novorođenčad

Liječenje

Posljednjih godina palmino ulje je sve više krivo za štetu ljudskom zdravlju. Samo spomenuti ovaj sastojak u sastavu proizvoda odmah čini proizvod neprivlačan za potrošača. Je li istina da se palmino ulje ne može jesti, ili je to samo mit koji marljivo njeguje konkurentni proizvođači?

U Moskvi je završila konferencija "Masnoće u suvremenim novorođenčanim formulama: mitovi i stvarnost", na kojem su znanstvenici razumjeli prednosti i štete palminog ulja.

Zašto dijete ima masti?

Sretan je dijete koje jede majčino mlijeko. Majčino mlijeko je jedinstveni proizvod koji ima sve što je potrebno za skladan rast i razvoj djeteta. Pored vitamina i minerala, sadrži više od deset masnih kiselina: kaprinska, linolinska, laurinska, stearinska, linolenska, miristinska, oleinska, palmitinska ili heksadekanska.

Četvrtina svih masti sadržanih u majčinom mlijeku je palmitinska kiselina. Masti su vrlo važne za razvoj djeteta. Tako novorođenče i novorođenče do 3 mjeseca života trebaju dobiti 49,1% masti, 43,6% ugljikohidrata i 7,4% bjelančevina. Do dobi od 1,5 do 2 godine normalne masti čine oko 60% suhe težine mozga kod djeteta. "Masti nisu samo važan izvor energije, već i jedna od glavnih komponenata stanica. Dojilica je idealna hrana za dojenčad, koja sadrži sve masti i masne kiseline potrebne za optimalan omjer ", kaže Natalia Shilina, vodeća istraživača odjela prehrane za dijete u Institutu za prehranu ruske akademije medicinskih znanosti.

Niti sve masne kiseline mogu se sintetizirati u ženskom tijelu. Na primjer, α-linoleinska kiselina ne proizvodi tijelo. Može se nadopuniti pomoću uljane repice, soje i lanenog sjemena. Usput, bio je laneno sjeme koje je bilo najpopularnije biljno ulje u Rusiji. Prema riječima stručnjaka, u pre-revolucionarnoj Rusiji, 40% ukupnog ulja bilo je flaxseed.

Stoga je važno pratiti kvalitetu, uravnoteženu i zdravu prehranu majke koja njeguje. Korisnost majčinog mlijeka izravno ovisi o prehrani mlade majke. I možete se pobrinuti za kvalitetu majčinog mlijeka ne samo nakon isporuke, već i tijekom trudnoće. Vjeruje se, na primjer, da jedenje masne ribe barem jednom tjedno hrani mlijeko heksadekanonskom kiselinom.

Što su oni, nadomjesci za majčino mlijeko?

Ali što je s djecom koje se iz jednog ili drugog razloga ne mogu dojiti? Uostalom, ova djeca također trebaju puni razvoj u skladu s dobi. Za ove bebe stvorene su nadomjestake za dojke, za koje su znanstvenici pokušali stvoriti nutricionistički prilagođenu hranu za bebe što je bliže majčinom mlijeku. "Sastav moderne mliječne mješavine uključuje kombinaciju biljnih ulja (suncokret, kukuruz, soja, repice, dlan, itd.) I mliječne masti, što približava masnu komponentu mješavina masnog sastava majčinog mlijeka", objašnjava Natalia Shilina.

Pojavom nove, naprednije dijagnostičke opreme, istraživači otkrivaju sve nove jedinstvene tvari sadržane u ljudskom mlijeku. Stoga, dječja umjetna mješavina stalno se poboljšava i poboljšava.

Vladimir Bessonov, voditeljica Laboratorija za prehrambenu kemiju, Istraživački institut za prehranu, Ruska akademija medicinskih znanosti, govorila je o izvedivosti uporabe umjetnih masti u smjesama biljnih masnoća: "Mliječna formula za malu djecu jedini je mliječni proizvod u Rusiji, zemljama Carinskog saveza, Europi i svijetu općenito kompletna zamjena mliječnih masti s povrćem. Suprotno popularnim uvjerenjima, smatraju se sigurnima za dijete, jer u modernim formulama za dojenčad koriste se samo jestiva biljna ulja ili njihove frakcije, posebno odabrane tako da budu što bliže "idealnoj masti" za dijete. U ovom obliku, masna komponenta je korisna i lako se probavlja. U tome, dječji proizvodi su nevjerojatno različiti od odraslih, jer u Rusiji praktički ne stvaraju uravnotežene masne proizvode. Tako se roditelji ne mogu brinuti na vidu natpisa "biljnih masti" ili "palminog ulja" na pakiranju mliječne formule, jer su uključeni u proizvod kako bi se beba potpuno razvila. "

Kravlje mlijeko ili dojenčad?

Neki roditelji koji sumnjaju u sigurnost dojenčadi preferiraju hranjenje beba kravama ili čak kozjim mlijekom na starinski način. Iznenađujuće, znanstvenici inzistiraju da se nadomjesci za dojene grudi apsorbiraju učinkovitije od bilo kojeg mlijeka životinjskog podrijetla. Samo umjetne smjese sadrže udio "sastojaka" važnih za razvoj bebe toliko blizu majčinom mlijeku.

Kravlje mlijeko, na primjer, općenito nije pogodno za hranjenje novorođenčeta. Usporedimo omjer zasićenih i nezasićenih masti: kod kravljeg mlijeka, 45,8% zasićenih masti i 28,65% nezasićenih masti. Dok je u majčino mlijeko 33,69% zasićenih masti i 47, 57% nezasićenih.

Mitovi palminog ulja

• Kažu da je palmino ulje štetno za zdravlje. Zanimljivo je, međutim, da je bilo jesti više od 5.000 godina prije u vrijeme faraona. Maslinovo ulje, koje je postiglo popularnost među modernim kućanicama, kasnije je "rođeno", jer je njezin najbliži konkurencija suncokretovo ulje. Usput, maslina u smislu koncentracije tvari korisnih za dojenčad ima prilično skromno mjesto u poretku.

• Kažu da palmino ulje ne apsorbira ljudsko tijelo. Koeficijent probavljivosti palminog ulja iznosi 95,8%. U mliječnoj masti, ta je brojka 90,7%.

• Kažu da se palmino ulje masovno koristi u prehrani zbog niskih troškova na tržištu. Što se tiče dječje hrane, ova izjava je nerazumna. Stručnjaci kažu da, uz relativno jeftin trošak sirovina, nakon tehnološke obrade - a ne umjetnog palminog ulja, ali palmitinske kiseline za umjetne smjese - i troškova prijevoza, proizvod postaje u istom rasponu cijena s suncokretovim uljem. Zašto u ovom slučaju ne koristite naš izvorni suncokret, upitni čitatelji će vas pitati? Odgovor je jednostavan: jer suncokretovo ulje sadrži vrlo malo palmitinske kiseline.

• Kažu da je palmino ulje zabranjeno u Europi. Ovo nije istina. Nedostatak spomena u sastavu umjetne infant formulacije palminog ulja u potpunosti je posljedica osobitosti tehničkih propisa za ovaj proizvod. Na uvezenim pakiranjima nadomjestaka za majčino mlijeko natpis "biljno ulje". Međutim, već iduće godine u europskim zemljama će stupiti na snagu zahtijevajući proizvođača da dešifrira točno ono što se koristi biljno ulje. Ruski stručnjaci koji pažljivo prate i proučavaju najnovija dostignuća u sastavu dojenčadi, uvjereni su da će se palmino ulje pojaviti u sastavu proizvoda.

