Je li moguće jesti patlidžane tijekom dojenja?

Liječenje

Majčinstvo je san mnogih djevojaka. No, svaka mlada majka suočava s mnogim pitanjima kada je u pitanju dojenje beba. Jedna od njih - je li moguće za majčinsku masu dojenja? Važno je napomenuti da istraživači ne pripisuju ovo povrće kategoriji zabranjene hrane kada hrane bebu s majčinim mlijekom. Međutim, ima li koristi od toga? Naći ćete odgovor u ovom članku.

Vrijednost povrća u prehrani majke za njegu

Raznolika povrća - nezaobilazni element u izborniku mlade majke. Oni pomažu da zasiti tijelo s korisnim i esencijalnim vitaminima, mineralima i vlaknima. S druge strane, to pomaže tijelu da se oporavi brže nakon poroda, kako bi normalizirala metabolizam. Uz nedostatak vlakana postoji opasnost od zatvora.

Smetnje povrća će imati koristi ne samo majci nego i djetetu. Može se jesti ne samo sirovo, već i pirjano, kuhano, pečeno itd. Tijekom razdoblja dojenja preporučuje se jesti sljedeće povrće:

Ali glavno je znati mjeru u svemu. Na primjer, tijekom dojenja ne smijete jesti više od 1 srednje tikvice dnevno, do 4 krumpira, itd. Uz oprez i u malim količinama trebate jesti crveno povrće. Uostalom, enzim koji im daje takvu boju je snažan alergen i može izazvati razne osipa i crvenilo na koži djeteta.

Jesu li patlidžani dobri za mladu majku i bebu?

Smetnje patlidža kada dojenje može:

  • Jačanje srčanog mišića, smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti.
  • Spriječiti apsorpciju kolesterola u crijevima, smanjiti njenu razinu u krvi.
  • Pozitivno utječu na proces popravka hrskavice.
  • Poboljšati funkcioniranje bubrega, pomaže brzo uklanjanje višak tekućine iz tijela, vraća ravnotežu vode.
  • Za čišćenje gastrointestinalnog trakta i uklanjanje toksina iz tijela.
  • Da biste se lakše nosili s zatvorom u bebi, normalizirajte metabolizam djeteta.
  • Spriječiti pojavu i razvoj dijabetesa.
  • Ojačati imunitet majke i djeteta, čine tijelo otporno na različite virusne bolesti.

Medvjedi sadrže puno korisnih vitamina i mikroelemenata. Među njima su retinol, beta-karotin, tiamin, riboflavin, folna i askorbinska kiselina, kalcij, magnezij, kalij, fosfor, cink, fluor itd. Kao što možete vidjeti, jedenje patlidžana s HB-om je način da se zasiti tijelo s mnogim korisnim elementima u tragovima.

Kako unijeti povrće u prehranu majke koje skrbe?

Ako je beba starog jednog mjeseca, bolje je da ne koristite patlidžane tijekom dojenja. Prvo pravilo je početi uzimati povrće od 3-4 mjeseca starog djeteta. Ovo treba postupno i u malim dijelovima. Preporučljivo je jesti malu količinu kuhane ili steamed povrće po prvi put.

Nemojte dodavati začine i sol. Tada treba pažljivo pratiti ponašanje i dobrobit djeteta, ako ne ozlijedi trbuščić. Ako je sve normalno, dijete nema uzrujan probavni sustav i ne pokazuje alergiju, možete sigurno povećati dio.

Uvjeti korištenja

Razmotrite maksimalne veličine dijelova. Mladu majku preporučuje se jesti više od 300 grama patlidžana tjedno, ali za jedan obrok smije se jesti samo do 100 grama ovog povrća. Prednost treba biti kuhana, pečena, ukrašena ili pari povrće.

Što se tiče patlidžana, treba zapamtiti još jednu važnu točku - oni vrlo brzo upijaju ulje i masnoću. Stoga, prilikom kuhanja, pažljivo pratite ovaj trenutak, jer u protivnom dijete može osjetiti nelagodu i bol u trbuhu.

kontraindikacije

Zapamtite, uvodite nove proizvode po mogućnosti odvojeno jedan od drugoga. Tada možete bolje pratiti reakciju dječjeg organizma na svaki novi proizvod. Prijam patlidžana s HB je kontraindiciran ako dijete ima poremećaj u stolici, osip na koži, česte grčeve u želucu ili druge manifestacije netolerancije njegovim tijelom novog proizvoda.

Ali to ne znači da ćete morati napustiti patlidzan kada dojite zauvijek. Dosta je moguće da dijete probavnog trakta još nije razvilo enzime koji bi mogli probaviti novi proizvod. Stoga, nakon mjesec dana možete pokušati uvesti patlidžan u prehranu. Ako se negativna reakcija tijela djeteta ponovi, patlidžana bi trebala biti isključena iz prehrane od majke koja je skrbnula sve dok dijete ne odstoji od dojki.

Grickalica od povrća - savršeni ručak i večeru

Ako dijete ne doživljava negativnu reakciju na uvođenje patlidžana u dijetu tijekom dojenja, tada se iz ovog povrća može pripremiti širok izbor ukusnih i najvažnijih zdravih jela. Tijekom laktacije, najbolja bi opcija bila povrtna gulaš. Možete dodati malu količinu krumpira, mrkve i tikvice na svoje omiljene patlidžane. Krušne patlidžane tijekom dojenja, poput krumpira, tikvica i mrkve, pozitivno će utjecati na probavu mlade majke i djeteta.

Kako bi se sačuvao maksimalnu količinu korisnih tvari u posudi, preporučljivo je rezati povrće u male kocke. U tom slučaju, proces toplinske obrade će potrajati malo vremena i korisni vitamini i elementi u tragovima ostat će u posudi. Nemojte dodavati puno ulja i češnjaka. Najbolja mogućnost kuhanja je dvostruki kotao. Zapamtite jedno pravilo: povrtna gulaš mora se sastojati samo od onih povrća koje je majka već konzumirala u procesu dojenja.

Korisni pčelinji kavijar

Proces kuhanja je vrlo jednostavan. Trebali biste uzeti jednu malu patlidzanicu, jednu srednju veličinu mrkvu, luk i kopar ili peršin. Možete koristiti malu količinu soli i ulja od suncokretovog (maslinovog) ulja. Patlidžane, mrkve i luk treba izrezati u male kocke. Prvo na tavi trebali bi pržiti luk, a zatim postupno biste trebali dodati mrkve i patlidzan. Proces gašenja neće trajati više od 20 minuta, na kraju posuđa možete dodati malo povrća.

Ako vam se sviđa tikvice, možete koristiti pola patlidžana i pola tikvice. Rezultat će biti ukusna jela. Najvažnije je da je lako pripremiti, a korisno je ne samo za majku, već i za bebu.

