Zrno ječma tijekom trudnoće

Rođenja

Kukuruzni ječam, za razliku od poznatog ječma, podvrgnut je drobljenju, a ne brušenju. Stoga je proizvod pohranjen mase hranjivih tvari. U prošlosti, jela od žitarica ječma su smatrali odmor poslastica. Ukrašali su šik stol bogatih zemljoposjednika.

Sastav i uporaba proizvoda za trudnicu

Ječam sadrži dosta vitamina, aminokiselina i korisnih minerala. Ta bogata kompozicija objašnjava značajnu popularnost proizvoda.

Sljedeće korisne tvari su prisutne u ječmu:

  • prirodni šećeri;
  • vlakna;
  • škrob;
  • folna kiselina, potrebna za pravilan oblik fetusa u ranoj trudnoći;
  • natrij;
  • kalij;
  • magnezij;
  • fosfora;
  • željezo;
  • fluor;
  • sumpor;
  • kobalt;
  • molibden;
  • krom.

Kao dio krumpira, od koje je kuhano zrno ječma, sadrži korisne aminokiseline. Stoga, posuda ubrzava proces proizvodnje kolagena, nužan za održavanje mladosti i ljepote kože. Kolagen sprječava pojavu prvih bora.

Osim toga, ječam kaša pomaže povećati snagu noktiju i kose, što je također izuzetno važno za ženu koja očekuje dijete. Posuda ima relativno nisku kaloriju. Kao dio zrna ječma postoje takve važne komponente kao što su vlakna i proteini. Kao rezultat toga, tijelo lako apsorbira jelo i pomaže ubrzati metabolički proces.

Važno je! Zrno ječma daje dugotrajan osjećaj punine. Ovo je važna prednost jela nad mnogim drugim namirnicama.

Blitva ječmenog kaša pažljivo obavija želudac, bez izazivanja iritacije zidova. Zato je jelo dopušteno jesti trudnice kojima je dijagnosticirana kronična bolest organa probavnog trakta, kao što je peptički ulkus i gastritis.

Zbog visokog sadržaja vlakana, zrno ječma pomaže u borbi s konstipacijom, pomaže normalizaciji stolice.

U zobenu ječmu ima dosta joda, što je neophodno za pravilno funkcioniranje štitnjače. Zdjelica vam omogućuje da zadržite hormonsku razinu u normalu.

Obratite pažnju! Uz redovitu konzumaciju ječmenog kaša u trudnoj ženi značajno poboljšava raspoloženje. Proizvod pomaže u borbi protiv anksioznosti i razdražljivosti, često nastalih tijekom perioda čekanja fetusa. To je zbog činjenice da je krupica od ječma bogata vitaminima B, koji blagotvorno utječu na stanje živčanog sustava trudne majke.

Pravila kuhanja

Ne treba osporavati prednosti ječmenog kaša za tijelo. Ali jelo treba pravilno kuhati:

  1. Kukuruzno zrno mora biti temeljito oprati. U zdrobljenom proizvodu mogu biti prisutne sitne nečistoće. Nakon ispiranja kukuruza od ječma u vodi, preporuča se da se proizvod prenese sitnim sitom.
  2. Žitarice trebaju zaspati u kipućoj vodi. U tom će slučaju ostati maksimalna količina korisnih tvari u zrnu ječma.
  3. Nakon kuhanja posuđa požar se svodi na minimum. Kaša bi trebala posuti pod poklopcem pri niskoj vreli. U ovoj fazi preporuča se dodavanje nekog biljnog ulja u posudu. To će poboljšati okus ječmenog kaša.
  4. Hranjiva jelo je slana na kraju kuhanja.
  5. Preporučuje se pripremiti kašu za 30 minuta.

Korisne žitarice mogu kuhati viskoznu i mrvljivu kašu (ovisno o količini tekućine koja se koristi pri pripremi jela).

Suptilnosti kaše s ječmom ječma s tendencijom za zatvori

Ako trudnica ima tendenciju opstipacije, kašu treba kuhati isključivo u vodi. Mlijeko se ne koristi u kuhanju. Kuhajte posudu na juhu od povrća. Preporuča se kuhati od takvih sastojaka poput mrkve, luka, kupusa.

S tendencijom zatvora, kašu treba napuniti biljnim uljem. Preporuča se odabrati proizvod hladnim pritiskom. Maslac s okusom voća ne smije biti.

Povrće u kafiću od ječma mora se dodati u kuhanom ili svježem stanju. Ne smiju se prethodno pržiti u ulju.

Da biste pojačali učinak laksativne reakcije u kašu slatkog ječma, možete dodati sljedeće sastojke:

  • šljive;
  • kriške suhih jabuka;
  • kriške svježih jabuka;
  • suhe marelice.

Suho voće daje ohladi kašu ugodan okus. Oni pomažu u širenju izbornika fer spolnog odnosa.

Važno je! U nazočnosti opstipacije, trudnica se preporučuje jesti jutarnju kašu ujutro. Prije jela popijte 200 ml čiste vode.

Zrno ječma je dobro za budućnost majčinog zdravlja. Posuda pomaže poboljšati vid. Zrno ječma ima jačanje djelovanja na tijelo, pridonosi povećanoj izdržljivosti.

Što je štetno i što je korisno za trudnice

Tijekom trudnoće, mnoge žene sumnjaju koji su proizvodi korisni za njih i koji su štetni. Ovo pitanje vrijedi temeljito razumjeti.

Dakle, ono što je štetno i što je korisno za trudnice.

To su najbolji izvori ugljikohidrata. Kruh od integralnog kruha, suhe kekse, mekinje, muesli - ovi su proizvodi bogati vlaknima.

Nemojte jesti velike količine tijesta tijesta, kruh od visokokvalitetnog brašna.

Meso je jedan od glavnih izvora životinjskih proteina za trudnice. Preferiraju se mliječne masti, piletina (samo bez kože), puretina, kunić. Meso je najbolje kuhano, piršano ili pečeno.

Izbjegavajte masno meso, jedući kobasice, kobasice i poluproizvode, uključujući gotove raviole. Ne kuhajte ili jedite kebabe i tost.

Juhe treba biti uključeno u dnevni ručak izbornika trudna. Bolje je kuhati juhu u sekundarnom bujonu. Povrće su juhe od povrća, kiselica, juha od cikle, borsch, juha od kupusa. Nemojte često koristiti pileća juha i bogata govedina.

Riba - izvor kalcija, fosfora i proteina za trudnice. Riba treba biti uključena u dijetu 1-2 puta tjedno. Kupi svježe ribe niske masnoće sorte: hake, bakalar, navaga, som, grbavica. Kuhajte za ribu, ribu, pečenu ribu.

Ne preporučuje se upotreba sirove ribe (sushi, peciva), slane i dimljene ribe, kavijara, kao i rakova i rakova.

- Mlijeko i mliječni proizvodi.