Naravno, pitanje korištenja palminog ulja u djetetovoj formuli još uvijek je kontroverzno. A odgovornost za odabir umjetne mješavine leži u potpunosti s roditeljima. Važno je, međutim, odlučiti da nećete biti vođeni glasinom ili oglašavanjem, već znanstvenim opravdanjem.

Palmino ulje u dječjoj formuli štetu i prednosti Dr. Komarovskog

Mame koji ne mogu dojiti prisiljeni su koristiti gotove formule. U pravilu, njihovi proizvođači pokušavaju reproducirati sastavu majčino mlijeka što je više moguće, ali vrlo je teško, na primjer, krava ili koza neće raditi - njihov sadržaj masti i skup kiselina potpuno su različiti.

Dakle, sve isto palmino ulje u dječjoj prehrani pogoduje i šteti? Proizvođači dječje hrane tvrde da su biljna ulja - dlan, kokos, suncokret, soja, ili, preciznije, njihova kombinacija - najbliži majčinom mlijeku.

Svaki od ovih ekstrakata sadrži samo neke vitaminima i masnim kiselinama, što će samo korištenje svih biljnih masti osigurati maksimalnu korist mješavine! U nastavku će se smatrati obilježja upotrebe palminog ulja u dojenačkoj formuli, štetu i korist.

Značajke aplikacije

Ekstrakt biljke proizveden je u velikim količinama iz raspoložive pulpe nafte dlana, stoga ima relativno nisku cijenu, što objašnjava njegovu popularnost među proizvođačima raznih prehrambenih proizvoda. Osim toga, tvar ima ugodan okus i opipljivu slatkoću, od koje takva hrana postaje omiljena među djecom.

Ništa manje važno za proizvođače je vlasništvo i visoke palme otpornost ulja na vanjske faktore: nije razmažena za dugo vremena, a kada se dodaju u smjesu značajno produljuje njen vijek trajanja.

Prednosti i štete palminog ulja u dječjoj hrani

Ova biljna masnoća sadrži vitamine iz skupine A i E, koenzima i palmitinske kiseline - posljednji sastojak je najvažniji, jer je ova supstanca prisutna u velikim količinama u majčinom mlijeku, u prirodi, jedini izvor je plod palme.

Koenzim Q10 - važan antioksidans koji donosi kolesterol i toksina iz tijela, vitamini i masne kiseline i pružiti normalan klinac rasta!

Unatoč svim prednostima koje izgledaju, palmino ulje u djetetovoj formuli nije korisno kao što se čini na prvi pogled! To je zbog činjenice da je točka topljenja vrlo visoka - to sprječava normalnu probavu masti u crijevima bebe.

Pored toga, osim reklamirane palmitinske kiseline, ovo ulje sadrži druge komponente koje ometaju procese probave - zbog toga, mrvice mogu imati konstipaciju i crijevnu koliku. Nadalje, veza dokaz palmitovoy kiseline i ravnoteže minerala: se tvar veže kalcij, ne potopiti u crijeva, izlučene u izmetu.

Redoviti unos mliječne formule s ovom komponentom izaziva smanjenje snage kostiju i usporavanje rasta koštanog sustava.

Pitanje palminog ulja u djetetovoj formuli, njegovoj uporabi ili ozljedi još uvijek je kontroverzno čak i za iskusne pedijatre! Neki su uvjereni da je ovaj proizvod jednostavno neophodan za nadopunjavanje hrane za bebe s masnim kiselinama, dok se drugi boji problema s kostima i crijevnim bolestima.

Dr. Komarovsky: palmino ulje u dječjoj hrani

Navedimo poznati pedijatar Dr. Komarovsky o sadržaju palminog ulja u prehrani djece, mišljenje o prednostima i šteti u prehrani djeteta.

Kupnja ili ne hrana s palminovim uljem je izbor roditelja, ali ako je moguće, bolje se suzdržati od takvih proizvoda, jer je zdravlje mrvica položeno u samom djetinjstvu!

Povezano: Zdravstvene prednosti i koristi od palminog ulja - 5 Činjenice

U tisku i na televiziji vrlo često možete čuti o opasnostima palminog ulja, posebno za dječje tijelo. Istodobno, palmino ulje i dalje se dodaje većini dojenačkih formula kao izvor masnoća. Za roditelje to je zabrinutost. Pokušavaju pronaći mješavinu bez palminog ulja. Pokušajmo shvatiti hoće li potražiti dijete bez mješavine palminog ulja, ili to nema smisla.

Što je palmino ulje?

Pivo ulje je biljno ulje koje se dobiva iz pulpe plodova palminog ulja. O kemijskoj strukturi - mješavina triacilglicerola - spojeva glicerol i masne kiseline: palmitinska (44%), oleinska (39%), linolne (10%), stearinska (4,5%) i druge masne kiseline mogu se naći u palmino ulje u malim količinama, Palmino ulje je prvak biljnih i životinjskih ulja u sadržaju palmitinske kiseline, masti topljivi vitamini A i E u odraslom ljudskom tijelu se apsorbira 96%, za usporedbu, kravljeg mlijeka masti apsorbira 90%.

Zašto je palmino ulje dodano u dojenačku formulu?

U proizvodnji mliječne formule kako bi približili sadržaj proteina sirutke i kazein na njihov sadržaj u majčinom mlijeku, koristi se sirutka. Međutim, u procesu dobivanja sirutke, sadržaj mliječnih masti je smanjen, kako bi se nadoknadio nedostatak masti i približio ih sastavu masti majčinog mlijeka, biljna ulja se dodaju smjesi, uključujući dlan.

Pivo ulje u djetinjstvu - izvor zasićenih masnih kiselina i vitamina topivih u mastima. Zasićene masne kiseline potrebne su djetetovim tijelom kao izvorom energije, kao i za izgradnju hormona i staničnih membrana. U slučaju nedostatka tih kiselina, ljudsko tijelo ih može sintetizirati od ugljikohidrata, ali to zahtijeva dodatne troškove energije.

Oštećenja palminog ulja

Tiskovina se odnosi na štetu palminog ulja za ljude općenito i posebno za dojenčad.

Šteta svima

Oštećenje svega je da palmino ulje, kao i životinjske masti (maslac, svinjska mast, itd), sadrži velike količine zasićenih masnih kiselina, što je također prisutan holesterin.Pri redovna pretjerana konzumacija takve hrane povećava rizik od kardio -vaskularnih bolesti i dobivanja prekomjerne težine.

Istodobno, za djecu, uključujući i dojke, potrebni su kolesterol i masne kiseline u određenim količinama, kao izvor energije, a također i kao materijal za izgradnju hormona i staničnih membrana.

Stoga, iz ove točke gledišta, korištenje palminog ulja od strane djeteta u iznosu dopuštenoj dobi donijet će mu koristi, a ne štetu.