Da sumiramo

Može li patlidžana dojiti majka? Nadamo se da ste u našem članku dobili iscrpan odgovor na svoje pitanje. Odgovor je nedvosmislen - možete pokušati, ali tek nakon 3-4 mjeseca od datuma rođenja djeteta. A onda sve ovisi o karakteristikama tijela djeteta. Ako nema negativne reakcije na proizvod, možete sigurno nastaviti s pripremom raznih ukusnih jela.

Zapamtite da, usprkos svim obilježjima dojenja, dijeta mlade majke treba biti što raznovrsnija i sastojati uglavnom od zdrave hrane, povrća, mliječnih proizvoda, voća i mršavih jela. Tek tada beba dobiva cijeli potrebni raspon nutrijenata: vitamina i minerala.

Slijedite sve upute i neka beba bude zdrava i sretna!

Je li moguće jesti patlidžane tijekom dojenja i kada je dopušteno uvesti ovo povrće u dječju prehranu?

Svaka majka briga o zdravlju svoje bebe. Stoga je neophodno pratiti vašu prehranu i odabrati samo one proizvode koji ne uzrokuju štetu i neugodu djetetu.

Osim toga, uravnotežena i pravilna prehrana pomaže mladoj majci da se oporavi od trudnoće i porođaja, zasićuje oslabljeno tijelo vitaminima i esencijalnim mineralima, a dijete će dobiti puni razvoj.

Mogu li jesti s HB-om prvog mjeseca nakon rođenja?

Moguće je da visoki sadržaj karotena u patlidzanima može uzrokovati alergije kod bebe. Neposredno nakon rođenja, u mjesec dana, bolje je da ih ne jedete i pričekajte dok dijete ostane 3-4 mjeseca. Ali ako je majka koristila patlidžan tijekom trudnoće, onda ih možete vratiti u svoju prehranu do trenutka kada dijete dosegne 2-3 mjeseca.

U kojem obliku upotrebljavate?

Svaka majka koja se brine trebala bi znati u kojem obliku je najbolje jesti patlidžane. U prvim mjesecima života djeteta treba isključiti slanu, masnu, začinjenu i prženu hranu, kako ne bi izazvali probavni poremećaj u mrvicama, tako da su jela od pirjanog, kuhanog i pečenog povrća sasvim prikladni.

U ovom obliku, oni se puno bolje apsorbiraju u tijelu i ne dovode do skup više kilograma. Kako bi se uklonili gorčinu, bolje je kuhati patlidžane tako da ih natapaju hladnom vodom. Da biste uštedjeli vrijeme u procesu kuhanja, mogu se rezati u kocke, a mrkvu, zelje, luk i sol pomoći će poboljšati okus.

Ne smiju se koristiti začinjeni začini, jer utječu na okus majčinog mlijeka, koji možda ne voli bebu.

Koja je upotreba?

Povrće je posebno korisno kod dojenja. Nutricionisti i stručnjaci iz područja dojenja tvrde da je patlidžan izuzetno vrijedan proizvod za majke, jer sadrži mnogo korisnih tvari:

  • Kalij je neophodan za pravilno funkcioniranje srca i jačanje mišićnog sustava.
  • Fosfor koji pruža snagu skeletnog sustava i utječe na funkcioniranje bubrega i srca.
  • Vitamin A, očuvanje i poboljšanje vidne oštrine.
  • Vitamini skupine B, odgovorni za stanje kože, kose, štitnjače, kao i očuvanje mladosti.
  • Mangan, snižava kolesterol i šećer u krvi.

Tako su patlidžani tijekom GW snažan izvor snage, snage i energije, tako da ne biste trebali odbiti takvo blago. Osim toga, tijelo ih lako apsorbira, posebno kada se kuha. Glavna stvar je znati kada prestati!

Patlidžan je prehrambeni proizvod, ima niski sadržaj kalorija, samo 24 kcal. To je osobito korisno za osobe s visokim šećerom u krvi.

Prisutnost u izborniku djeteta

Pedijatri ne preporučuju da se djevičansko jelo uključi u patlidžane do tri godine, a posebno do godine dana, budući da dijete nije uspjelo probavni sustav tijekom tog razdoblja, a ovaj proizvod može naštetiti djetetovu tijelu.

Dopunska hrana obično počinje s povrćem koje se lako probavlja, ne uzrokuje alergije i brzo probavlja.

Patlidžija ne pripada takvim proizvodima, jer ima prilično dugo razdoblje asimilacije.

Kako kuhati?

Treba uzeti u obzir neka pravila prilikom pripreme jela, ako se pretpostavi da će ga pojesti dijete koje je navršilo tri godine:

  1. Najprije morate pažljivo operirati povrće.
  2. Rezati na kriške i lagano sol.
  3. Nakon toga ostavite ga 30-40 minuta.
  4. Nakon toga isperite čistom vodom i tek počnite kuhati.

Pozitivan učinak na tijelo

  • Povrće sadrži vitamine A i B, organske kiseline i druge vrijedne spojeve. Patlidžana sadrži cinka, željezo, kalij, fosfor, bakar i druge važne elemente.
  • Patlidžan je niskokaloričan proizvod, stoga ga se može koristiti u ishrani prehrane.
  • Patlidžana sadrži dijetalna vlakna, stoga se stimulira probavni proces.
  • Postoji normalizacija metabolizma vode i pomoći u radu srca zbog sadržaja kalija.
  • Patlidžana daje mali diuretski učinak, potiče izlučivanje žuči.
  • Smetnje povrća pomažu ojačati kosti i vratiti hrskavicu.

Postoji li opasnost?

Patlidžan je dobar izbor za dojenje. Ali oni mogu biti opasni, uzrokujući alergije ili kolike u bebi.

Mama bi trebala znati da se nuspojave mogu manifestirati na različite načine: ponekad se ponekad pojavi osip kože ili nelagoda, au drugim slučajevima može se dogoditi nakon nekoliko dana.

Nemojte istodobno pokušavati nekoliko vrsta novih proizvoda kako biste saznali kakva je hrana negativna reakcija nastala bebi.

Odabir povrća

Ne smijemo zaboraviti da se rastom i zrenjanjem u povrću stvara posebna tvar solanin, što je vrlo štetno za tijelo ne samo djece nego i odraslih. Prekomjerno uzgojeno povrće opasno je jesti i jesti!

Da biste bili sigurni da je povrće mlado, treba obratiti pozornost na svoje stabljike, mora biti zelena.

Ako slijedite ova jednostavna pravila, patlidžanke će imati koristi od tijela, mame i bebe.

Opće preporuke

Dnevna i tjedna stopa

Uvijek treba zapamtiti da je svaki proizvod dobar samo u umjerenim količinama, au slučaju zloupotrebe možemo samo naškoditi tijelu. Stoga je potrebno započeti dozu od 100 grama dnevno, a tjedni limiti do 300 grama.