Trudnice trebaju biti svjesne da je kravlje mlijeko vrlo jak alergen. Prije pijenja mlijeka treba kuhati. Od fermentiranih mliječnih proizvoda daje prednost ryazhenki, kefiru, skuhama s niskim udjelom masnoća, jogurtama, kiselo kiselo vrhnje. Pažljivo i pažljivo valja odabrati sir - nemojte odabrati dimljene i začinjene sorte.

- Žitarice i mahunarke.

Kukuruz, heljda, riža i javor mliječni su vrlo korisni za trudnice. Nemojte odnijeti krupicu i zobene pahuljice. Mliječni proizvodi su alergeni, pa se grah, grah, grašak i leća najbolje ubrajaju u prehranu najviše jednom tjedno.

Ne smije se konzumirati više od dva jaja dnevno. Najbolje je jesti tvrdo kuhana jaja ili u obliku omleta. Odbaciti sirova i pržena jaja.

Voće i povrće najbolje jedu svježe, sirovo ili kuhano. Istovremeno, pažljivo jesti voće i povrće narančaste, crvene i crne boje, oni mogu izazvati alergijsku reakciju. Na primjer, breskve, šipak, marelice, naranče i grapefruits najbolje jedu u jednom obliku.

Divlje bobice su vrlo korisne za buduću majku i bebu. To uključuje brusnice, obamrele, oblake, jagode, borovnice.

Sokovi, želei, voćni napici, kompoti, slabe crne i zelene čajeve, slaba kava - moguće je i korisno piti za trudnice.

Duhovi, energija, pivo, čvrsti čajevi i kava, soda - to je nemoguće.

Mineralne tvari potrebne za trudnice.

Glavni minerali potrebni za razvoj fetusa i normalni tijek trudnoće su kalcij, fosfor i magnezij.

Ovo je neophodna komponenta u procesu zgrušavanja krvi. Kalcij je uključen u proces mišićne kontrakcije, probave i živčanog sustava ne samo majke nego i nerođenog djeteta. Dnevni unos kalcija dnevno za fetus u maternici iznosi 250-300 mg. To jest, u vrijeme rođenja, bebino tijelo sadrži 25 g kalcija.

U budućem majčinskom tijelu, kalcij je uglavnom prisutan u tkivu kostiju i hrskavice. U tom smislu, očekivana majka može se suočiti s problemima poput karijesa, propadanja zuba i gubitka zuba, konvulzija.

Dnevni unos kalcija za trudnice - 1,5 g. Izvori kalcija: obrano mlijeko i mliječni proizvodi, sirevi, orašasti plodovi, svježe zeleno povrće.

Dodatna doza kalcijskih lijekova propisanih od strane liječnika, kao višak kalcija u tijelu, može dovesti do taloženja soli.

Akumulira se u kostima i zubima, sudjeluje u procesima krvi, metaboličkim procesima. Parodontna bolest je prvi znak nedostatka fosfora u tijelu. Dnevna norma fosfora za trudnice je 1,5 g. Izvori fosfora: riba, jetra, govedina, kokošja jaja.

Element u tragovima prisutan je u kostima, mišićima i živčanom tkivu. Magnezij je aktivator mnogih reakcija živčanog i kardiovaskularnog sustava. Dnevna stopa magnezija za trudnice - 250-300mg. Nedostatak magnezija u tijelu dovodi do pobačaja i oslabljenog razvoja fetusa. Izvori magnezija: lubenice, heljde, zobene pahuljice, žitarice, grašak.

Morate znati da ti elementi u tragovima koji su prisutni u tijelu u malim količinama, tijekom trudnoće, obavljaju vitalne funkcije u razvoju fetusa:

- kalija i natrija podupiru tjelesnu ravnotežu vode i soli (grožđice, grašak, breskve, orasi, gljive);

- željezo je dio hemoglobina (kakao, jetra, heljde, zobene pahuljice, jabuke, jaja);

- bakar je odgovoran za pigmentaciju kože i kose, dio je elastina (kakao, jetra bakalara, lignje);

- kobalt poboljšava apsorpciju željeza (riba, lignje);

- jod kontrolira proizvodnju hormona štitnjače (kalijev jodid);

- mangan je uključen u formiranje kostura (proso, crni kruh, heljda),

- Cink održava ravnotežu šećera, sudjeluje u formiranju krvnih stanica (jetra, sir, leća).

Vitamini i kompleksi vitamina za trudnice.

Najveća količina vitamina pronađenih u svježem voću i povrću. U tom slučaju morate znati činjenicu da se s dugim skladištem i toplinskom obradom većina hranjivih tvari i vitamina isparavaju.

Također za trudnice, stručnjaci su razvili posebne komplekse vitamina koji pružaju dnevnu potrebu majke i djeteta za vitaminima i mikroelemima. Vitaminski kompleksi mogu se kupiti u ljekarnama. Glavni vitaminski kompleksi za trudnice: Elevit-Pronatal, Complivit-Mama, Sana-Sol za trudnice i dojilje, Vitrum za trudnice, Materna, Pregnavit itd.

Koje žitarice su korisne za trudnice

Zora je jedan od najboljih proizvoda za trudnice jer žitarice ne sadrže samo sve potrebne vitamine, minerale, aminokiseline i elemente u tragovima, već također pripadaju složenim ugljikohidratima, koji se polako razgrađuju i daju dugotrajni osjećaj sitosti. Ako postoje zdrave i ukusne žitarice u prehrani budućih majki, to znači da sve potrebne hranjive tvari ulaze u tijelo djeteta. Kashi su preporučeni od strane nutricionista za prevenciju debljanja, tako da trudnice trebaju obratiti pozornost na njih.

Prednosti žitarica tijekom trudnoće

Najkorisnije žitarice za trudnice su heljda, riža, zobena kaša, proso i ječam. Zobena kaša u procesu pripreme oblika sluzi, koja uklanja iz tijela toksina i patogena. Osim toga, dio zobenog brašna sadrži četvrtinu vlakana koja je potrebna za gastrointestinalni trakt i tvari koje poboljšavaju apsorpciju masti.

Riža, naročito netolirana, bogata je vitaminima B, proteinima i ugljikohidratima potrebnim za majku i bebu.

Heljda je također vrlo korisna u kojoj ima puno željeza, pa ako često uključite ovu kašu u svoju prehranu, možete održati normalnu razinu hemoglobina u krvi i izbjeći anemiju. Osim toga, heljda jača imunološki sustav, vodi u sadržaju proteina i gotovo nema masnoće, pa možete jesti koliko god želite!

Millet sadrži mnogo korisnih mikroelemenata i ima nekoliko vrijednih svojstava - uklanja antibiotike iz tijela, jača srce i sadrži tvari koje zadržavaju vlagu u stanicama kože. Drugim riječima, kašica je korisna za očuvanje ljepote i mladosti, a to je vrlo važno tijekom trudnoće.