Oštećenje dojenčadi

Šteta dojenčadi leži u činjenici da palmino ulje smanjuje apsorpciju kalcija iz infant formula. Provedeno je više studija koje dokazuju da je kalcij u tijelu djece hranjenih smjesama s palminovim uljem apsorbiran 15-20% lošije nego kod djece hranjenih mješavinama bez palminog ulja.

To je zbog nepovoljnog bočnog položaja palmitinske kiseline u molekuli masti. U tom položaju lako se cijepa enzimska lipaza. Slobodna palmitinska kiselina u crijevima djeteta kombinira se s kalcijem, tvori netopive komplekse koji se ne apsorbiraju i uklanjaju iz tijela. Dakle, u smjesama koje sadrže palmino ulje, apsorpcija ne samo kalcija nego i masti je smanjena. Prisutnost u crijevima takvih kalcijevih soli nepovoljno utječe na prirodu stolice i doprinosi razvoju konstipacije.

Takvi učinci palminog ulja za dijete su nepoželjni.

Zašto, dakle, nastavite dodavati palmino ulje za dojenačku formulu?

Palmitinska kiselina se sastoji od najviše biljnih i životinjskih masti, palmino ulje sadrži oko 39-47%, u mast - 30% na 25% maslaca, 6,5% soje. U svim tim proizvodima, palmitinska kiselina se pretežno nalazi u nepovoljnom lateralnom ili alfa položaju, a samo u majčinom mlijeku palmitinska kiselina je u središnjem ili beta položaju. U tom položaju, lipaza ne djeluje na njega i ne nastaju kalcijeve soli.

Napraviti apsolutno identičan proizvod u sastavu za ljudsko mlijeko je nemoguće. Djeca koja su hranjena i hranjena smjesama s palminim uljem razvijaju se apsolutno normalno. Stoga, palmino ulje u sastavu dojenačke mješavine dopušteno je svim institucijama prehrane.

No, proizvođači formula za dojenčad stalno rade na poboljšanju njihovog sastava.

Što kombiniraju proizvođači kako bi smanjili neželjene učinke palminog ulja?

  • Za proizvodnju dojenačke formule upotrijebljen je olein palmin - tekuća frakcija palminog ulja, u kojem je sadržaj zasićenih masnih kiselina nešto niži (40%).
  • Moderna dječja mješavina palminog ulja dodaje se u znatno manjim količinama nego prije istraživanja (većina studija u tom smjeru provedena je 1994-2000).
  • Neki proizvođači dodaju malo više masti u smjesu nego što je sadržano u ljudskom mlijeku. (Humana, Hipp, Nan, Nutrilak),
  • Sva formula za dojenčad sadrži oko 1,5 puta više kalcija nego ljudsko mlijeko, s obzirom da se ono gori apsorbira iz smjese,
  • Vitamin D se dodaje svim formulama dojenčadi za bolju apsorpciju kalcija,
  • Za prevenciju zatvora, prebiotici se dodaju većini dojenačkih formula.

Mješavine palminog ulja

Uopće postoje mješavine bez palminog ulja: Nanny i Similac. Ali ove smjese imaju svoje nedostatke. Oni ne pripadaju serumu, nego kazeinu. Ove smjese su manje blizu ženskog mlijeka u sastavu proteina. Što je bolje za dijete je da te odaberete, dragi roditelji.

Beta palmitat

Konačno, najnovija dostignuća na ovom području.

Neki proizvođači naučili su umjetno promijeniti položaj palmitinske kiseline u palminolinu. Rezultat je strukturirano palmino ulje ili beta palmitat. U njemu palmitinska kiselina zauzima središnji položaj, baš kao i kod ljudskog mlijeka. Od tih smjesa, kalcij i masti se apsorbiraju puno bolje i ne uzrokuju zatvor.

Ako želite kupiti takvu smjesu, potražite beta-palmitat. Ova skupina uključuje mješavinu Nutrilona, ​​Heinza i Cabrite.

zaključak:

Idealna mješavina za dojenčad još uvijek ne postoji. Feed vaše bebe majčino mlijeko, najbolja prehrana za bebe još nije došao gore.

U medijima postoji mnogo materijala o raznim proizvodima koji mogu biti opasni za zdravlje. Unatoč tome, proizvođači i dalje ih koriste za stvaranje svojih proizvoda.

Posebno je važno dječja hrana. Od svoga sadržaja ovisi o zdravlju i razvoju beba. Da biste zaštitili djecu od negativnih učinaka takvih komponenti, morate se upoznati sa svakom od njih.

Sastav mliječne formule može uključivati ​​različite elemente, a jedan od njih je palmin olein. U ovom ćemo članku govoriti o tome što je palmin olein, koja je njegova korist i šteta za djecu i odrasle.

Ulje i olein

Dragi čitatelji!

Naši članci govore o tipičnim načinima rješavanja pravnih pitanja,

ali svaki slučaj je jedinstven. Ako želite znati

Kako riješiti vaš problem - nazovite:

8 (499) 350-77-34 - Moskva
8 (812) 309-87-31 - St. Petersburg
Besplatna konzultacija - Rusija

ili ako je prikladnije za vas, koristite on-line obrazac za savjetnike!

Sve konzultacije s odvjetnicima su besplatne.

Od tropskih usjeva Eleis Gvineja i uljni palmari zauzimaju posebno mjesto. Plodovi ovih biljaka su izvor palminih i palminih ulja.

Ova tvar je vrlo slična s kokosom, i još uvijek bogata triglicerolom i palmitinskom kiselinom. Njegova obrada može se provesti različitim tehnologijama.

Zbog toga, ovo ulje ima široku pojavu. Tako je pronašla svoju primjenu u medicini, pripremi pića i hrane itd.

Prije uporabe preporuča se prerada palminog ulja. Kao rezultat toga, izolirano je 3 njene frakcije:

  • stearin - ima čvrsti izgled. Sadržan u margarinu, širiti;
  • ulje ima sličnu konzistenciju kao i prethodno, ali karakterizira niže točke taljenja;
  • olein - osebujna kremasta konzistencija. Koristi se u proizvodnji dječje hrane, bombona, mlijeka, žitarica i sl.

Dakle, palma olein je proizvod koji se izvaja iz gorskih palme, vrenjem i cijeđenjem ploda biljke. Njegova proizvodnja ne zahtijeva poseban pristup jer je njeno topljenje prilično nisko.

Ova tvar je vrlo slična kukuruznom, suncokretovom i sojinom ulju. Zbog te sličnosti, često se koristi u slatkišima, naime, dodaje se kolačima, slatkišima i drugim proizvodima.

Važno je znati: palma olein ima dugi rok trajanja, ne dodaje okuse treće strane, a također ne podliježe oksidaciji. Također, uz pomoć nje, izgled robe može se oživjeti.

Izvlači se metodom kristalizacije palminog voća. Krajnji rezultat nakon tretmana može se rafinirati, izbijeliti i deodorizirati. Čak i uz povećanje temperature tijekom zagrijavanja, oslobađanje štetnih tvari nije neobično. Zbog ove imovine, ovaj proizvod se vrlo često dodaje dječjoj hrani.

Ključne značajke

Budući da je zadatak svake ljubavne majke da zaštiti svoje dijete od mogućih opasnosti i da mu dade najbolje, tada bi proizvodi trebali biti pažljivo odabrani.