Savjeti za stavljanje hrane u prehranu

Pokušavajući započeti novu posudu s malim dijelovima, pa pažljivo promatrati reakciju djetetovog tijela.

Ako u roku od 24 sata dijete nema trbušni i alergijski osip na koži, možete sigurno povećati dozu i pojesti omiljeno jelo.

U slučaju negativne reakcije, potrebno je odmah odgoditi uporabu povrća i idući put pokušati je tek nakon mjesec dana, i dalje pažljivo promatrati zdravlje djeteta. Rođenje djeteta važno je razdoblje u životu svake majke. Dijete je velika odgovornost.

Ako odaberete pravu hranu i slijedite jednostavna pravila za njihovu pripremu, možete dugo godina spasiti zdravlje majke i bebe.

Majčina vijest

Svijet majke i djeteta: zdravlje, prehrana i razvoj. Informacije i usluge za roditelje

Kokosovi kolačići za dojenje

Kokosovo je palmino plod osebujnog okusa, njegova se pulpa i mlijeko konzumira u svom prirodnom obliku, a pripreme su naširoko koristi u kuhanju. Konfekti, deserti i slatkiši s dodatkom kokosovih čipsa ili brašna obožavaju sve, ali je li moguće koristiti ukusne kekse za vrijeme dojenja?

Sesame peciva tijekom dojenja

Tijekom dojenja, važno je da majka odabere samo zdravu hranu koja ne uzrokuje alergije u novorođenčadi i neće štetiti rastućem tijelu. Ako majka koja skriva želi pojesti slatkiše, preporučuje se davati prednost proizvodima koji su prirodniji, kao što su sezamske kekse tijekom dojenja.

Je li moguće voćni čaj s HB

Za majke koje rade dojilje je neophodno i važno poštivanje režima pijenja: aktivacija dojenja ovisi o količini tekućine koja ulazi u tijelo. Što je uključeno u preporučeni popis pića, koje su njihove važne osobine koje treba uzeti u obzir i je li moguće imati voćni čaj tijekom dojenja?

Skuša za djecu u sporom štednjaku

Dijetetičari preporučuju uvođenje povrća u dječji meni nakon pola godine, a ono što ne uzrokuje alergije najbolje odgovara kao prva hranjenja. Visoki sadržaj hranjivih sastojaka jača, stimulira gastrointestinalni trakt i sve tjelesne sustave, ubrzava rast i razvoj, posebno ako dijete kuha tikvice za djecu u sporom kuhalištu.

Tucucini i puretina za djecu

Savršena kombinacija vašeg omiljenog povrća s drugim proizvodima daje vam dobru priliku da donese raznolikost u prehranu mlađeg djeteta. Raguta od tikvica i puretina za djecu je pogodno jelo za prijenos na "odrasle" stol, gdje su prisutne ne samo mješavine kave, već i hrana u malim komadima koje treba žvakati.

Pileći kolači za djecu, recept iz dojke

Dijetetske kvalitete pilećeg mesa, njezine prednosti i okusa, omogućuju nam da ga upoznamo s dječjim jelovnikom i podučavamo dijete do prirodne hrane od šest mjeseci starosti. Upoznavanje malog djeteta s hranom "odraslom osobom" koristi se poznata metoda: uvođenje takve komplementarne hrane kao pileći krekeri (recept iz dojke za djecu prikazano je u nastavku).

Pileći souffle, recept u multikookeru za djecu

Pedijatri preporučuju uvođenje mesa peradi u dijetu nakon što se dijete probavnog trakta prilagodilo žitaricama i proizvodima od povrća. Jedna od zanimljivih ukusnih zdravih dijetnih jela jest kuhani pileći souffle u sporom kuhalištu za djecu, što je brzo i sa zadovoljstvom apsorbira djeca.

Zucchini Fritters, recept za djecu

Prema nutricionista, palačinke od tikvica također se mogu pripremiti za djecu (recept je praktički isti kao i slično jelo od odraslih jelovnika).

Pileća juha za dijete 2 godine

Raznolikost dječje hrane i distribucija dnevne prehrane ovisi o dobi beba, savršenstvu njihovog probavnog procesa, prisutnosti zuba. Na primjer, kako poslužiti tablicu, koliko i kako pripremiti omiljeni pileći juhe za dijete u dobi od 2 godine, značajno se razlikuje od prehrane jednogodišnje djece.

Pileća juha za dijete 1 godine

Suvremeni dječji liječnici i nutricionisti vjeruju da se mesne mesnice trebaju uvesti u prehranu beba u fazama i uz veliku pažnju. Prvo, postoji ovisnost o povrćima i posudama, a zatim se postupno pire maslinovim pirećim krumpirom, ali je li moguće uzgajati pileća juha za dijete u dobi od 1 godine...

Koliko je godina majka koja skriva jede patlidzan? Kako ući u povrće u prehrani? Recepti prehrane dojene grudi.

Nutricionističke majke trebaju biti raznovrsne, korisne i uravnotežene pa se nemojte bojati uključiti nove proizvode u izbornik. Među njima vrijedan mineral vitamina i minerala su povrće. Razmotrite u ovom članku, je li moguće koristiti patlidžan tijekom dojenja.

Što su to jajne stanice dobre?

Patlidžica je zeljasta biljka obitelji Solanaceae s jestivim plodovima u tamno plavom. Za korisna svojstva na Istoku, oni se zovu povrće mladosti i dugovječnost. Žene za dojenje preporučuju se uključiti patlidžane u prehranu, jer su pravi izvor vitamina i minerala:

  1. B vitamina, normalizirajući metaboličke procese, središnji živčani sustav;
  2. askorbinska kiselina, koja poboljšava imunitet, štiti tijelo od prehlade;
  3. tokoferol (vitamin E), sprečavanje starenja kože, razvoj malignih tumora;
  4. retinol, koji ima blagotvoran učinak na organ vida, brzo vraća oštećena tkiva, jača kosti;
  5. beta-karoten, koji jača imunološki sustav, povećava otpornost na stres;
  6. kalcija, stabiliziranje zgrušavanja krvi, jačanje koštanog tkiva, cakline zuba;
  7. kalija, koja normalizira ravnotežu vode, jača mišiće srca, hrani stanice mozga kisikom;
  8. magnezija, podržava rad živčanog sustava, uklanja otrovne tvari iz tijela;
  9. natrij, normalizira ravnoteža između kiselina i baze, proširuje krvne žile.

Sadržaj takvih elemenata u tragovima kao što su željezo, mangan, bakar, cink, fosfor, fluor, itd. Doprinosi:

  1. poboljšanje gastrointestinalnog trakta, prevenciju zatvora;
  2. sprečava razvoj dijabetesa, gihta, anemije;
  3. jačanje imunološkog, kardiovaskularnog sustava;
  4. aktivacija jetre i bubrega;
  5. povećati otpornost tijela na viruse i infekcije;
  6. smanjiti razinu "lošeg" kolesterola.