Perlovka se prije neko vrijeme smatra ne vrlo korisnim žitaricama, ali sada nutricionisti i liječnici pjevaju svoje pohvale. Činjenica je da su u svojim zrnima pronađene tvari s antibakterijskim i antivirusnim učincima. A također i perlinski ječam omogućuje održavanje mišića tonusa i poboljšava funkciju mozga.

Ništa manje korisno je kukuruzno zrno, amaranth, piće, quinoa, a također i pšenične krumpiriće - kuskus, bulgur, pa čak i krupica, ako, naravno, kuhate cjelovite žitarice u kojima se čuva školjka.

Kako kuhati kašu

Koristite cjelovite žitarice, a ne instant žitarice, u kojima je previše umjetnih aditiva. Što je vrijeme kuhanja kraće, to je veća korist u kaši, pa je poželjno da se pola sata i ječam natapanje granulama nekoliko sati prije kuhanja. Kuhajte kašu na vodi i dodajte mlijeko na samom kraju - za lijepu boju i glatki okus. Ako volite slatke žitarice umjesto šećera, dodajte med, voće i suho voće - takve žitarice nisu samo ukusne, već i zdrave.

Zobena kaša može se kuhati s povrćem i gljivama, a prokulica je dobra s bundom. Napunite ove posude maslacem ili zdrava biljna ulja - orah, maslinovo ulje, laneno ulje, sezam i grožđe.

Osušeni bilje i začini mogu se dodati žitaricama, ovisno o tome da li kuhate slatku ili slana jela. Cimet, kardamom, muškatni oraščić i šafran pogodni su za slatke žitarice, kumin, korijander, kurkuma, hops-suneli, đumbir, senfne sjemenke i kurkuma. Začini dati kašu ugodnu aromu i ukusan ukus.

Ako namjeravate doći do rođenja u Miamiju, ne možete se brinuti hoćete li naći heljde i druge žitarice. U specijaliziranim prodavaonicama u Floridi, možete kupiti sve zdrave proizvode, uključujući one koje ste navikli kod kuće. U Miamiju vlada kult zdravog načina života, tako da postoje svi uvjeti za pravilnu prehranu.

Kashi tijekom trudnoće: što možete jesti?

Pozdrav svima, danas ćemo dodirnuti ukusnu temu, a ako je preciznije, koja vrsta žitarica možete jesti tijekom trudnoće. Kako možete kuhati i kako je to korisno.

Izbornik trudnice ne bi trebao biti samo koristan, nego i ukusan, tako da mama ima što više pozitivnih emocija. Danas je junakinja najprikladnija za ove svrhe. Pročitajte članak i saznat ćete sve o kaša i trudnoći.

Prednosti

Za početak, analiziramo prednosti krma na tijelu, zašto je to toliko važno i zašto bi ona trebala biti prisutna u prehrani trudne žene svaki dan.

Dnevna konzumacija žitarica ima pozitivan učinak na probavni sustav, prisiljavajući ga da radi kao sat.

Tijekom trudnoće vrlo je važno. Žitarice opskrbljuju tijelo s važnim elementima u tragovima, mineralima, vitaminima, bez kojih je normalni razvoj fetusa nemoguć.

Što može

Svi znamo da se tijekom trudnoće određeni tabu nametne nekim proizvodima. Pogledajmo onda ono što možete jesti.

  • Zobena kaša. Ako započnete dan s zobenom brašnom, dobit ćete snagu i energiju za cijeli dan. Ova prekrasna kaša sadrži puno vlakana, što je korisno za rad želuca.
  • Munk. Pomaže u trbuhu i ima pozitivan učinak na kosti.
  • Riža sadrži gotovo sve vitamine skupine B, proteina, škroba. Vrlo je korisno u proljevu, jača živčani sustav, uklanja toksine.
  • Ječam. Ova žitarica je pravi moćni dobavljač energije u tijelu, iako je znatno inferiorniji od ostalih u sadržaju vitamina. Ječam je koristan za česte konstipacije.
  • Proso. Kaša je bogata cinkom, bakrom, manganom, proteinom. Poboljšava rad kardiovaskularnog sustava.
  • Heljda. Pa, samo kraljica među croupom, ima puno vitamina, uklanja toksine, preporučuje se za osobe s prekomjernom tjelesnom težinom, dijabetesom.
  • Budite sigurni da jesti kukuruzni kašu. Ima vrlo zanimljivu značajku, za razliku od većine proizvoda, ne gubi vrijednost čak i nakon kuhanja.
  • Pea. Grašak može djelovati kao profilaktički protiv raka, anemije. Poboljšava rad srca, bubrega, jetre. Zobena graška eliminira edem, što je vrlo korisno tijekom trudnoće.

Tajne i kuhanje recepata

Sada, kada već znamo nešto o prednostima i o vrsti kaše koju trebate jesti za trudnice, možete se upoznati sa receptima.

proso

Prije nego što pripremite proso, morate ga kupiti, to je ono što trebate obratiti pozornost prilikom odabira.

  • Boja, vlažna, mrvica izlaze kao kaša
  • Rok trajanja, proizvodnja. U slučaju dugog skladištenja, proso dobiva gorak okus.

Kada se žitarica kupuje, treba ga oprati tekućom vodom ili se potopiti 15 minuta u kipućoj vodi.

Pokušajte kuhati proso u kombinaciji sa suhim voćem ili bundom. Neke vješte domaćice dobile su korištenje prosa u pripremi kupusa od kupusa (umjesto riže).

Munk

Janjetina je svakako korisna, ali ne zaboravite da je to bogato kalorijama, tako da ne bi trebalo previše oduzeti. A kako ne bi bolje, možete jesti heljde.

Jednostavno je pripremljen, dodan je u mljeko mlijeko, intenzivno miješajući. Vrlo je ukusno kombinirati krupicu s medom, sušenim voćem i grožđicama.

zobena kaša

Zobena kaša gotovo da nema kontraindikacija, priprema je vrlo jednostavna. Možete kuhati za doručak s mlijekom ili za večeru s mesom.

grašak

Za kuhanje kašu treba odabrati ne vrlo velike grašak. I prije kuhanja, najbolje je potopiti nekoliko sati.

Svatko zna jedan veliki minus grašak, pretjerano stvaranje plina. No, kako biste se mogli nositi s ovim problemima možete, ako kuhate kašu s kopra ili kumin.

kukuruz

Ima neke kontraindikacije, to je nepoželjno za ljude s bolovima u želucu jer sadrži ogromnu količinu grubog vlakna.

Kukovica od maka je vrlo ukusna, kako u slatkom posluživanju mlijeka s maslacem, tako i mesom.

Pretplatite se na newsletter, podijelite članak s prijateljima. Bye!