Često se događa da iz različitih razloga nije moguće hraniti bebu majčinim mlijekom. Tada mu "zamjena" dolazi u spašavanje - razne mješavine, žitarice, na primjer, Nestlé.

Jedna od glavnih komponenti takve prehrane je olein. Njegova uporaba omogućava pozitivno djelovanje na rad srca, kao i gastrointestinalni trakt.

Unatoč prednostima korištenja ovog proizvoda, treba naglasiti njegove nedostatke. To uključuje:

  • sposobnost povećanja kolesterola;
  • kada je tijelo slabo ili nije snažno, prilično je teško probaviti;
  • jer je karakterističan za veliki broj kalorija. Ovo je osobito opasno za osobe s dijabetesom;
  • ne bi trebali koristiti oni koji pate od bolesti povezanih s krvnim žilama i srcem.

Unatoč gore navedenim negativnim aspektima ovog proizvoda, proizvođači i dalje nastavljaju koristiti ga u proizvodnji dječje hrane. Ali ako se pridržavate pravila i poduzmete potrebnu količinu za dijete, tada nema posebne opasnosti. U ovom slučaju, ovaj proizvod će služiti kao izvor energije, kao i "materijal za gradnju" za mladi organizam.

Oleina i bebe

Ako beba ne jede majčino mlijeko iz raznih razloga, onda će beba formula i žitarice biti njegov izvor energije. Jedna od važnih komponenti takve prehrane bit će olein.

No unatoč tome, to je i dalje zapreka apsorpciji kalcija. Rezultat takve izloženosti može biti zatvora, smanjena normalna stolica, kao i promjena apetita, što dovodi do prejedanja.

Da bi se taj učinak svesti na najmanju mjeru, proizvođači su došli do trikova - povećavaju količinu sadržaja u mješavini kalcija, vitamina D i prebiotika.

Dobro je znati: prebiotici i vitamini doprinose boljem apsorpciji kalcija, a također rješavaju probleme s stolicom.

Ako se palmin olein koristi u čistom obliku, tada neće biti koristi od toga. Male doze mogu se smatrati bezopasnim. Unatoč sadržaju ovog proizvoda u gotovoj mliječnoj formi, dojenčadi bez majčinog mlijeka imaju priliku u potpunosti razvijati i jesti dobro.

Dječja hrana i olein

Postoji mnogo različitih izjava liječnika o štetnosti ovog tipa proizvoda.

Istaknuti predstavnik ove klase je poznati pedijatar Komarovsky. Prema njegovim riječima, olein palmin ne uzrokuje mnogo štete zdravlju djeteta. To je očigledno iz činjenice da sva djeca, bez obzira na to jesu li dojena ili imaju umjetnu mješavinu, pate od alergija, zatvora itd.

Dr. Komarovsky, u svojim preporukama, često kaže da je važno svakodnevno hodati po bilo kakvom vremenu, uznemirenosti i sportu.

Kako beba raste zdravo i snažno, trebate slijediti njegov stil života, obratite pažnju na sve elemente dječje hrane.

Olein koristi

Zbog svojih kemijskih i fizikalnih svojstava, kao i njegove dosljednosti, olein palme je vrlo popularan i tražen proizvod.

Osim prehrambene industrije, ova tvar djeluje sjajno u kozmetici. To je dio takvih proizvoda kao što su maske, kreme, balzi, kao i styling proizvodi.

Oleička tvar djeluje sjajno sa suhom i blijedom kožom. Zbog sadržaja masti, površina tijela može biti omekšana i vlažna.

Kuhanje također nije bez ovog prekrasnog proizvoda. Olein se često dodaje slatkišima, različitim kolačima, kondenziranim mlijekom, prerađenim sirom itd.

Postoje mnogi recepti za kuhanje pomoću palminog ulja. Najbolje je navesti proizvode u kojima nema te komponente, od onih u kojima je prisutna.

Nemojte raditi bez oleina i medicine. Korisno je za neke bolesti povezane s vidom, srcem i krvnim žilama.

Dakle, palmin olein je prilično uobičajena tvar. O njegovoj prisutnosti u proizvodima ne možete ni sumnjati. Na temelju pozitivnih i negativnih aspekata njegove uporabe, može se zaključiti da je sigurno i bezopasno.

Unatoč tomu, potrebno ga je koristiti u hrani u ograničenim količinama, poput ostalih namirnica. U svemu bi trebalo biti mjere.

Korisno ili štetno palmino ulje, pogledajte komentare liječnika na sljedećem videozapisu:

Svi znaju o prednostima majčinog mlijeka. Dojenje je temelj budućeg zdravlja djeteta.

Ali ponekad mame ne smiju dojiti svoje bebe. I jedini izlaz u takvim situacijama je hraniti bebu s prilagođenom mliječnom formulom koja je bliska u sastavu s majčinim mlijekom.

Dječja hrana je nepotpun sinonim za majčino mlijeko. Stoga, prilagođene mliječne formule za djecu su približni analozi u kojima se često nalazi palmin olein.

Ali roditelji se boje koristiti takve mješavine za hranjenje zbog pojave komplikacija u bebi. Oni ne znaju što je to i jesu li sigurni sastojak za zdravlje malog čovjeka.

Prema ljudima, ova komponenta je dizajnirana za smanjenje troškova proizvoda i štetno je. Ali to nije slučaj. Izrada palminog ulja je skup proces, pa nije vrijedno razgovarati o smanjenju cijena. Ovaj sastojak može zamijeniti mnoge prirodne sastojke potrebne od čovjeka. Zbog toga se dodaje hrani i dojenčadi.

Treba istaknuti da palmin olein u dječjoj hrani nije vrlo sigurna komponenta. Ali to je potrebno u dječjim žitaricama.

Mnogi ljudi s problemima s dojenjem prenose mrvice na kozje ili kravlje mlijeko. Prema liječnicima i pedijatarima, to je pogrešan pristup prehrani. Kravlje mlijeko ili kravlje mlijeko ne sadrže u sastavu sličnih tvari majčinom mlijeku, odnosno palmitinskoj kiselini. I u palminog ulja, ona se nalazi u potrebnoj količini.

Majčino mlijeko sadrži 20% palmitinske kiseline. Da bi sastav mješavine doveo proizvođačima mlijeka, dodajte palmino olein.

No, u mnogim smjesama postoje i druge zamjene za palmitinsku kiselinu (soja, ulje repice od kokosovog ulja).

Palm olein u dječjim žitaricama sastoji se od odvajanja tekućih frakcija iz palminog ulja. Olein je sekundarna sirovina dobivena iz palminog ulja. Za njegovo dobivanje koristi se postupak kristalizacije.

Vrste oleina:

  1. Rafinirani.
  2. Deodorized.
  3. Izbijeljeni.

Izvana izgleda kao svjetlo žuto suncokretovo ulje.

Obratite pažnju! Palm olein je alternativa suncokretovom ulju u dječjoj prehrani koja nije dojeno.

Tablica: sastav oleina.

Štetno ili ne?

Roditelji se zanima hoće li štetno ili ne hraniti mrvice s mješavinama koje sadrže ovu komponentu. Harm je definitivno prisutan, ali i dobar. Proizvođači dječjih hrane dodati ga da zasićuje smjesu s masnim kiselinama nužnim za normalni razvoj djeteta.