Redovita konzumacija patlidžana doprinosi brzom oporavku ženskog tijela nakon poroda. Korisne tvari sadržane u plavom povrću, pružaju puni razvoj i rast bebe, jer ulaze u krv zajedno s majčinim mlijekom.

Kada bih trebao reći ne?

Tijelo novorođenčeta je vrlo osjetljivo na bilo kakve inovacije. Mama mora biti vrlo oprezna prilikom korištenja patlidžana po prvi put tijekom dojenja: slijedite reakciju bebe. U slučaju osipa na koži, uznemirenoj stolici, abdominalnoj napetosti, ne biste trebali reći ne plavom povrću. Ovi simptomi će proći nakon 2-3 dana nakon što ih isključite iz prehrane.

Eksperiment možete ponoviti za 3-4 tjedna: jesti mali komad kuhanog ili kuhana povrća. Praksa pokazuje da u 90% beba s ponovnim uvođenjem patlidžana nema reakcije. Tada žena koja dijete može jesti povrće umjereno.

Pravila prehrane

Glavno pravilo kada uključite u izbornik majčinih majki patlidžana je umjerenost i postupno. Unatoč činjenici da se plavo povrće može konzumirati tijekom dojenja, to se ne može učiniti odmah nakon rođenja djeteta, odnosno u prvom mjesecu povrća mora biti napušteno.

Bolje je čekati do početka 3 mjeseca, kada se dijete prilagođava vanjskom svijetu, majčinom mlijeku i drugim vanjskim uvjetima.

Mnoge žene nakon porođaja suočene su s problemom pojave prekomjerne težine. Netko se pojavljuje čak i za vrijeme trudnoće, netko - nakon poroda.

  • I sada se ne možete priuštiti da nose otvorene kupaće kostime i kratke hlačice...
  • Počinjete zaboraviti one trenutke kada su muškarci pohvalili vašu besprijekornu osobu.
  • Svaki put kad dođete u ogledalo, čini se da se stari dani nikada neće vratiti.

Ali učinkovit lijek za prekomjernu tjelesnu težinu je! Slijedite vezu i saznajte kako je Anna izgubila 24 kg u roku od 2 mjeseca.

Mnoge žene nakon porođaja suočene su s problemom pojave prekomjerne težine. Netko se pojavljuje čak i za vrijeme trudnoće, netko - nakon poroda.

  • I sada se ne možete priuštiti da nose otvorene kupaće kostime i kratke hlačice...
  • Počinjete zaboraviti one trenutke kada su muškarci pohvalili vašu besprijekornu osobu.
  • Svaki put kad dođete u ogledalo, čini se da se stari dani nikada neće vratiti.

Ali učinkovit lijek za prekomjernu tjelesnu težinu je! Slijedite vezu i saznajte kako je Anna izgubila 24 kg u roku od 2 mjeseca.

Odlučite li ući u patlidzan u izborniku, slijedite sljedeća pravila:

  1. Pecite, pirjite ili kuhajte povrće bez dodavanja začina ili soli. Poželjno je to učiniti u sezoni zrenja povrća - ljeti i jesen. Tijekom tog perioda, povrće je najkorisnije. Prednost treba dati produktu koji se uzgaja prirodnim (ne staklenim) uvjetima.
  2. Pokušajte malo. Dozvoljena količina odjednom - ne više od 100 g. Pridržavajte se stanja bebe: je li se alergiju manifestirala, ako trbuh ne ozlijedi.
  3. Kuhajte patlidžane ne više od 2-3 puta tjedno, postupno povećavajući volumen dijela do 150 g.
  4. Ako ste trudni, redovito konzumirate patlidžane, dopušteno ih je upoznati malo ranije, na primjer, 1,5 mjeseca nakon rođenja djeteta.

Kako odabrati?

Tijekom laktacije mogu se konzumirati samo mladi, patlidžani bez vidljivih oštećenja (mrlje / crne točkice). Prezrelog i trulo voće smećkasta akumulirati puno solanine - otrovan alkaloid, je uništen kada je vruće i natopljena u slanoj vodi. Dok se doji, jedenje pržena / slana plodova je nepoželjno.

Stručnjaci za dojenje preporučuju majke da skidaju plavo povrće sa svoje kože, jer se tamo i akumuliraju otrovne tvari.

Prednost se daje uzgajalištima uzgojenim u kućnom vrtu bez gnojiva i kemikalija ili kupljenih na tržištu od poznatih privatnih trgovaca tijekom njihovog sazrijevanja. Možete zamrznuti proizvod za buduću upotrebu i koristiti tijekom cijele godine. Žene koje žive u skrbi trebaju odabrati bijele / svijetle ljubičaste plodove male veličine.

Nemojte jesti plavo povrće sirovo / nedovoljno zdrobljeno, kao i prženo. Prilikom prženja skuplja se velika količina masti, štetna za majku i dijete. Poželjni su pečena pečena ili pečena ili povrće sa stećom. Tako pripremljeni, oni zadržavaju svoja korisna svojstva što je više moguće. Svježe kuhan kavijar patlidžan je dopušten. No, konzervirano (ukiseljeno) voće bolje je reći ne, jer u njemu sadržan ocat može uzrujati probavu.

Ne preporučuje se uporaba kiselih patlidžana: oni sadrže ocat, što nepovoljno utječe na budući majčin probavni sustav.

Kombinacija s drugim proizvodima

Nutricionisti savjetuju majkama koje vrše njegu da koriste patlidžane zajedno s drugim proizvodima koji nisu manje korisni tijekom dojenja. Po njihovom mišljenju, sljedeće kategorije hrane dobro se kombiniraju s njima:

  • riža, heljda, leća, biser ječam;
  • cjelovitog zrna ili raženog kruha;
  • meso od piletine (ili purica);
  • teletina / mršavih goveda;
  • zeleno povrće;
  • žuto / zeleno paprike;
  • zelene jabuke;
  • pileća / juha od povrća.

Tijekom dojenja nije poželjno kombinirati patlidžane s crveno / narancastim povrćem, začinima.

Dijetalni recepti

Od patlidžana možete kušati puno zdravih i ukusnih jela koja su odobrena za uporabu od strane žena koje dojče. Dajemo primjere jednostavnih prehrambenih recepata, koji ne sadrže alergijske proizvode koji su zabranjeni tijekom dojenja.

Kuhani patlidžani s cvjetača

  1. Pripremite povrće - 2-3 mali patlidžan i pola srednje cvjetača: Operite, suha, plava oguliti povrće (ne može očistiti).
  2. Zatim ih kuhati u slanoj vodi - svaki za 7 minuta, ohladite i nasjeckajte.
  3. Sjeckajte sitno zelje: celerni list, peršin i kopar.
  4. Pomiješajte sve sastojke, lagano slane.
  5. Dodajte suncokret / maslinovo ulje.
  6. Ako želite, dodajte neki ocat jabučnog octa.