Kuhanje zdrave žitarice za trudnice: recepte za svaki dan

Dijeta trudne žene ne bi trebala biti samo ukusna i zdrava, već, prije svega, trebala bi joj se svidjeti. 2/3 prehrane trebaju biti proizvodi biljnog podrijetla. Posebno u posljednjim tjednima trudnoće, jer prostaglandini sadržani u bilju i povrću utječu na elastičnost tkiva ramenoga kanala. U svakom slučaju ne smijemo zaboraviti na proizvode životinjskog podrijetla (meso, ribu, mliječne proizvode), jer je životinjski protein neophodan za razvoj djeteta.

Kako bi se udovoljilo stopi potrošnje proizvoda potrebnih za razvoj djeteta, zdrave žitarice trebaju biti prisutne u prehrani.

Dakle, koja je kaša dobro za trudnice?

Žitarice koje ljudi konzumiraju, normaliziraju probavne procese, što je važno za trudnicu. Da ne bi preopteretili gastrointestinalni trakt, žitarice ne bi trebale biti masti, ali istodobno trebaju ostati hranjive i hranjive. Osim toga, morate se pridržavati raznolikosti u korištenju žitarica, a zatim, sa svakim obrokom, tijelo će dobiti potrebnu količinu aminokiselina, ugljikohidrata i kompleksa mineralnih soli.

Vrlo korisno za trudnice sigurno će biti kašica, kuhana u mlijeku. Na primjer, takvi pršut kao: rižina s mlijeko, kukuruz, janjetina, proso, i kašu od heljde, kuhani s mlijekom i mesom. Zobena kaša koja sadrži ugljikohidrate, željezo, vlakna i vitamine također su korisna. Takve lučice mogu biti i mrvice i viskozne. U svakom slučaju, prednosti potrebne za tijelo neće se smanjiti.

Da bi žitarice tijekom trudnoće bile nepristojne, možete dodati različite sastojke okusa koji ne samo da "razrjeđuju" okus, već i obogaćuju kašu s korisnim mikroelementima. Primjerice, sezonsko voće i bobice mogu se dodati u gotovu kašu, a ako zimi zimi nastaje trudnoća, a prednosti svježeg voća su nula, sušeno voće može se dodati u kašu. Osim toga, svi orašasti plodovi ili začini poput cimeta, kardamom, vanilije ili zvijezde anice vrlo dobro idu sa slatkom kašom. Glavna stvar je da aditivi ne uzrokuju alergije. U ukusnim žitaricama možete dodati povrće ili korijenje, kao i bosiljak, ružmarin ili različite paprike po ukusu.

Osim žitarica, ne možete koristiti manje korisne muesle, razrjeđivati ​​ih mlijekom, jogurtom, voćnim sokom ili kefirom. Nedostatak je što muesli imaju vrlo visoku razinu kalorija.

Tijekom trudnoće trebali biste napustiti instant žitarice, koji su već unaprijed obrađeni. Glavna stvar - odabrati prave prirodne žitarice: heljde, proso, zobene pahuljice, krupice ili rižu. Odabirom žitarica neophodno je zapamtiti da se najkorisnija žitarica za trudnice može kuhati samo od kvalitetnih proizvoda visoke prehrambene vrijednosti.

Razmotrite detaljnije kakva žitarica može biti trudna.

Krupica. Za njegovu pripremu trebat će vam 1 šalica grizica za 4 čaše mlijeka. Šećer - za okus. U kipuće mlijeko, sipati žitarice, intenzivno miješajući, dodajte šećer. Kuhajte dok ne završite. Ako je potrebno, dodajte maslac u gotovu kašu, grožđice, matice.

Jagodica kaša. Prije kuhanja, važno je temeljito isprati pijesak dok voda ne bude čista. Zatim se proliti prolivenom vodom 15 minuta, zatim se voda isušuje i prosijati u lonac i puniti mlijeko u omjeru od 1 do 3 Dodajte šećer na okus i kuhajte na laganoj vatri 25 minuta. Prije posluživanja dodajte maslac.

Protein koji se nalazi u mesu jedan je od najvažnijih elemenata razvoja fetusa. Korisne žitarice tijekom trudnoće, kao što su kaša od heljde s mesom - veliki izbor prehrane. Za pripremu će trebati 200 grama mršavih goveda, čašu heljde, 2 žlice. l. biljno ulje, 1 luk medija. Govedina treba dobro oprati i kuhati 30 minuta. Zatim, ohladite, izrezajte u male kocke i pržite u biljno ulje s nasjeckanim lukom. U ovom trenutku, kuhati heljde u odnosu na vodu 1 do 2, sol. Nakon što je heljda kuhana - dodajte ga mesu i pomiješajte. Po želji papar.

Iznimke u prehrani trudnice.

Priprema neophodne količine trudnice ovisi o njezinoj dobrobiti. Ne postoji konsenzus o tome što se može jesti i što nije. Međutim, liječnici jednim glasom savjetuju da u velikim količinama izuzmu slanu, slatku, masnu i začinsku hranu. Takvi proizvodi preopterećuju bubrege, jetru i gušterače, pogoršavaju zdravlje majki i stoga utječu na stanje fetusa. Osim toga, ovi proizvodi mogu uzrokovati toksikozu, posebno u ranoj trudnoći. Liječnici također savjetuju isključivanje kave i brze hrane.

Razvoj i stanje djeteta izravno ovisi o tome što budućna majka jede. Danas mnogi proizvodi sadrže genetski modificirane organizme i genetski su konstruirani. Takve tvari dospijevaju bebu kroz placentu, što može uzrokovati razvojne kašnjenja, mutacije i deformacije. I pijenje alkohola može uzrokovati mentalnu retardaciju kod djeteta.

Trudnoća je vrlo važno i ključno razdoblje u životu žene. U ovom trenutku, s velikim oprezom treba pratiti stanje tijela, a time i prehranu. Velika mogućnost bi bila kaša tijekom trudnoće.

Kashi za trudnice

Pravilna ishrana je nužan uvjet za povoljan tijek trudnoće i za normalni razvoj nerođenog djeteta. U prehrani žene potrebno je koristiti samo najsvježije i najzdravije proizvode. Budući da se preporučuje smanjenje potrošnje glukoze i drugih ugljikohidrata koji brzo apsorbiraju, postavlja se pitanje: kako možemo osigurati opskrbu energijom tijelu? Odgovor je jednostavan: trebate jesti složene ugljikohidrate, koji su sadržani, na primjer, u žitaricama. Kashi za trudnice je najoptimalniji način da zadovolji glad, da zasićuje tijelo hranjivim tvarima i vitaminima, a istodobno ne dobiva dodatne funte.

Trudna javorova javor

Mnogo nezasluženo zaboravljeno, ali vrlo ukusno kašu je izvrsno jelo preporučeno za trudnice. Millet uklanja otrovne tvari iz tijela, daje energiju i snagu, sprječava rano starenje tkiva, sprječava začepljenje krvnih žila i stvaranje potkožnog masnog tkiva. Posebno se preporučuje uporaba rogača mlincima stanovnicima velikih gradova i regija s nepovoljnim uvjetima okoline, kao i nakon dugotrajnih zaraznih bolesti uz antibiotsku terapiju.