Stoga se ne može reći da je palin olein zabranjen. To je nesigurno, ali se dodaje mješavini mliječnih mješavina u vrlo maloj količini i stoga ne uzrokuje značajnu štetu zdravlju djeteta.

Važno je napomenuti da žitarice poznatih svjetskih marki (Nestle, Humana, Gerber, Heinz) podliježu redovitim kliničkim ispitivanjima za dobrobit i štetu ljudskom zdravlju. A ako su mliječne formule opasne za život, bilo bi zabranjeno proizvoditi.

Ali hoće li kupiti formule za prilagodbu mlijeka ili ne, to je individualna odluka svakog roditelja. No, imajte na umu da ako nema mogućnosti dojenja, ova mješavina je izvrsna alternativa koja može zasititi djetetovo tijelo s potrebnim komponentama za razvoj.

šteta:

  1. Komponenta pomaže smanjiti apsorpciju kalcija iz dječje hrane koja se nalazi u njemu. Danas mnoge marke za proizvodnju mješavina koriste modificirano palmino ulje koje ne utječe na apsorpciju kalcija.
  2. Tvari izazivaju povećani apetit. Zbog toga dijete može prejedati, ima problema s gastrointestinalnim traktom.
  3. Smanjuje se frekvencija stolice.
  4. Pojava kolike i zatvora.
  5. Razina kolesterola u krvi mrvica raste.
  6. Visoka kalorija. Hranjiva vrijednost od 100 grama je 800 kalorija.
  7. Potiče blokade krvnih žila.
  8. Tvar se proizvodi taljenjem na visokoj temperaturi (24 stupnja). Zbog toga se znatno smanjuje probavljanje masti u crijevnom traktu djeteta.

prednosti:

  • Olein zamjenjuje masne kiseline, tako nužne za razvoj. Takve kiseline nisu ni u krava ni kozjeg mlijeka.
  • To je izvor energije.
  • Tijelo dobro apsorbira, za razliku od proteina goveda ili koza.
  • Poboljšava kardiovaskularni sustav.
  • S umjerenom potrošnjom, tvar je u stanju prilagoditi probavni trakt, jer mnoge smjese već imaju aktivne prebiotike u njihovom sastavu, međudjelujući s kojim, crijeva funkcioniraju.

Važno je! Mišljenje pedijatara o ovoj komponenti u sastavu hrane za djecu se razlikuju. No, većina njih kaže da je bolje odabrati mješavine s palmitinskom kiselinom, kako ne bi li oduzelo dijete od svih mineralnih tvari koje mu treba.

Pedijatar Evgeny Komarovsky primjećuje da uporaba dojilje i drugih proizvoda s ovom komponentom nije opasna za zdravlje djece, pod uvjetom da dijete redovito podvrgava liječničkom pregledu i ne ometa roditelje sa slabim zdravljem ili smanjenim apetitom.

Prema Komarovskom, ovaj sastojak se apsorbira pet posto bolje od mliječne masti.

Poznati pedijatar i omiljeni mnoge majke primjećuje da ako je olein proizveden pravilno, onda to ne nosi bilo kakvu prijetnju mrvicama.

Što se razlikuje od palminog ulja?

Palmino ulje je biljno ulje koje se dobiva iz pulpe ploda uljarica palme u zapadnoj Africi.

Za dobivanje ulja, plodovi palme su u početku kuhani, a zatim prolaze kroz tisak.

Sastav ulja:

  1. Palmitinska kiselina - 44%.
  2. Leinska kiselina - 39%.
  3. Linoleinska kiselina - 10%.
  4. Stearinska kiselina - 4.5%.
  5. Ostale kiseline - 2,5%.

Što se razlikuje od oleina palminog ulja:

  • Boja ulja svijetlo crvena, olein je svijetlo žuta.
  • konzistencija:

Olein tekućina.
• polu-kruto ulje.

Olein je tekući dio ulja. Sadrži samo 45% zasićenih kiselina iz 100% sastava ulja.

Korisni videozapis

© 2018 Ženski časopis Womans7 · Kopiranje materijala bez dopuštenja zabranjeno je.

Prednosti i štete palminog ulja u dječjoj hrani, Dr. Komarovsky

Mame koji ne mogu dojiti prisiljeni su koristiti gotove formule. U pravilu, njihovi proizvođači pokušavaju reproducirati sastavu majčino mlijeka što je više moguće, ali vrlo je teško, na primjer, krava ili koza neće raditi - njihov sadržaj masti i skup kiselina potpuno su različiti.

Dakle, sve isto palmino ulje u dječjoj prehrani pogoduje i šteti? Proizvođači dječje hrane tvrde da su biljna ulja - dlan, kokos, suncokret, soja, ili, preciznije, njihova kombinacija - najbliži majčinom mlijeku.

Svaki od ovih ekstrakata sadrži samo neke vitaminima i masnim kiselinama, što će samo korištenje svih biljnih masti osigurati maksimalnu korist mješavine! U nastavku će se smatrati obilježja upotrebe palminog ulja u dojenačkoj formuli, štetu i korist.

Značajke aplikacije

Ekstrakt biljke proizveden je u velikim količinama iz raspoložive pulpe nafte dlana, stoga ima relativno nisku cijenu, što objašnjava njegovu popularnost među proizvođačima raznih prehrambenih proizvoda. Osim toga, tvar ima ugodan okus i opipljivu slatkoću, od koje takva hrana postaje omiljena među djecom.

Ništa manje važno za proizvođače je vlasništvo i visoke palme otpornost ulja na vanjske faktore: nije razmažena za dugo vremena, a kada se dodaju u smjesu značajno produljuje njen vijek trajanja.

Prednosti i štete palminog ulja u dječjoj hrani

Ova biljna masnoća sadrži vitamine iz skupine A i E, koenzima i palmitinske kiseline - posljednji sastojak je najvažniji, jer je ova supstanca prisutna u velikim količinama u majčinom mlijeku, u prirodi, jedini izvor je plod palme.

Koenzim Q10 - važan antioksidans koji donosi kolesterol i toksina iz tijela, vitamini i masne kiseline i pružiti normalan klinac rasta!

Unatoč svim prednostima koje izgledaju, palmino ulje u djetetovoj formuli nije korisno kao što se čini na prvi pogled! To je zbog činjenice da je točka topljenja vrlo visoka - to sprječava normalnu probavu masti u crijevima bebe.

Pored toga, osim reklamirane palmitinske kiseline, ovo ulje sadrži druge komponente koje ometaju procese probave - zbog toga, mrvice mogu imati konstipaciju i crijevnu koliku. Nadalje, veza dokaz palmitovoy kiseline i ravnoteže minerala: se tvar veže kalcij, ne potopiti u crijeva, izlučene u izmetu.

Redoviti unos mliječne formule s ovom komponentom izaziva smanjenje snage kostiju i usporavanje rasta koštanog sustava.

Pitanje palminog ulja u djetetovoj formuli, njegovoj uporabi ili ozljedi još uvijek je kontroverzno čak i za iskusne pedijatre! Neki su uvjereni da je ovaj proizvod jednostavno neophodan za nadopunjavanje hrane za bebe s masnim kiselinama, dok se drugi boji problema s kostima i crijevnim bolestima.