Salata od jajeta s jabukama i zelenim grašak

  1. Peel 2 srednje plavo povrće, izrezati na male kriške, gulaš nekoliko minuta u sporom štednjaku s malom količinom maslinovog ulja.
  2. Zatim dodajte mali sitno sjeckani luk, pomiješajte, isključite.
  3. Cool povrće, dodajte ih jedan sitno sjeckani jabuke, 1 kuhano jaje, po želji - 100 grama graška (ne konzervirane i svježe).
  4. Pripremite umak: pomiješajte pola šalice kisele masnoće / prirodni jogurt, 1 tsp. senf i sok od limuna.
  5. Stavite povrće sa umakom.

Patlidžana Pate

  1. Pažljivo pranje povrća (2 komada) ispeći u pećnici 15 minuta.
  2. Dopustite im da se ohlade, a zatim uklonite celuloznu žlicu.
  3. U maloj količini biljnog ulja pospite 1 luk.
  4. Stavite u zdjelu 3 kuhana jaja, patlidžana, luk, nasjeckajte mješalicu na kremastu konzistenciju.
  5. Sol lagano, sezona s suncokretovim uljem. Pate je spreman. Ukusna i zdrava delicija može se proširiti na kruh / raženi kruh.

Patlidžan kavijar

  1. Operite i osušite 3 srednje veličine patlidžana, 2 rajčice, 1 mrkva, 1 luk, 1 kom. Bugarski papar (zeleno / žuto).
  2. Izrežite povrće na 4 komada, pecite u pećnici pola sata, po potrebi dodajte malo vode. Imajte na umu da u prvih 15 minuta povrće treba peći u foliji.
  3. Izrežite hlađene proizvode u kocke, stavite u tavu, dodajte malo vode, tijesto od rajčice (na okus), pirjite oko 20 minuta.
  4. Zatim lagano solite i sezite s ocima od jabučnog octa, svjež i, ako je potrebno, pobijedite s miješalicom.

Patlidžana pečena u jogurtu

  1. Peel 2-3 plava povrća i 1 mala tikvica, izrezati u kocke.
  2. Malo pljuvanje, ležao u slojevima u glinenim posudama, dodajte jogurt (tako da je pola).
  3. Pecite u pećnici na 180 stupnjeva 35-40 minuta.
  4. Prije posluživanja pospite s ribanim sirom.

Pivo povrća

Trebat će vam sljedeći proizvodi:

Odredite količinu sami, na temelju volumena koji vam je potreban.

Luk, mrkvu izrezati na kockice i pirjajte s malo maslinovog ulja dok ne omekša, zatim dodati isjeckan kupus i papriku, pirjati u maloj količini vode oko pola sata.

Dok se kuhaju povrće, ogulite patlidžane, izrežite ih u kocke i pošaljite ih u tavu. Na kraju kuhanja malo slane. Gledajte volumen tekućine, dodajte vodu dok se prokuha, ne dopuštajući da je gulaš previše tanka.

Grčki slatkiš - Moussaka

Vrlo korisno i ukusno jelo, ali malo masti, pa bi majka koja ga je trebala uključiti u prehranu nakon 4-6 mjeseci nakon rođenja.

  • 2 patlidžana,
  • 300 g mljevenog mesa s malim udjelom (govedina / piletina),
  • 1 luk,
  • 3 krumpira,
  • 2 jaja (piletina / prepelica),
  • 1 čašu mlijeka
  • zelje,
  • biljno ulje.

Prvo pržite mljeveno meso malom količinom luka, dodajte preostalo povrće (prethodno rezano), pekujte oko 10 minuta. Pare jaja s mlijekom, biljem i malom količinom soli, s njima povucite povrće s mljevenim mesom. Stavite masu u obliku i pecite u pećnici 15 minuta. 5 minuta prije spremnosti, možete posipati sir na vrh. Sir / feta je poželjno.

Promjena prehrane, dojilje žena bi se trebalo sjetiti da u svemu treba promatrati umjerenost i postupno. Zatim neće biti problema s zdravljem majke i bebe.

Mnoge žene nakon porođaja suočene su s problemom pojave prekomjerne težine. Netko se pojavljuje čak i za vrijeme trudnoće, netko - nakon poroda.

  • I sada se ne možete priuštiti da nose otvorene kupaće kostime i kratke hlačice...
  • Počinjete zaboraviti one trenutke kada su muškarci pohvalili vašu besprijekornu osobu.
  • Svaki put kad dođete u ogledalo, čini se da se stari dani nikada neće vratiti.

Ali učinkovit lijek za prekomjernu tjelesnu težinu je! Slijedite vezu i saznajte kako je Anna izgubila 24 kg u roku od 2 mjeseca.

Mnoge žene nakon porođaja suočene su s problemom pojave prekomjerne težine. Netko se pojavljuje čak i za vrijeme trudnoće, netko - nakon poroda.

  • I sada se ne možete priuštiti da nose otvorene kupaće kostime i kratke hlačice...
  • Počinjete zaboraviti one trenutke kada su muškarci pohvalili vašu besprijekornu osobu.
  • Svaki put kad dođete u ogledalo, čini se da se stari dani nikada neće vratiti.

Ali učinkovit lijek za prekomjernu tjelesnu težinu je! Slijedite vezu i saznajte kako je Anna izgubila 24 kg u roku od 2 mjeseca.

Mogu li jaja s dojenjem?

Svaka majka briga o svojoj prehrani. Uostalom, zdravlje djeteta, koje kroz majčino mlijeko prima elemente hrane koju je mama jela, ovisi o prehrani. Osim toga, ispravan izbornik pomoći će vam da se brže oporavite nakon porođaja, nadoknadite nedostatak vitamina i vratite staru figuru.

Stroga prehrana potrebna je samo u prva dva mjeseca nakon rođenja djeteta. S vremenom se tijelo novorođenčeta prilagođava i navikne na novu hranu koja omogućuje majki koja skrbi postupno dodavanje proizvoda u prehranu. U tom slučaju, pazite da hrana ne uzrokuje alergije ili jaka kolika u djeteta.

Izbjegavajte pretjerano slanu, prženu, masnu i začinjenu hranu, jer preopteretiti probavu novorođenčeta i uzrokovati crijevne uzbune. Međutim, većina omiljenih majki koje se brinu o hrani može se konzumirati, ali u ograničenim količinama. Vodite kad dojite glavnu stvar - da se pridržavate mjera i nemojte prejedati!

Patlidžana tijekom dojenja: može ili ne može

Koja hrana i kada možete majku skrb, detaljno pročitajte u rubrici "Prehrana nakon porođaja". Napominjemo da nutricionisti i pedijatri ne preporučuju konzumiranje obojenih povrća tijekom dojenja zbog sadržaja jakog alergena (karotena). Ovo povrće sadrži patlidžane sa sočan plavom bojom.