Ogromne prednosti prokulice je očigledno, međutim, treba primijetiti neke kontraindikacije za korištenje ove žitarice. Hrana od prosaje kontraindicirana u slučaju enterokolisa, niske kiselosti želučanog soka, kao i hipotireoza - smanjenje funkcije štitnjače. Činjenica je da žitarice pšenice sadrže tvari koje inhibiraju apsorpciju joda od strane tijela, a to treba uzeti u obzir.

Odabirom prosa za žitarice, obratite pažnju na boju žitarice: što je zasićena žuta boja proso, isušit će se mrvica kaša. Svjetlosni zrnci prikladniji su za viskozni "gusti" kašu. Također, prilikom kupnje, obratite pažnju na rok trajanja proizvoda: tijekom dugotrajne pohrane, proso dobiva gorak okus. Da biste se riješili, pijesak treba temeljito oprati, mijenjajući vodu barem pet puta. Na kraju završne faze: operite gorak mlinu kipućom vodom.

Mlin čaj može kuhati s bundom, sušenim voćem, ribanim sirom, povrćem. Mnogi dodaju mlinu umjesto riže kada kuhaju punjeni kupus ili mesne kuglice.

Poluga za trudnice

Zahvaljujući zasićenom sastavu mikroelemenata krupne kašice ima visoku biološku vrijednost. Manne sadrži vitamine PP, B1, B2, B6, B9, E, kao i željezo, kalij, krom, kalcij, magnezij, silikon, cink, kobalt i druge minerale.

Krušna krupica brzo kuha, savršeno se miješa i upija tekućinu (juha, mlijeko, umaci, itd.). Pored kaše, možete napraviti kasete, pudinge, juhe, kekse od goveđe krupice, a umjesto peciva za meso ili ribu koristi se krupica.

Visoka hranjiva vrijednost krupice omogućuje vam popunjavanje prehrane mase nestalih elemenata u tragovima. Tijekom trudnoće, žena je suočena s potrebom da se poveća kalorijski sadržaj svoje prehrane, jer raste dijete u utero treba povećanu opskrbu energijom. Povoljno, velika većina ugljikohidratnih sastava u krupicama je škrob, koji postupno oslobađa energiju. To je u suprotnosti s "brzo djelujućim" ugljikohidratima, koji se odmah upijaju u krv i brzo izazivaju novi val gladi. Stoga, prehrana nutricionista preporučuje kao doručak, kao svjetlo i istovremeno pohotno jelo.

Poluga je potpuno apsorbirana u tijelu bez preopterećenja. Sadrži minimalnu količinu vlakana s dovoljno visokim sadržajem "spora" ugljikohidrata, pa je krupna kaša jedan od najčešćih "gostiju" u prehrambenoj ponudi bolesnika s gastrointestinalnim bolestima, s metaboličkim poremećajima itd.

Međutim, previše krupice ne smije se trošiti - uostalom, to je prilično visok kalorijski proizvod, čija konstantna uporaba u velikim količinama može izazvati pojavu dodatnih kilograma.

Zobeno brašno za trudnice

Plate svježe kuhane zobene pahuljice za doručak - prema nutricionista, najprikladniji i zdraviji doručak za trudnice. Zapravo, zobena kaša sastoji se od velikog broja antioksidansa koji sprečavaju razvoj neželjenih infekcija u tijelu, ojačavaju imunološki sustav žena, što je vrlo važno tijekom trudnoće, kada je iznimno nepoželjno da se razbolimo.

U zobenu kašu sadrži magnezij i metionin, koji pozitivno utječu na funkciju živčanog sustava. Vitamini zastupljeni u zobenom brašnom pomažu u stabilizaciji metaboličkih procesa.

Zobena kaša sadrži puno fosfora i kalcija - bitnih elemenata u formiranju dječjeg koštanog sustava. Osim toga, konstantna uporaba zobene smjese smanjuje rizik od anemije kod žena.

Ako postoje problemi s probavom, zobeno brašno će biti dobrodošlo: može obložiti zidove trbuha i zaštititi ih od upale. Dakle, ovo je dobra prevencija gastritisa i peptičkog ulkusa.

Zobena kaša je hranjivi proizvod koji može pružati energiju za cijeli dan. Stručnjaci su otkrili da redovita konzumacija zobene kaše daje ženama mir i samopouzdanje. Istovremeno se poboljšava aktivnost mozga, poboljšava raspoloženje, jača memorija i stimuliraju se misaoni procesi. Sve ostalo, zobena kaša ima nizak glikemijski indeks, koji vam omogućuje da koristite proizvod bez opasnosti od dobivanja dodatnih kilograma.

S vremenom su znanstvenici zaključili da zobena kaša gotovo da nema kontraindikacije. Stoga trudnice mogu pojesti jelo bez brige o neugodnim posljedicama.

Grašak kaša za trudnice

Zobena kaša je najvrijedniji izvor biljnih proteina, elemenata u tragovima i mineralnih soli. Od minerala, grašak je bogat fosforom, kalijem, kalcijem, klorom, magnezijem i drugim tvarima. Zrna grah sadrži puno prehrambenih vlakana, prirodnih ugljikohidrata, lipida, masnih kiselina, škroba i prirodnih proteina. Aminokiselinski sastav produkta predstavlja triptofan, cistein, metionin i lizin. Vitamini uključuju retinol, nikotinsku kiselinu, tokoferol, B vitamine i ß-karoten.

Pea kaša smatra se vrlo korisnim jelo, ali ima neke nedostatke. Grašak sadrži veliku količinu grubog vlaknastog tkiva, koji, u kombinaciji sa šećerima, uzrokuje povećano stvaranje plina, što je nepoželjno tijekom trudnoće. Međutim, postoji izlaz iz ove situacije: ako se dodaje malo začina, ili kumin, ili indijskog asafoetida začin, prilikom kuhanja grašaka, mogu se izbjeći neugodne posljedice.

Peas - najjači antioksidans, koji se koristi za prevenciju raka.

Sastav aminokiselina zrna kaše omogućava nam da uzmemo u obzir vegetarijanski proizvod potpunu zamjenu za meso.

Pea sprečava razvoj anemije i metaboličkih poremećaja, poboljšava funkcioniranje srca, jetre, urinarnog sustava.

Važno svojstvo zrelog kaše - eliminira oticanje, tako da trudnice mogu koristiti grašak u borbi protiv prekomjerne nakupljanja tekućine u tijelu.

Kada kupujete proizvod za kuhanje, izaberite grašak od srednje veličine (promjer oko 3-4 mm), žuta ili zelena boja, možete sjeckati. Prije kuhanja kaše, poželjno je sipati vodu preko graška i držati je 4-5 sati - to će omogućiti da se vreli brže.