Dr. Komarovsky: palmino ulje u dječjoj hrani

Navedimo poznati pedijatar Dr. Komarovsky o sadržaju palminog ulja u prehrani djece, mišljenje o prednostima i šteti u prehrani djeteta.

Kupnja ili ne hrana s palminovim uljem je izbor roditelja, ali ako je moguće, bolje se suzdržati od takvih proizvoda, jer je zdravlje mrvica položeno u samom djetinjstvu!

Palm olein u dječjoj hrani. Vrijedno je zvučati alarm?

Iz televizijskih zaslona i interneta, preplašeni smo činjenicom da je olein palmina prijeti život. Istodobno, proizvođači dječje hrane tvrdoglavo se nastavljaju dodati smjesama. Roditelji zvuče alarm i pokušavaju pronaći nešto bezopasno svojim bebama. Je li palma olein tako opasno, i kako je to?

Što je palmino ulje

Pivo ulje se ekstrahira iz pulpe palminog ulja. To je kombinacija glicerola s masnim kiselinama. Sastoji se od 44% palmitinske kiseline, 39% linijske kiseline, 10% linoleinske kiseline, 4.5% stearinske kiseline i drugih.

Budući da postoji više od jednog maslaca u svijetu, palmino ulje bogato je palmitinskom kiselinom, vitaminima A i E koji su topivi u mastima. U usporedbi s kravljim mlijekom, odraslo je ljudsko tijelo apsorbira čak čak 96%.

Što je palmin olein

Ovo je vrlo popularan u posljednje vrijeme proizvod koji se u Africi izvlači iz plodova gvardijskih palmi. To ne zahtijeva posebnu obradu. Točka tališta iznosi 20-24 C.

Da bi dobili palmin olein, palminci su kuhani, nakon čega su zdrobljeni i stisnuti. U sastavu mliječne formule dodaje se kako bi se pripravak davao majčino mlijeko.

Puni ih masnim kiselinama i vitaminima topivim u mastima. Potrebno je djetetovo tijelo za energijom. Također zahvaljujući njemu su izgrađeni hormoni i stanične membrane.

Štetu i prednosti za djecu od palminog oleina

U suvremenom svijetu, žene su postale vrlo neovisne, stalno su zauzete i rade se i brinu za sebe. Ako djevojka odluči imati dijete, želi da ona ne utječe na njezin izgled. Najčešće dojilje mlade majke vole različite mješavine. Ali, kao i svi umjetni, ti proizvodi također nisu bez sumnjivih komponenti, poput palminog oleina. Štetu i prednosti ovog proizvoda odavno su raspravljane i istražene diljem svijeta.

Ovo ulje ima blagotvoran učinak na kardiovaskularni sustav, ali samo uz minimalne količine, pomaže kod slabog probavnog sustava i nekih bolesti očiju. Ali nemojte se naslanjati na olein na dlanu. Štetu od njega mnogo je više nego dobro. Ovaj proizvod podiže razinu kolesterola i teško se apsorbira u tijelu, posebice djeci. Na 100 grama svog kaloričnog sadržaja ostavlja oko 800 kalorija. Po danu iznos ne bi smio biti veći od 10%. Opasno je za osobe s dijabetesom koji su imali moždani udar ili srčani udar.

Zašto se palmino ulje koristi u djetetovoj formuli

Za dojenče, kolesterol i masne kiseline važni su. U maloj količini palme oleina u dječjoj hrani je izvor energije, također je materijal za izgradnju tijela. Ako pogledate iz ove točke gledišta, palmino ulje u dojenačkoj formuli nije štetno, nego je naprotiv korisno.

Kako palmino ulje šteti bebama

Ovaj proizvod ometa apsorpciju kalcija. Kao rezultat toga, mnoge su studije otkrile da su djeca koja su hranjena mješavinama s palminim uljem, apsorbira kalcij mnogo gore od onih čije su smjese bile bez ovog proizvoda.

Razlog tome je nepovoljni bočni položaj palmitinske kiseline u molekulama masnoća. To dovodi do lošeg stolice i česte zatvora kod djeteta.

Palmitinska kiselina se nalazi u mnogim biljnim i životinjskim mastima. U dlanu je oko 45%, slada sadrži oko 30%, maslac - 25%, i soja - 6.5%. U svim njima, palmitinska kiselina ima nepravilan položaj i nepovoljno utječe na tijelo. Jedina iznimka je žensko mlijeko.

Kako proizvođači eliminiraju nedostatke svojih proizvoda

Proizvođači dječje hrane pokušavaju smanjiti utjecaj palminog ulja u svoje proizvode. U tu svrhu počelo se koristiti palmino olein. Ovaj proizvod je tekući dio palminog ulja. Sadrži samo 40% zasićenih kiselina.

Također, znajući da je kalcij gore apsorbiran zbog palminog ulja, dodaje se još jedan i pol puta. Vitamin D se također dodaje dječjoj hrani koja pomaže u apsorpciji kalcija. Prebiotici u smjesama štite dječje tijelo od konstipacije.

Niti jedna niti najmodernija tehnologija još uvijek nije u stanju stvoriti proizvod koji bi se u potpunosti podudarao u sastavu s majčinskim mlijekom. Međutim, djeca koja se hrane mješavinama palminog ulja razvijaju se na isti način kao i oni koji su dojeni. Nema razlike, što znači da nije opasno za život i zdravlje. Ovaj proizvod je dopušten u svim prehrambenim ustanovama.

Potrebno je priznati da u suvremenom svijetu samo sanjamo o miru. Najčešće, majke koje skrbe izgubiti mlijeko zbog stalnog stresa. U takvim slučajevima vrijedi zahvaliti proizvođačima dječje hrane. Oni ne samo da rade sve kako bi se osiguralo da su bebe pune, ali i pomažu djeci da dobiju sve potrebne tvari i vitamine bez ugrožavanja njihovog zdravlja. Da bi hranili ili ne hranili dijete s mješavinama, majka će odlučiti.

Dodajte komentar

Pivo ulje u dječjoj hrani Dr. Komarovsky

Sada u velikoj količini hrane postoji takva strašna komponenta kao palmino ulje. Ali ako u mesnim proizvodima ili u pečenju njegova prisutnost nije osobito zastrašujuća, onda u dječjoj hrani prisutnost takvog sastojka ulazi u stupor. Ne čudi da roditelji često pokušavaju pažljivo pročitati sastav takve robe. Dr. Komarovsky ima svoje mišljenje o palminog ulja u dječjoj hrani.

Ovaj članak glasi:

Prije nego što razmislite o tome kako dr. Komarovsky gleda na palmino ulje u dječjoj hrani, vrijedi znati što je ta komponenta dodana proizvodu. Dječja hrana je postala sastavni dio hranjenja djeteta, jer nije svaka žena danas sposobna ispuniti potrebe djeteta samo s majčinim mlijekom. Čini se da se može zamijeniti životinjskim mlijekom. No, u praksi postoje slučajevi kad takva "zamjena" dovodi do vrlo tragičnih posljedica. Zbog toga, dr. Komarovsky povlači dječju hranu kao takvu povoljno.