Međutim, patlidžani sadrže puno vitamina i hranjivih tvari. Oni stimuliraju srce, krvne žile i mišiće. Proizvod je neophodan za majku za brzi oporavak i dijete - za puni rast i razvoj.

Patlidžani hranjeni grudima pravi su izvor snage, energije i snage. Dakle, napuštanje obojenog povrća ne vrijedi. Osim toga, tijelo ih lako apsorbira, posebno kada se kuha. Glavna stvar je ne zlostavljati!

Korisne značajke

  • Osigurati normalno funkcioniranje srca i spriječiti anemiju;
  • Poticanje crijeva i probavu;
  • Spriječiti procese degeneracije u tijelu;
  • Normaliziraj formiranje krvi. Patlidžani će pomoći majci i bebi koja boluje od anemije;
  • Pozitivno utječu na aktivnost jetre i bubrega;
  • Uspostaviti metabolizam koji je posebno neophodan za novorođenčad;
  • Pomoć pri zatvoru. Ako majka skrbi ima zatvor, suho voće, kuhani mrkva i repa, komadići od finoga i obilje pića također će pomoći;
  • Liječenje i zatvora u novorođenčadi;
  • Oduprijeti se nastanku dijabetesa i gihta;
  • Ojačajte imunitet, zaštitite od virusa i prehlade.

Sastojci: vitamini i korisni predmeti

Uvjeti korištenja tijekom dojenja

  • Unesite patlidžanicu na jelovniku ne prije 3-4 mjeseca nakon rođenja djeteta;
  • Ako je majka jeli patlidzan tijekom trudnoće, možete početi koristiti biljke 2-3 mjeseca;
  • Po prvi put, ujutro jedite mali komad kuhanog ili pecenog povrća i dva dana promatrajte bebu. Ako nema alergija ili poremećaja želuca, možete postupno povećavati dozu;
  • U slučaju negativne reakcije, odgoditi unos nove hrane. Ponovno možete probati proizvod najmanje 3-4 tjedna nakon prvog pokušaja;
  • Nemojte istovremeno pokušavati nekoliko novih proizvoda kako biste točno znali kakva je hrana reakcija;
  • Nemojte prejedati. Dnevna stopa tijekom dojenja iznosi 100 grama, a tjedno - 300;
  • Bolje je jesti kuhano, pečeno i kuhano povrće. Lakše je probaviti, a ne masnoće kao i kad su pržena;
  • Kada kuhate, možete koristiti suncokretovo ili maslinovo ulje, a gotova jela mogu se ponovno napuniti kiseli maslac;
  • Patlidžani apsorbiraju ulje brzo i postanu masni. Da biste izbjegli višak masnoća, prije kuhanja, odrežite patlidžanicu na kriške ili kriške i umočite u hladnu vodu 10 minuta;
  • Temeljito isperite i pokupite povrće. Uzmi mlada patlidžana, jer su manje gorki. Voće ne smije sadržavati točke i mjesta.

Patlidžane jela

Prikladna jela za dojenje su biljna gulaš ili pire krumpir. Za kuhanje osim patlidžana, možete uzeti mrkve, krumpir i tikvice. Usput, tikvice su najsigurnije povrće koje se može hraniti majci u prvim tjednima nakon rođenja. Osim toga, tikvice sadrže potpune hranjive tvari i regenerirajuće elemente.

Pri pečenju povrća, izrezati u male kocke. Tako brzo pripremaju i zadržavaju korisna svojstva. U gulašu ili pire, možete dodati malo soli, luk i bilje, ali papar, češnjak i vrući začini trebaju biti napušteni. Majka češnjaka može biti 5-7 mjeseci dojenja.

Prekrasan i siguran kavijar jela od patlidžana.

Za kuhanje uzmite:

  • Luk - 1 srednja glava;
  • Mrkva - 2 srednja komada;
  • Patlidžana - 2-3 komada;
  • sol;
  • Biljno ulje;
  • Zeleni.

Dobro pokrijte povrće u kocke. Prvo, pržite luk, zatim dodajte mrkvu i patlidzan, sol i dodajte zelje. Peršin ili kopra će odgovarati majci za njegu, oni rijetko uzrokuju alergiju i imaju pozitivan učinak na laktaciju. Pecite nakon pečenja luk za 20-30 minuta. Patlidžak se može uzeti na pola sa tikvicama, a zatim dobivate ukusni bogati kavijar! Kako kuhati škamp kavijar, pročitajte ovdje.

Raznovrsne stavke izbornika i mussac grilnog patlidžana.

Zbog velikog broja sastojaka i dovoljnog sadržaja masti, takvo jelo je bolje dodati u prehranu ne prije 4-5 mjeseci nakon isporuke. Za pripremu, poduzmite:

  • Luk - 1 srednja glava;
  • Mljeveno meso - 300 grama. Mince tijekom dojenja odaberite nisku masnoću. Piletina ili govedina;
  • Rajčica - 1 komad. Bolje je da majka dobije žuta rajčica, jer smanjuje rizik od alergija;
  • Krumpir - 3 srednja gomolja;
  • Patlidžana - 1 velika ili 2 srednja komada;
  • Mlijeko - 300 grama;
  • Jaja - 2 komada. Ako ste alergični na bebu, možete koristiti jaje za prepelice;
  • Zeleni i sol;
  • Biljno ulje.

Pržite luk i mljeveno meso u maloj količini ulja dok se mesni slatkiš ne postane crvenkast. Dodajte kockice krumpira, patlidžana i rajčice. Pecite 5-10 minuta, napunite jaja, dodajte mlijeko, sol i zelje, pomiješajte Povrće s mesom i stavite u posudu za pečenje i pokrijte tekućinom mlijeka. Pecite 15 minuta na srednjoj temperaturi. Prije kuhanja, možete posuti ribani sir. Majke skrbnike je bolje odabrati sorte od ukiseljenog sira (Adyghe, feta ili sir).

Mogu li jaja s dojenjem?

Svaka mlada majka brine se o zdravlju novorođenog djeteta. Uostalom, dobrobit djeteta, kako tijekom trudnoće tako i tijekom dojenja, izravno ovisi o zdravlju majke. Stoga se pravilna prehrana smatra važnom komponentom za ženu tijekom dojenja. Stoga stručnjaci za dojenje u jednom glasu kažu da mame trebaju uključivati ​​samo zdrave proizvode u svoj dnevni izbornik. Potrebno je konzumirati voće i povrće u dovoljnoj količini jer su oni glavni dobavljači vitamina i elemenata u tragovima u tijelu mlade majke. Međutim, treba ih koristiti rijetko.