Kukuruzni kruh za trudnice

Kukuruzni kašica je svestrana posuda za trudnice. Može se kuhati i poslužiti s ukrašenim povrćem, mesom ili ribom, s gljivama, mliječnim proizvodima, pa čak i s slatkim plodovima i jagodom. Kukuruzni kašu može se nazvati nacionalno jelo Moldavije, zapadne Ukrajine, Mađarske.

Zanimljivo je, čak i nakon toplinske obrade, kaša zadržava sve prednosti i nutritivnu vrijednost kukuruznog brašna, koja u svom sastavu sadrži veliku količinu tvari potrebnih za tijelo.

  • Tokoferol (Vit. E) - pruža prehranu kosi i koži.
  • Vitamini B1 i B5 - sprečavaju depresiju raspoloženja, poremećaja živčanog sustava, uklanjaju depresiju.
  • Vitamin PP - osigurava metabolizam u tijelu.
  • Retinol (Vit. A) - jača imunološki sustav.

Kukuruzni kašu ima mnogo korisnih svojstava. Vlakna koja su prisutna u izobilju u krilu, potiču uklanjanje toksičnih tvari i metaboličkih proizvoda iz krvotoka. Oni koji redovito konzumiraju takvu kašu manje su skloni kardiovaskularnim bolestima, kao i povećanju razine kolesterola.

Kukuruz je niskokaloričan, stoga, koristeći ga, ne možete se bojati svoje figure. Istodobno, kaša ima pozitivan učinak na procese probave, sprečava stvaranje konstipacije.

Kada liječnici ne preporučuju korištenje kukuruznog kaša? Nemojte uključivati ​​kašu u prehranu za želučani ulkus, kao gruba vlakna koja se nalaze u krilu, može pogoršati bolan proces.

U svim drugim situacijama, kukuruzni kašu je vrlo poželjno jelo u prehrani trudne žene.

Naravno, ponekad postoji netolerancija kod trudnica za određenu hranu, uključujući i krmu. Stoga, ako postoje problemi s asimiliranjem hrane, bolje je konzultirati liječnika i konzultirati ga o prehrani. Ako nema takvih problema, žitarice za trudnice jedna je od optimalnih dijeta. Koristite za kuhanje različitih vrsta žitarica, a vaše tijelo će dobiti sve hranjive tvari potrebne, a buduće dijete će se roditi zdravo.

Zdrave žitarice za trudnice

Liječnici jednoglasno preporučuju dnevnu uporabu raznih žitarica. Žitarice i druga jela od žitarica normaliziraju rad gastrointestinalnog trakta, uklanjaju zatvor, što je neporecivo važno za trudnice. Ako niste oduševljeni uobičajenim kašikom na vodi, možete napraviti bočnu posudu s povrćem, zelenilom, suhim plodovima, bujonom, mlijekom s maslacem, bobicama itd.

Kava za trudnice trebala bi biti hranjiva, ukusna, bez višak masnoća. Istodobno treba jesti raznovrsna jela za žitarice, jer čak i najukusnija kaša može se dosaditi prije ili kasnije. Osim toga, različite žitarice sadrže različite kombinacije mikroelemenata, vitamina, ugljikohidrata, esencijalnih aminokiselina.

Korisno kašu lako je kuhati. Glavna stvar - nemojte pogriješiti pri odabiru žitarica: nemojte kupiti instant kašu, jer su već unaprijed obrađeni i ne sadrže hranjive tvari koje su prisutne u cjelovitim zrnima. Ove korisne žitarice za izradu kašu su heljda, riža, proso, zobene pahuljice, kukuruz, ječam, pšenica i drugih žitarica.

Konzistencija kaše u načelu nije važna: mogu se pripremiti kao mrvice i u obliku kaše, "razmazati" - po vašem ukusu.

Medicinski stručni urednik

Portnov Alexey Alexandrovich

Obrazovanje: Kijev Nacionalno medicinsko sveučilište. AA Bogomoleti, specijalnost - "Medicina"

Što trebate jesti trudnoće: 12 najkorisnije hrane tijekom trudnoće

Sadržaj članka:

Žena koja odluči postati majka mora nužno znati da proces hranjenja bebe počinje od trenutka začeća. Zato joj treba jesti iznimno zdrave hrane tijekom trudnoće, što će pomoći bebi da se dobro razvije i podržat će buduću majku u dobroj formi.

Najvažnija stvar za ženu u periodu nošenja djeteta je davati prednost prirodnim proizvodima, a ne lijen za kuhanje po sebi, trebate biti potpuno sigurni u kvalitetu hrane. Obroci moraju biti uravnoteženi i sadržavati dnevne norme minerala i vitamina.

Mlijeko i mliječni proizvodi

Mlijeko sadrži tako potrebne za buduće dijete kalcija, vitamina B, D i polinezasićenih masti Omega-3. Preporučljivo je koristiti ekološki prihvatljiv proizvod i pasterizirati, ali ako ne postoji takva mogućnost - možete jednostavno kuhati mlijeko.

  1. Protein, koji je nužan sastavni dio sastava krvi i limfe.
  2. Vitamini B koji povećavaju "dah" tjelesnih tkiva, izdržljivost i učinkovitost majke.
  3. Željezo i kalcij su potrebni za stvaranje kostiju, dlačica, kože i noktiju bebe.
  4. Folna kiselina je vrlo važna za ispravno formiranje fetusa i prevenciju rizika od razvoja patologija, jačanje mišića majčine srce.

Prirodni jogurt sadrži mnogo više koristi za kosti kalcija nego redovito kravlje mlijeko i sve što je potrebno za normalno funkcioniranje crijeva bifidobakterija. Jogurt je bogat cinkom i bjelančevinama, smanjuje žeđ i smanjuje glad. Zamijenite jogurt može biti kvalitetan kefir.

Matice

Oni su skladište hranjivih tvari potrebnih za razvoj djeteta različitih mikroelemenata:

  • Ellaginska kiselina.
  • Lignin.
  • Selena.
  • Magnezij.
  • Vitamin E
  • Fitinska kiselina.
  • Omega-3 polinezasićene masne kiseline.

Riba i plodovi mora

Svatko zna da je izvor fosfora. Čak i riblji proizvodi sadrže jedan od najvažnijih vitamina D, koji jača kosti i živčani sustav trudnice.

Meso, jetra

Važan građevinski materijal tjelesnih stanica nerođenog djeteta je protein koji se u dovoljnim količinama nalazi u mesnim proizvodima. Potrebno je jesti male masnoće mesa - piletina, kunića, govedina, lean svinjetina. U pripremi jela od mesa za trudnice bolje je učiniti bez začina.

Jetra sadrži željezo i B vitamina. Ovo je neophodan proizvod ne samo za bebu, već i za majku - prenosi teška opterećenja u sretnim mjesecima nošenja djeteta. U mnogim trudnicama, razina koncentracije hemoglobina može pasti i anemija se može razviti, jedući hranu jetre pomoći će se nositi se s ovim problemom.