Prisutnost palminog ulja u dječjoj hrani lako je objasniti. Činjenica je da sama dječja hrana mora imati fiksni set masti. Stisak voća raste na Shrovetide dlanu, omogućuje vam da dovedete masnoću do željenog. Barem, u proučavanju kemijskog sastava dječje hrane mogu se otkriti sve potrebne komponente u ovom slučaju. Ali kako ovaj sastav utječe na zdravlje djeteta? Dr. Komarovsky će dati odgovor.

Komarovsky: opasnost od palminog ulja u dječjoj hrani

Glavna opasnost povezana s palminim uljem svodi se na njegovu slabu apsorpciju djetetovim tijelom. No, dr. Komarovsky kaže, čudno, suprotno. Možda, u usporedbi s majčinskim mlijekom, dječja hrana, koja sadrži ovaj sastojak, apsorbira malo gore. Ali, ako uspoređujemo razinu njegove apsorpcije, na primjer, s kravljim mlijekom, rezultat će biti suprotan. Pivo ulje apsorbira tijelo djeteta oko 5% bolje od mliječne masti. Onda, što bi moglo biti opasno? Komarovsky odgovara na ovo pitanje i daje takva pojašnjenja.

  1. Opasnost i sigurnost dječje hrane s palminim uljem određuje se proizvodnom tehnologijom. Nema štete neće donijeti proizvod koji ne koristi "čisto" palmino ulje, već samo njegov ekstrakt koji sadrži dvije masne kiseline - palmitic i olein.
  2. Kada se koristi, takva hrana za bebe smanjuje apsorpciju kalcija. Stoga, dr. Komarovsky upozorava da je potrebno povećati količinu kalcija koju je primio dijete, ili poduzeti dodatne mjere kako bi nadoknadila ovu negativnu točku.
  3. Prisutnost palminog ulja u prehrani za djecu može dovesti do stvaranja konstipacije. Komarovsky savjetuje da pomno prati dječju stolicu.

Što slijedi iz ovoga? Zaključci su zapravo jednostavni. Roditelji jednostavno trebaju pažljivije odabrati dječju hranu. Pakiranje proizvoda mora sadržavati pokazatelje da je palmino ulje u pripravku modificirano. To znači da je proizvođač tako promijenio sastav, da u njemu palmino ulje neće donijeti štetu.

Prednosti palminog ulja prema Dr. Komarovsky

Čini se čudnim, ali u nekim slučajevima palmino ulje je čak korisno. Dr. Komarovsky naglašava da, u pravilu, bilo koje formulacije mlijeka mogu učiniti cjelovitost prehrane. To je osobito istinito kada dijete ne prima dovoljno majčinog mlijeka. Prema riječima Komarovskog, samo rijetka žena može potpuno dojiti svoju bebu, pa je dječja hrana, čak i palmino ulje, korisna u svakom slučaju.

Također, dr. Komarovsky kaže da je pokušaj zamjene majčinog mlijeka s običnim kravljem mlijeku najveća pogreška. Bolje je odabrati dječju hranu, iako sadržaj palminog ulja. Obrađeni protein prisutan u dječjoj hrani mnogo je prirodniji za dječje tijelo. Alergije se mogu pojaviti rjeđe na pravilnoj dječjoj hrani. Također, dr. Komarovsky uvjerava roditelje da palmino ulje nije samo sastojak za smanjenje troškova konačnog proizvoda. Naprotiv - često samo povećava troškove proizvodnje. Ali vjerojatnost da dijete apsorbira hranu, dok se povećava.

I opet, Komarovsky snažno preporučuje korištenje dječje hrane koja uključuje modificirano palmino ulje. Izbjegava probleme s apsorpcijom kalcija. Iz svega ovoga slijedi da u palminovom ulju nema ništa opasno, samo je važno da se dječja hrana pravilno izradi. Na čelu integriteta proizvođača.

Izvori: Nema komentara!

Sada u velikoj količini hrane postoji takva strašna komponenta kao palmino ulje. Ali ako u mesnim proizvodima ili u pečenju njegova prisutnost nije osobito zastrašujuća, onda u dječjoj hrani prisutnost takvog sastojka ulazi u stupor. Ne čudi da roditelji često pokušavaju pažljivo pročitati sastav takve robe. Dr. Komarovsky ima svoje mišljenje o palminog ulja u dječjoj hrani.

Komarovsky o dječjoj hrani

Prije nego što razmislite o tome kako dr. Komarovsky gleda na palmino ulje u dječjoj hrani, vrijedi znati što je ta komponenta dodana proizvodu. Dječja hrana je postala sastavni dio hranjenja djeteta, jer nije svaka žena danas sposobna ispuniti potrebe djeteta samo s majčinim mlijekom. Čini se da se može zamijeniti životinjskim mlijekom. No, u praksi postoje slučajevi kad takva "zamjena" dovodi do vrlo tragičnih posljedica. Zbog toga, dr. Komarovsky povlači dječju hranu kao takvu povoljno.

Prisutnost palminog ulja u dječjoj hrani lako je objasniti. Činjenica je da sama dječja hrana mora imati fiksni set masti. Stisak voća raste na Shrovetide dlanu, omogućuje vam da dovedete masnoću do željenog. Barem, u proučavanju kemijskog sastava dječje hrane mogu se otkriti sve potrebne komponente u ovom slučaju. Ali kako ovaj sastav utječe na zdravlje djeteta? Dr. Komarovsky će dati odgovor.

Što je opasno palmino ulje

Glavna opasnost povezana s palminim uljem svodi se na njegovu slabu apsorpciju djetetovim tijelom. No, dr. Komarovsky kaže, čudno, suprotno. Možda, u usporedbi s majčinskim mlijekom, dječja hrana, koja sadrži ovaj sastojak, apsorbira malo gore. Ali, ako uspoređujemo razinu njegove apsorpcije, na primjer, s kravljim mlijekom, rezultat će biti suprotan. Pivo ulje apsorbira tijelo djeteta oko 5% bolje od mliječne masti. Onda, što bi moglo biti opasno? Komarovsky odgovara na ovo pitanje i daje takva pojašnjenja.

  1. Opasnost i sigurnost dječje hrane s palminim uljem određuje se proizvodnom tehnologijom. Nema štete neće donijeti proizvod koji ne koristi "čisto" palmino ulje, već samo njegov ekstrakt koji sadrži dvije masne kiseline - palmitic i olein.
  2. Kada se koristi, takva hrana za bebe smanjuje apsorpciju kalcija. Stoga, dr. Komarovsky upozorava da je potrebno povećati količinu kalcija koju je primio dijete, ili poduzeti dodatne mjere kako bi nadoknadila ovu negativnu točku.
  3. Prisutnost palminog ulja u prehrani za djecu može dovesti do stvaranja konstipacije. Komarovsky savjetuje da pomno prati dječju stolicu.

Što slijedi iz ovoga? Zaključci su zapravo jednostavni. Roditelji jednostavno trebaju pažljivije odabrati dječju hranu. Pakiranje proizvoda mora sadržavati pokazatelje da je palmino ulje u pripravku modificirano. To znači da je proizvođač tako promijenio sastav, da u njemu palmino ulje neće donijeti štetu.

