorbiran 15-20% lošije nego kod djece hranjenih mješavinama bez palminog ulja.

    To je zbog nepovoljnog bočnog položaja palmitinske kiseline u molekuli masti. U tom položaju lako se cijepa enzimska lipaza. Slobodna palmitinska kiselina u crijevima djeteta kombinira se s kalcijem, tvori netopive komplekse koji se ne apsorbiraju i uklanjaju iz tijela. Dakle, u smjesama koje sadrže palmino ulje, apsorpcija ne samo kalcija nego i masti je smanjena. Prisutnost u crijevima takvih kalcijevih soli nepovoljno utječe na prirodu stolice i doprinosi razvoju konstipacije.

    Takvi učinci palminog ulja za dijete su nepoželjni.

    Zašto, dakle, nastavite dodavati palmino ulje za dojenačku formulu?

    Palmitinska kiselina je u sastavu većine biljnih i životinjskih masti, sadrži oko 39-47% u palminoj ulju, 30% u ulju od maslinova ulja, 25% u maslacu i 6,5% u sojinom ulju. U svim tim proizvodima, palmitinska kiselina se pretežno nalazi u nepovoljnom lateralnom ili alfa položaju, a samo u majčinom mlijeku palmitinska kiselina je u središnjem ili beta položaju. U tom položaju, lipaza ne djeluje na njega i ne nastaju kalcijeve soli.

    Napraviti apsolutno identičan proizvod u sastavu za ljudsko mlijeko je nemoguće. Djeca koja su hranjena i hranjena smjesama s palminim uljem razvijaju se apsolutno normalno. Stoga, palmino ulje u sastavu dojenačke mješavine dopušteno je svim institucijama prehrane.

    No, proizvođači formula za dojenčad stalno rade na poboljšanju njihovog sastava.

    Što kombiniraju proizvođači kako bi smanjili neželjene učinke palminog ulja?

    • Za proizvodnju dojenačke formule upotrijebljen je olein palmin - tekuća frakcija palminog ulja, u kojem je sadržaj zasićenih masnih kiselina nešto niži (40%).
    • Moderna dječja mješavina palminog ulja dodaje se u znatno manjim količinama nego prije istraživanja (većina studija u tom smjeru provedena je 1994-2000).
    • Neki proizvođači dodaju malo više masti u smjesu nego što je sadržano u ljudskom mlijeku. (Humana, Hipp, Nan, Nutrilak),
    • Sva formula za dojenčad sadrži oko 1,5 puta više kalcija nego ljudsko mlijeko, s obzirom da se ono gori apsorbira iz smjese,
    • Vitamin D se dodaje svim formulama dojenčadi za bolju apsorpciju kalcija,
    • Za prevenciju zatvora, prebiotici se dodaju većini dojenačkih formula.

    Mješavine palminog ulja

    Postoje mješavine bez palminog ulja, koje se najaktivnije reklamiraju upravo kao mješavine bez palminog ulja: Nanny i Similac. Ali ove smjese imaju svoje nedostatke. Oni ne pripadaju serumu, nego kazeinu. Ove smjese su manje blizu ženskog mlijeka u sastavu proteina. Što je bolje za dijete je da te odaberete, dragi roditelji.

    Od 2015, Nestozhen smjesa ne sadrži palmino ulje, ali u njemu postoji kokosovo ulje. Nestozhen se odnosi na mješavine sirutke, i stoga je u sastavu sličan ženskom mlijeku.

    Od 2016, Nan smjesa se proizvodi bez palminog ulja, ali sadrži ulje repice i kokosovo ulje. Nan mješavina također se odnosi na mješavine sirutke.

    Beta palmitat

    Konačno, najnovija dostignuća na ovom području.

    Neki proizvođači naučili su umjetno promijeniti položaj palmitinske kiseline u palminolinu. Rezultat je strukturirano palmino ulje ili beta palmitat. U njemu palmitinska kiselina zauzima središnji položaj, baš kao i kod ljudskog mlijeka. Od tih smjesa, kalcij i masti se apsorbiraju puno bolje i ne uzrokuju zatvor.

    Ako želite kupiti takvu smjesu, potražite beta-palmitat. Ova skupina uključuje mješavinu Nutrilona, ​​Heinza i Cabrite.

    zaključak:

    Idealna mješavina za dojenčad još uvijek ne postoji. Feed vaše bebe majčino mlijeko, najbolja prehrana za bebe još nije došao gore.

    To je sve o smjesi bez palminog ulja. Želim vam dobro zdravlje!

    1. Mješavine na kozjem mlijekuKoja je razlika između kozjeg mlijeka i druge mliječne masti?
    2. Mješavine za preuranjene i niske bebe srodne težiniPosebne mješavine za preuranjene i niske bebe srodnih težini su različite.
    3. Mješavine aminokiselina za djecuMješavine aminokiselina za djecu - najnovija verzija smjese za djecu.
    4. Mješavina fermentiranog mlijekaPrilagođene mješavine mlijeka i mliječni proizvodi sličnosti i razlike Prilagođeno.
    5. Mješavina sojeŠto je mješavina sojinih sojeva? Sojine soje za bebe su.