Oni sadrže više od 10 korisnih vitamina i elemenata u tragovima, na primjer, kolin utječe na mentalnu sposobnost budućeg djeteta. Chrome sadržan u ovom proizvodu pomoći će u uklanjanju mučnine koja muči majku u prvim mjesecima "zanimljive situacije". Važno je jesti jaja redovito, i piletinu i prepelicu.

Ali ne sirovo!

povrće

Bogata vitaminima, vlaknima, elementima u tragovima i organskim kiselinama. Možete ga jesti u bilo kojem obliku - sirovo, kuhano, pečeno, u salatama, koje su najbolje začinjene biljnim uljem ili vrhnjem, ali ne majonezom.

To je u tim povrćem sadrži najveći broj:

  • Vitamin A - važno je i za nerođeno dijete i za mama viziju.
  • Folna kiselina - važna za razvoj živčanog sustava i mozak novorođenog djeteta, majčino tijelo također treba ovu kiselinu da ne izgubi bebu u ranoj trudnoći.
  • Vitamin C - neutralizira toksine i sudjeluje u sintezi kolagena i elastina.
  • Kalcij je aktivan asistent u procesima koagulacije krvi, punom radnom učinku živčanog i kardiovaskularnog sustava, zbog svoje nedostatke, buduća majka može razviti grčeve mišića i probleme sa zubima, nesanicom i anksioznosti.
  • Vitamin B-6, koji je uključen u metabolizam lipida, stvaranje "crvenih vitica" (crvenih krvnih stanica), proizvodnja serotonina, odgovorna za pravilan san, dobar apetit i dobro raspoloženje majke.

Voće i bobice

Mali dnevni servis jagoda, kupina, malina povećava tjelesnu obranu. Bilo bi poželjno napomenuti o prednostima manga, sadrži mnogo vitamina A, možete ga jesti u bilo kojem obliku - sirovo, kuhano, slano ili slatko.

puls

Lenticenice iz cijele "legume obitelji" donijet će najveću korist organizmu buduće majke. Sadrži vitamin B-6, folnu kiselinu i željezo, koji su potrebni tijekom trudnoće.

žitarice

Na primjer, zobena kaša bogata je vlaknima, željeza i vitaminima B. Vrlo je korisno kuhati mliječne prahove s tim žitaricama i dodati pahuljice domaćim kolačima. Zobena kaša pomoći će normalizirati probavu.

špinat

  • Folna kiselina
  • Kalcij.
  • Vitamin A.

Nije teško prerati špinat u svom vrtu, na balkonu ili na prozoru. Zauzima jedno od najpristupačnijih mjesta na popisu TOP-12! Iz ove trave možete kuhati puno zdravih jela u obliku pire krumpira, juhe i suđa.

gljive

Gljive su vrlo bogate sadržajem proteina - leucinom, tirozinom, histidinom, argininom. Gljive se trebaju konzumirati s oprezom samo od renomiranih proizvođača.

Ulje

  • Najutjecajnije za buduće majke jest tekuće zlato masline, ima blagotvoran učinak na formiranje djetetovog živčanog sustava.
  • Suncokretovo ulje hrani tijelo trudnice s vitaminima E, A, D, poboljšava izgled dlake i kože.
  • No, maslac ne treba zlorabiti - sadrži puno kalorija. Za normalan razvoj bebe dovoljno 50 grama dnevno.

Promatrajući sve gore navedene preporuke i izbjegavajući korištenje zabranjene hrane, očekivana majka vjerojatno će moći organizirati odgovarajuću prehranu i održavati kontrolu nad njezinom težinom.

žitarice

Žitarice - savršena hrana za trudnicu. To su obroci žitarica koji donose neprocjenjivu korist tijelu: oni ga opskrbljuju kompleksom vitamina, mikroelemenata i minerala i poboljšavaju funkcioniranje crijeva.

Liječnici savjetuju trudnice uključiti žitarice u njihovu dnevnu količinu jer sadrže veliku količinu vitamina, elemenata u tragovima, kao i vlakana, potrebnih za tijelo.

Porridge bi trebao biti barem jedan obrok svaki dan, a ne treba se bojati moguće cjelovitosti - žitarice zrna ne sadrže takvu opasnost, oni napuniti tijelo samo s korisnim i neophodnim tvarima, daju snagu i zdravlje.

Liječnici i nutricionisti luče određene vrste žitarica, najkorisnije tijekom trudnoće. To uključuje: zobene pahuljice, proso, biserno ječam, heljde, rižu.

Postoji ogroman broj načina kuhanja jela od tih žitarica, svatko može odabrati vaš ukus.

Razmotriti svaku od vrsta žitarica - koje su prednosti?

Zobena kaša. Zob sadrži maksimalnu količinu proteina i masti koje tijelo lako apsorbira.

Zobena kaša najčešće je savjetovana jesti za doručak - energizira i dobro zadovoljava glad, a ne daje osjećaj punog želuca.

Zobene kikosti čiste gastrointestinalni trakt, poboljšavaju funkcioniranje živčanog sustava i vraćaju metaboličke procese.

Kada kuhate kašu od zobenog brašna, možete koristiti i vodu i mlijeko.

Jagodica kaša. Također se preporučuje i vrlo je koristan za korištenje ujutro - za doručak. Millet sadrži veliku količinu vitamina i minerala, kao što su bakar, cink, mangan, proteini.

Njegove aktivne tvari ne samo da mogu dovesti probavu natrag u normalu, već i izlučiti toksine i toksine iz tijela, ojačati mišiće i čak se riješiti disbakterijc.

Pearl ječam može se kuhati ne samo kaša, već i juhe, jačati živčani sustav i dodati snagu. A kaša i juha od ječma se preporučuje da se koriste samo u obliku topline, neće donijeti nikakvu hladnoću.

Heljda. Sadrži mnogo prednosti, osim toga, preporučuje se za različite bolesti, na primjer, pretilost i dijabetes.

Posude od heljde su niske u kalorijama, brzo apsorbira, a čišćenje tijela i uklanjanje toksina iz nje.

Sl. Od nje možete kušati mnogo različitih jela - jela, salate, juhe, deserti. Riža kašu kombinira gotovo sve vitamine i minerale koje osoba treba za normalan život i performanse.

Prehrana od žitarica pripremaju se u pravilu vrlo lako i brzo, a prednosti tijekom trudnoće neprocjenjive su.

Najvažnije je odabrati kvalitetne žitarice i ne koristiti one označene "za brzu pripremu".

Korisne vrste žitarica tijekom trudnoće

Nositi dijete je razdoblje kada je potrebno kombinirati tri glavna načela prehrane: zdrava, hranjiva i, naravno, ukusna. Korisne žitarice za trudnice lako se mogu nositi s ovim zadatkom. Nadopuniti vitamine i minerale, osigurati složene ugljikohidrate za energiju i jamčiti ugodan okus. Dokazano je da redovita konzumacija lopatice ima pozitivan učinak na zdravlje očekivane majke, a time i na razvoju djeteta.