Ovi korisni proizvodi uključuju patlidžane. Ovo povrće je potrebno za majku koja je skrb da obnovi fizičku snagu i novorođenče - za pravilan razvoj. Patlidžica ima mnoga korisna svojstva i smatra se potpuno sigurnom tijekom dojenja.

struktura

Njezini voće sadrže:

  • mnogo vitamina (C, B) i vlakana;
  • korisni elementi u tragovima (magnezij, bakar, kalij, fosfor, željezo);
  • povrće je bogato karotenom i folnom kiselinom.

Ovo nije potpuni popis svih korisnih elemenata koji čine patlidžan, što je potrebno za majku i njezine mrvice.

Savjeti za mame da ne bi naškodili djetetu

Važno je zapamtiti da se uvođenje u majčinu prehranu tijekom dojenja patlidžana bolje od kraja ljeta do rane jeseni. Činjenica je da je razdoblje sazrijevanja povrća od kolovoza do rujna. U ovom trenutku, patlidžan se smatra najkorisnijim, jer se uzgaja u prirodnijim uvjetima, bez kemikalija i jaka gnojiva. Istodobno, povoljne osobine ovog povrća zimi ne treba reći. Medvjedice uzgojene u stakleničkim uvjetima zimi ili unesene iz inozemstva vjerojatno će biti jako napunjene gnojivima i imaju nekoliko korisnih tvari u njihovom sastavu. Osim toga, takvi plodovi su neukusni i malo se koriste tijekom dojenja.

U tom slučaju jesti patlidžane tijekom dojenja majke s oprezom. Uostalom, patlidžani u plavoj varijanti sadrže jak alergenski - karoten. Nije uzalud među ljudima ovo se povrće često zove "plavo". Kako bi izbjegli probleme s alergijama u novorođenčadi mrvice, patlidžan bi trebao biti doveden u majčinu prehranu postupno. Istodobno, važno je pratiti zdravlje djeteta i njegovu reakciju na novi proizvod.

Po prvi put patlidžani trebaju probati u maloj količini. Nije potrebno prejedanje, jer to može uzrokovati probleme sa zdravljem inferiornog djeteta. Po prvi put, nova majka će morati pratiti stanje djeteta oko tri dana. Ako je tijelo normalno, na površini djetetovog tijela nema osipa ili prištića, pa možete sigurno dodati patlidžane na majčinu dnevnu prehranu.

Nemojte se bojati nadopunjavati svoj izbornik novim proizvodima, jer prehrana majke koje njeguje treba biti uravnotežena i korisna. Zabraniti svoje tijelo jesti patlidžana i drugih zdravih povrća ne trebaju. Da bi se isključila iz prehrane majke koja je skrbila ovo povrće je potrebno samo ako ima alergijsku reakciju na ovaj proizvod.

Prednosti patlidžana tijekom dojenja

Patlidžan ima svojstva koja mogu vratiti tijelo žene. Zahvaljujući svim korisnim osobinama ovog proizvoda, mlada majka će osjetiti val fizičke snage i aktivnosti. Istodobno, korisne osobine ovog voća pridonose pravilnom razvoju djeteta i nužne su za njegov rast. Patlidzana se brzo apsorbira, osobito ako se kuha u obliku kuhane ili pirjane posude.

Zahvaljujući svim potrebnim vitaminima i elementima u tragovima, patlidžanka obavlja zdravstvene funkcije za majku koja njeguje:

  • potiče crijeva i probavu;
  • pomaže majci i njezinu djetetu tijekom konstipacije;
  • eliminira rizik od razvoja anemije u mrvicama;
  • pomaže srcu da u potpunosti radi;
  • pomaže u borbi protiv razvoja dijabetesa;
  • Djeluje blagotvorno na aktivnost jetre i bubrega u djeteta i majci;
  • pomaže u jačanju imuniteta djeteta;
  • štiti dojenčad od prehlada i virusa;
  • poboljšava metabolizam tijela;
  • bori se živčani slom;
  • pomaže u borbi s grčevima u bebi;
  • čini djetetove zube i kosti snažnim.

Pravila za korištenje patlidžana s HB

  1. Kada dojite, majkama je dopušteno dodavati patlidžane u svoju prehranu nakon dva mjeseca djetetova života. Međutim, neki stručnjaci tvrde da ako žena koristi patlidžane tijekom trudnoće, onda se ovaj proizvod može primijeniti nakon prvog mjeseca beba života.
  2. Ako nova majka odlučuje dodati patlidžane na svoj jelovnik, ne biste trebali istodobno kušati previše proizvoda. Bolje je dodati novo povrće ili voće.
  3. Odmah pojesti puno pirjanih ili pečenih patlidzan ne vrijedi, morate to učiniti u malim dijelovima. Dovoljno je jesti od 100 do 150 grama patlidžana. U ovom slučaju, tjedna stopa potrošnje ovog povrća za majku koja se brine samo 300 grama.

Kako odabrati kvalitetan proizvod

Tijekom kupnje patlidžana vrijedi obratiti posebnu pažnju na kvalitetu i izgled povrća. Ako na plodu nađete mrlje ili crne točkice, nemojte upotrebljavati razmaženo povrće za hranu. Voće ne smije biti letargično i obraslo. Majke skrbnici bolje su koristiti mlađe plodove malih patlidžana, jer proizvode manje gorčine. Ova gorčina pojavljuje se u plodovima zrelijih zbog visoke koncentracije solanina. Istovremeno, u mladim povrćem njihova je norma beznačajna i praktički nema gorčine.

Pripravci jaja moraju se temeljito oprati tijekom kuhanja. Majke koje se bave majčinstvom ne mogu jesti plave u sirovom ili nedovoljno zdrobljenom obliku, jer će joj tijelo teško probaviti takav proizvod. Također, nutricionisti ne preporučuju jesti pržena patlidžana mladim majkama.

Šljive patlidžana apsorbiraju puno masnoća, tako da nisu korisne za majku i bebu. Oni mogu prouzročiti žgaravicu i uzrokovati probleme s trbuhom. Bolje je koristiti patlidžane s minimalnim sadržajem ulja, pečene u pećnici.

Prvi put trebali biste kuhati patlidžane u prvoj polovici dana kako biste provjerili reakciju beba organizma na novi proizvod.

Kako kuhati patlidžan s HB

Patlidžani apsorbiraju biljno ulje vrlo snažno, stoga je bolje da dojilje žvakaju plod u toploj vodi prije kuhanja. Tako, povrće apsorbira mnogo manje ulja. Poznato je da novootvorene majke koje dojke daju bebe ne preporučuju se jesti masne hrane. Dakle, puno ulja nije poželjno. Njegovim majkama preporučuje se jesti više od 15-30 grama maslaca i biljnog ulja dnevno.