Prednosti palminog ulja

Čini se čudnim, ali u nekim slučajevima palmino ulje je čak korisno. Dr. Komarovsky naglašava da, u pravilu, bilo koje formulacije mlijeka mogu učiniti cjelovitost prehrane. To je osobito istinito kada dijete ne prima dovoljno majčinog mlijeka. Prema riječima Komarovskog, samo rijetka žena može potpuno dojiti svoju bebu, pa je dječja hrana, čak i palmino ulje, korisna u svakom slučaju.

Također, dr. Komarovsky kaže da je pokušaj zamjene majčinog mlijeka s običnim kravljem mlijeku najveća pogreška. Bolje je odabrati dječju hranu, iako sadržaj palminog ulja. Obrađeni protein prisutan u dječjoj hrani mnogo je prirodniji za dječje tijelo. Alergije se mogu pojaviti rjeđe na pravilnoj dječjoj hrani. Također, dr. Komarovsky uvjerava roditelje da palmino ulje nije samo sastojak za smanjenje troškova konačnog proizvoda. Naprotiv - često samo povećava troškove proizvodnje. Ali vjerojatnost da dijete apsorbira hranu, dok se povećava.

I opet, Komarovsky snažno preporučuje korištenje dječje hrane koja uključuje modificirano palmino ulje. Izbjegava probleme s apsorpcijom kalcija. Iz svega ovoga slijedi da u palminovom ulju nema ništa opasno, samo je važno da se dječja hrana pravilno izradi. Na čelu integriteta proizvođača.

Svaka mama bi trebala odabrati samo najbolje za svoju bebu, uključujući dječju hranu. Naravno, pedijatri preporučuju bebe za dojenje, ali tako se događa da jednostavno nema takve mogućnosti. A onda se postavlja pitanje što su dječja stakla sadržana u hrani, kakve štetne tvari i kako oni utječu na djecu.

Što je palmino ulje?

Pivo ulje se proizvodi od palminog ulja, točnije od mesnatog dijela ploda. Tako proizvedeni proizvod ima vrlo složen sastav i sastoji se od zasićenih i nezasićenih masnih kiselina. Ima polu-čvrstu strukturu i žutu boju.

Smjese koje ne sadrže palmino ulje:

Dr. Komarovsky

Mnogi se roditelji boje podnijeti mješavinu beba, koja uključuje palmino ulje. No, dr. Komarovsky vjeruje da nema formula za umjetno hranjenje koje će naštetiti djetetu. Ali ako majka nema majčino mlijeko, a dijete nije hranjeno ni sa mješavinom, već kravlje mlijeko - to mu nanese štetu po zdravlje nego da je hranjen dječjom hranom s malim sadržajem palminog ulja. Neobrađen čisti mliječni protein može biti opasno za zdravlje, jer postoji veliki rizik od alergijske reakcije.

Oštećenja palminog ulja

Treba procijeniti ozbiljnost palminog ulja i njegov utjecaj na djetetovo tijelo kako bi se sa sigurnošću sa sigurnošću potvrdilo da je uporaba ove komponente opasna za malu djecu. Pogledajmo kako je štetno koristiti palmino ulje u prehrani.

Pivo ulje sadrži zasićene masti koje doprinose akumulaciji kolesterola. Svjetska zdravstvena organizacija i Američka udruga kliničkih endokrinologa preporučuju da ne jedu ovaj proizvod, već umjesto toga koriste suncokret, soju ili maslinovo ulje. No, Sveučilište Ujedinjenih naroda i Centar za znanost u javnom interesu inzistiraju na tome da se takva šteta promatra ako se proizvod pojede predugo.

Druga, ne manje očita šteta od palminog ulja u dječjoj prehrani slaba je apsorpcija kalcija, koja ulazi u tijelo djeteta. Sljedeći argument može biti smanjenje metabolizma kod djece. Bebe su zatvorene i stolica postaje vrlo gusta i rijetka.

Što je štetno ulje:

  • Sadržaj različitih kiselina;
  • Uzrok kolike i zatvora;
  • Visoki sadržaj palmitinske kiseline;
  • Loše otapanje i apsorpcija.

Radi ravnoteže ove štete na zdravlje, djeci se mogu dati lijekovi koji sadrže probiotičke mikroorganizme i prebiotske tvari. To može biti "Normobact" ili "Linex". Ali budite sigurni da obratite pozornost na činjenicu da takav sastav dječje hrane. U nekim smjesama i dojenčadi, probiotički mikroorganizmi i prebiotičke tvari već su sadržane u dovoljnim količinama.

Ali ako se još uvijek bojiš za zdravlje djeteta, onda možete kupiti premium mješavine. Takva dječja hrana uopće ne sadrži ovaj proizvod, ali trošak takve hrane bit će mnogo veći.

Mnogi liječnici inzistiraju da palmino ulje utječe na bebino tijelo, stvarajući nedostatak kalcija. To može biti opasno i štetno jer prestaje normalni rast i funkcioniranje kostiju. Štetnost po zdravlje leži u činjenici da kiselina s kalcijem u crijevnom obliku tvori spojeve koji se prirodno izlučuju i kao rezultat se ispostavlja da djetetovo tijelo počinje aktivno riješiti kalcija.

Kao rezultat, može biti samo štetan za stvaranje kostiju i rast mrvica. Mama je neophodno pobrinuti se da njezin mali mikotak dobije najmanje 500 mg kalcija dnevno, a taj dio ne smije se smanjivati ​​dok dijete ne navrši dob od tri godine. Možete ući u dijetnu hranu koja sadrži kalcij u svom prirodnom obliku. Nalazi se u hrani kao što su svježi sir, žumanjak, sirutka.

Budite sigurni da vidite što je sastav i količinu palminog ulja sadržano u dječjoj hrani i umjetnim mješavinama. Ako mislite da je proizvođač dokazano, beba nema alergijske reakcije, a vidite da se smjesa u tijelu apsorbira normalno, tada možete jednostavno odabrati proizvod s ovom komponentom u sastavu.

Pivo ulje u djetinjstvu

Dijete formula bez dlana

Ako mislite da sadržaj dalmatinskih masti u mješavinama može naštetiti djetetu, a negativno utječe na zdravlje djeteta, tada imate dvije mogućnosti za razvoj događaja. Prvo - ne možete kupiti gotove žitarice, koje mogu izazvati potencijalnu štetu djetetu, a koristi od njih bit će upitne i kuhati žitarice sami.

Zato ćete definitivno biti spokojni za zdravlje vaše bebe i uvijek kontrolirati ono što se nalazi u prehrani vašeg djeteta. I prednosti takve prehrane bit će vrlo primjetne.

Pa, ili možete kupiti skuplje mješavine. Tipično, takve smjese uključuju beta-palmitinsku kiselinu. Dobiva se kao rezultat umjetne promjene u strukturi iste palmitinske kiseline. Dijete je bolje apsorbira ove žitarice. Ali prije nego što kupite bilo što, svakako pažljivo pročitajte sastav. Mnogi proizvođači lukav i ukazuju u sastavu ne palmino ulje, ali biljne masti.

Također možete kupiti kozu djetetu, nemaju apsolutno nikakve palmine, ali nastaje još jedan problem. Nema dovoljno proteina u kozjim mješavinama, a to može biti štetno za razvoj djeteta, a prednosti mijenjanja mješavine bit će vrlo sumnjive.

Similac Premium (dječja hrana) bez palminog ulja