Prednosti u prehrani trudnica

Glavna korisna imovina koju posjeduju sve žitarice je njihova sposobnost da normaliziraju probavu, stabiliziraju rad gastrointestinalnog trakta. Zahvaljujući bogatoj i uravnoteženoj sastavu, žitarice u prehrani trudne žene pomažu joj da zadovolji sve veće potrebe za vitaminima, mineralnim solima, aminokiselinama i masnim kiselinama. Govorimo o obveznom nadopunu željeza, folne kiseline, joda, cinka, kalcija i drugih tvari.

Osim toga, žitarice za trudnice sjajan su način da dugo zadovolje glad, a bez utovara tijela daju joj energiju. Proteini i složeni ugljikohidrati koji se nalaze u njima, sprečavaju debljanje. Nakon što je organizirala vaš izbornik s redovitim uključivanjem lopatice u njemu, očekujuća majka će osigurati njezinu dobrobit, a dijete - puni razvoj.

Koje žitarice su korisne za trudnice:

Također je vrijedno obratiti pažnju na kukuruzne granule i prerađenu pšenicu (kukuruzne guske, kuskus, griz). Što se tiče potonje, mišljenja se razlikuju, budući da je dovoljno kalorijska, iako je puna korisnih elemenata. Možete jesti grmu i druga jela iz ove žitarice ne više od jednom tjedno, a bolje je odabrati bilo koju drugu.

Je li krupica dobra za trudnice? Sastav žitarica uključuje vitamine PP, E, skupinu B, uključujući folnu kiselinu, željezo, kalij, magnezij, cink i druge elemente. Sumnja da njegova korisnost ne ostaje. Pogotovo ako ste uspjeli pronaći cjelovitu verziju proizvoda, gdje je ostao grana mekinje. No, uzimajući u obzir sadržaj kalorija, krupica za trudnice, s postojećim rizikom dobivanja dodatnih kilograma, još nije proizvod osnovnih potreba.

Vrste žitarica

Označavanjem popisa korisnih žitarica za trudnice, potrebno je zadržati svoj učinak na tijelo žene i djeteta. Važno je kod odabira proizvoda za redovitu uporabu uzeti u obzir eventualne kontraindikacije i rizike od alergija. Ono što je važno je ono što njihova roditeljica jede osim njih.

Heljda i, nezasluženo zaboravljena, kašica mina mora biti prisutna u izborniku. Bogata ponuda željeza, folne kiseline i magnezija će spriječiti razvoj anemije kod žena, osigurati stvaranje zdrave placente i adekvatan razvoj fetusa. Karakteristična je krupica sposobnost očistiti tijelo raznih toksina, osobito pšenice, dobro i brzo uklanjaju razgradne proizvode antibiotika. Obje su niske alergične i gotovo uvijek dopuštene.

Zobena kaša i zobena kaša kako bi se nosili s zatvorom. Zob kada kuhanje oblikuje sluz, koja obavija crijeva i poboljšava svoj rad. Osim toga, pomaže povećati otpornost tijela na infekcije i ima pozitivan učinak na stanje živčanog sustava.

Do nedavno, biser za trudnice nije se smatralo obveznim proizvodom. To je zbog činjenice da je inferiorni od ostalih žitarica u količini sadržanih vitamina, ali ječam bogat proteinima, vlaknima, mineralima, osobito fosforom i složenim ugljikohidratima.

Što je korisno ječam za trudnice:

  • ima antibakterijska i antivirusna svojstva;
  • je snažan pružatelj energije;
  • čisti tijelo toksina i poboljšava metabolizam;
  • poboljšava kožu, kosu i nokte.

Zbog sadržaja selena, biser ječam nije niži od riže u antioksidativnim svojstvima. Iako je riža korisna ne samo za ovo. Ako neki kikiriki eliminiraju konstipaciju, a zatim s proljevom, prva stvar koju možete učiniti jest jesti rižu. Proizvod, naročito nepolirano, izuzetno je bogat vitaminima B, proteinima i škrobom. Također je zanimljiva i kukuruzna kaša, u kojoj je skup vitamina B također široko zastupljen, a u velikim količinama prisutni su i vitamini A i E. Štoviše, tijekom kuhanja kukuruzne gljive ne gube prednosti. Ovo je njegova značajka.

Pravila za odabir i pripremu

Za maksimalnu korist od žitarica, ne biste trebali biti lijeni i nemojte koristiti opcije brzog kuhanja - u njih je malo preostalih cjelovitih žitarica. Nakon što je provela 20-30 minuta za pripremu, trudnica će dobiti prirodni proizvod, bez zaslađivača, zgušnjivača i pojačivača okusa. Kuhanje je obavezno. Iste prednosti su i mrvice i kuhane žitarice. Ekstremna opcija, posebne će opcije biti izbrisane, primjerice beba kaša za trudnice. Obogaćeni su vitaminima, mineralima i prebioticima.

Većina žitarica mlijeka pogrešno je povezana isključivo s jelima za doručak. Doista, popularna kaša ili zobena kaša s mlijekom najbolja je opcija za početak dana trudnice. Ali, žele su dobar izbor za večeru. Za razliku od mesnih bjelančevina, mliječni bjelančevine ne sadrže veliku količinu dušičnih ekstrakcijskih tvari, a riža za rižu u mlijeku, na primjer, konzumirana tijekom večere, doprinijet će inhibiranju središnjeg živčanog sustava i osigurava odgovarajući san.

Odvojeno, treba reći o grašak ili leća. Ako su prethodna jela od žitarica, potonje su mahunarke ili mahunarke.

Kada je kaša već dosadna, možete kuhati juhu od leće za trudnice uz dodatak povrća i mesa.

Može li trudna leća? U prosjeku, čašica leća sadrži oko trećinu dnevne vrijednosti folne kiseline za trudnicu (oko 200mg od 600mg). Prirodni ugljikohidrati, masne kiseline, biljni proteini - sve to je dio proizvoda. Od aminokiselina, posebno je značajan triptofan, koji je uključen u formiranje serotonina, hormona "sreće". Stoga, da - leće mogu biti trudne.

Žitarice, kao zasebno jelo, možete kuhati bez mlijeka, kuhati samo u vodi i dodati suho voće, bobice, pekmez, med, maslac, itd. Na okus. To je univerzalni recept. Ali, oni su izvrsni i kao bočica za meso, povrće, glavni su sastojci lonaca.

Mogućnosti kuhanja žitarica su mnoge. Možete kuhati isti svaki dan i ne ponoviti recept. Glavna stvar koju treba zapamtiti je da je najkorisniji kašica pravi, kuhana, ne razvedena i jedeći apetit.