Je li moguće da majka koja skriva jesti patlidžane: prehranu i recepte tijekom dojenja

Nutricionizam je važan za majke koje pružaju njegu odjednom na nekoliko pokazatelja. Prvo, kvaliteta prehrane utječe na sastav majčino mlijeka, jer mrvica uzima sve potrebne vitamine i elemente iz ove "hrane". Drugo, ako žena pravilno jede nakon rođenja djeteta, moći će se brzo vratiti u svoj bivši oblik i pokupiti hranjive tvari.

Patlidžani sadrže mnogo vitamina i elemenata, ali je moguće jesti ih tijekom dojenja?

Stroga prehrambena ograničenja potrebna su samo u prva dva mjeseca hranjenja. Nakon što je djetetovo tijelo još prilagodljiv vanjskim uvjetima, uključujući i nove proizvode. Kako dijete postaje stariji, mladi roditelj će moći uvesti sve nove vrste hrane u svoju prehranu. Jedina stvar koju trebate nastaviti pažljivo promatrati je reakcija mrvica na određeni proizvod.

Mogu li jesti patlidžane s HB?

Pod rubrikom "Nutricionizam za majku koja se brine", detaljno smo opisali sve proizvode dozvoljene tijekom dojenja. Nemojte zaboraviti da pedijatri, zajedno s nutricionistima, zaključili su da se u boji povrće ne smije jesti tijekom dojenja. Sadrže jak alergenski naziv karoten. Među ostalima, to uključuje i patlidzan, koji ima bogatu plavu boju.

Sjetite li patlidžane tijekom dojenja, dajete sebi energiju i snagu. Nemojte u potpunosti isključiti obojeno povrće iz prehrane. Upotreba povrća je također u činjenici da ih tijelo savršeno apsorbira, naročito ako se koristi u kuhanom obliku. Važno je ne pretjerati s iznosom.

Matična prehrana treba biti uravnotežena. Patlidžana je uključena u dijetu tek nakon što su mrvice tri ili čak četiri mjeseca

Prednosti jajaca

Utjecaj patlidžana na tijelo:

  • osigurati stabilnu aktivnost srca i spriječiti razvoj anemije;
  • pomažu u funkcioniranju crijeva i poboljšavaju probavu u kompleksu;
  • zahvaljujući njima, putrefaktivni procesi u tijelu ne počinju;
  • sudjeluju u formiranju krvi: dobri pomagači za majku i dijete s anemijom;
  • podržavaju rad jetre i bubrega;
  • pružiti neprekinuti metabolizam, a to je izuzetno važno za bebe;
  • pomoći će riješiti problem zatvora kod žena s HB; osim toga, sušeno voće, kuhane repe i mrkvu, ekstrakti koroma i veliki volumen vode pomoći će riješiti nevolje;
  • nositi se s zatvorom u dojenčadi;
  • spriječiti pojavu dijabetesa i gihta;
  • ojačati imuni sustav, otporniji na virusne napade i prehlade.

Koji su korisni mikroelementi i vitamini sadržani u biljci koju razmišljamo, naučit ćete iz tablice:

Pravilno uvođenje i korištenje povrća

Što možete kuhati?

Za vrijeme laktacije je savršena opcija s grickalicom povrća ili pire kavijara. Također možete dodati mrkve, tikvice i krumpir na patlidžane. Majka skrbnika može slobodno uključiti tikvice u svoju prehranu od prvih dana nakon rođenja djeteta. Imaju mnogo korisnih i reduciranih tvari.

Patlidžan kavijar

Za kuhanje će trebati:

  • luk - 1 kom.;
  • mrkva - 2 kom.;
  • Patlidžana - 2-3 kom.;
  • sol;
  • suncokretovo ulje;
  • zelje.

Sva povrća treba izrezati u kocke. Prvo u tavi, stavite luk na pržiti, a zatim dodajte patlidžan i mrkva na njega, nakon čega smjesa može biti malo slana i dodati zelje. Za konzumaciju tijekom laktacije, bolje je uzeti peršin i kopar, jer su manje alergični i imaju pozitivan učinak na proces dojenja. Vrijeme gašenja je oko 20-30 minuta. Polovica volumena patlidžana može biti zamijenjena tikvicama, a potom ćete dobiti ukusni kavijar. Ovdje ćete naći recept kavijara od squasha.

Kavijarna jajeta može se jesti čim se kuha i može se pripremiti za budućnost

Moussaka - Casserole, izvorno iz Grčke

Posuda je bogata raznim sastojcima i nije bez masti, što znači da je najprikladnije razdoblje za svoj uzorak bliže šest mjeseci nakon rođenja djeteta. Trebat će vam sljedeći proizvodi:

  • luk - 1 kom;
  • mljeveno meso - 300 grama. Odaberite mršavih jela za mljeveno meso, piletinu ili govedinu;
  • Rajčica - 1 kom. Najmanje alergični su žute sorte;
  • krumpir - 3 kom;
  • patlidzan - 1-2 srednja komada;
  • mlijeko - 300 ml;
  • jaja - 2 komada (vidi također: mogu li majke s dojiljama jesti jaja?). Prisutnost alergija u mrvicama podrazumijeva mogućnost korištenja jaja za prepelice;
  • kopar, peršin;
  • sol;
  • suncokretovo ulje.

Pržite mljeveno meso s lukom u tavi i dodajte malo suncokretovog ulja. Punjenje treba biti crvenkasto u boji. Krumpir, rajčicu i patlidžane treba izrezati u kocke i dodati mljevenom mesu. Kuhajte smjesu oko 5-10 minuta. Napravite masu jaja: tukli jaja, sipajte u mlijeko, pomiješajte, dodajte zelje, sol. Stavite povrće mljevenim mesom u obliku i ulijte mješavinu mlijeko i jaja. Pecite na oko 180 ° C oko 15-20 minuta. Prije nego što stavite obrazac u pećnicu, možete posipati jelo sa sirom na vrhu (vidi također: možete jesti sir tijekom dojenja?). Kiseli sirevi najbolji su izbor za majku koja se brine (feta, feta ili adyghe).

Patlidžan Moussaka - pravi svečani i vrlo ukusan recept

Zimske pripreme: zamrzavanje

Pravilno zamrzavanje patlidžana uključuje prethodno pranje i rezanje u krug. Posolite povrće solom i pustite da stojite oko pola sata. Za to vrijeme će se istaknuti sok koji u sebi ima karakterističnu gorčinu. Ovaj sok treba isprati. Povrće može postati guma, ali kako bi se spriječilo da se to dogodi, morate ih uranjati za nekoliko minuta u kipućoj vodi, a zatim u hladnoj vodi. Osušite sjeckani povrće na ručnik. Stavite na pladanj i zatvorite pričvrsnim filmom. Puno smrzavanje će se dogoditi za 4 sata.

Izvrsna opcija za zamrzavanje bit će opcija s hermetičkim spremnicima ili vrećama za zamrzavanje. Rok trajanja smrznutog proizvoda je 4-6 mjeseci.