Mrkva tijekom trudnoće

Bol

Mrkva - jedan od najkorisnijih i bogatih vitamina povrća. Usput, danas postoji oko 60 sorti mrkve. Korijen je bogat vitaminom A, neophodan je u salatama i prvim jelima. Sigurno je u izborniku svake obitelji koja brine o zdravlju, ovo povrće je svakodnevno prisutno. Što je s prisutnošću mrkve u prehrani trudne žene? Što je korisno povrće i što trebate znati o njegovoj uporabi uz prehranu?

Prednosti i štete mrkve tijekom trudnoće

Mrkva tijekom trudnoće korisna je prvenstveno zbog bogatog sastava. To su vitamini A i C, E i K, B i PP. Mrkva sadrži 1.3% proteina, 7% ugljikohidrata, što je kalij, željezo, fosfor, magnezij, kobalt, bakar, jod, cink, krom i fluor ulja.

Kalij u mrkvi podržava rad srca trudnice, fosfor je uključen u formiranje sustava fetusa.

U mrkvi nalazi se beta-karoten - prekursor vitamina A koji se u našem tijelu pretvara u vitamin A i vrlo je koristan za zdravlje oka. Ako trudnica puno radi na računalu, uči, a često joj oči napete, a zatim jedući mrkva će vam pomoći poboljšati vaše oči i ublažiti napetost. Osim toga, vitamin A podržava zdravlje kože i sluznice. Ako jedete mrkvu u svom sirovom obliku dnevno ili istisnite sok, ne možete se brinuti o učinkovitosti hemoglobina i stanju krvi. Anemija neće prijetiti ni trudnici niti bebi tako što sustavno konzumira svježe mrkve. Ovo povrće također ima antimikrobna svojstva. Sadrži phytoncides. Stoga liječnici nisu uzalud savjetovali da žvakaju mrkve kako bi smanjili broj mikroba u ustima.

Nutricionisti preporučuju jesti mrkvu sa svijetlo crvenom kožom, jer sadrži najviše hranjivih sastojaka. Za bolju probavu povrća treba konzumirati s kiselim vrhnjem ili biljnim uljem jer je vitamin A topljiv u masti.

Mrkva tijekom trudnoće

Kako ljudska mrkva privlači osobu, ako za jednu minutu zaboravimo na njegove prednosti za tijelo? Boja! To je ono što potrošač voli! Mrkve ne mijenjaju svoju "boju" bilo sirovo, kuhano ili zagaseno. Kruh od mrkve, sok, samo kriške korjenastog povrća u juhu, oduševite oči i pružite apetit i optimizam.

A za trudnice, mrkve postaju neophodni pratilac u razdoblju čekanja. Bez njezinih vitamina i raznih minerala, buduća mama bi morala osjetiti neku neugodu: tada bi mučenje mučilo, ili bi se opadanje vida vratilo s teškoćama.

Obratite pozornost na boju

Vegetarijanci znaju da su šezdeset vrsta mrkve, koje se razlikuju po ukusu (postotak šećera), dugo (postoje kratki i široki korijeni, dugi su i tanki) i, naravno, u sjeni (svjetlije, zasićene boje, sorte imaju puno više vitamina i mineralnih rezervi od njihovih blijedih kolegama).

U trudnoći vrijedi obratiti pažnju na mrkvu vesele narančaste boje, koja na kraju postaje suznija i slatka od skromnih žućkastih usjeva korijena.

Stručnjaci kažu da svijetle boje kože ukazuju na zasićenost korijena s vitaminima, a svjetliju kožu, manje vitamina u mrkvi.

Njegovo Veličanstvo Karotin

Karoten, koji se "istodobno" smjesti u dva tijela, pretvara se u vitamin A koji je nužan i za majku i za fetus, što ima pozitivan učinak na stanje retina (podsjetimo na statistiku prema kojoj svaka četvrta trudnica pati od privremenog oštećenja vida). Da, i pokušajte ukloniti buduće mame iz njihove loše navike da sjede na dan na računalu. Ništa neće doći iz ovog pothvata, a monitor, oh, kako se pakao vid.

Stoga, vrlo je pravovaljano savjetovanje svim trudnicama zbog profesionalnih dužnosti ili zbog vlastitog užitka provodite vrijeme na računalu - kada sjesti na ovaj "pakleni stroj", uzmite čašu soka od mrkve ili nekoliko oguljenih korjenastog povrća s vama. Smetnje karotena u najčišćem obliku će spasiti vaše oči i ublažiti napetost.

Korištenje mrkve, postoji jedna tajna koju je potrebno znati svaki budući mama: Zdravlje štednje vitamin A - topiv u masti, koja se puno bolje apsorbira u društvu maslaca ili vrhnja. Zato nutricionisti u jednom glasu savjetuju trudnicama da jedu salate od mrkve, ne začinjene majonezom, već s masnim domaćim vrhnjem ili, ako pažljivo promatramo težinu, visokokvalitetno maslinovo ulje.

I mnoge druge tvari...

Što se još sastoji od svijetle narančaste duše od mrkve, koje je spremna posvetiti sve bez traga na dva: budućnost majke i njezine bebe? Da, puno korisnih stvari u njemu, značajan dio periodičnog stola prikazan je u jednom korijenu povrća. I svaka tvar aktivno sudjeluje u formiranju mladog tijela i podrške odrasle osobe.

Kalij normalizira funkcioniranje majčinog kardiovaskularnog sustava, fosfor tvori budući dječji mišićno-kožni sustav, vitamini C, B i PP štite imunološki sustav i pomažu tijekom izbijanja virusnih bolesti.

Dijetalna vlakna sadržana u mrkve u vrlo značajnoj količini, omogućuju trudnici da čak ne razmišlja o postojanju problema zatvora.

Mrkva protiv angine, bakterije u ustima, staračkih pjega i bora... Mali korijen je u mogućnosti osvojiti veliki problem koji hipohondar trudna žena čini se da je vrlo tvrdoglav. Sirovi mrkva, konzumiran svakodnevno, povećava razinu hemoglobina i povećava broj krvi.

Dodatno, 80% mrkvi izrađeno je od vode, tako da većina trudnica nosi posebne nade: jedu korjenasto povrće i sigurni su da će ubiti dvije ptice jednim kamenom i pružit će djeci i sobama minerale, a neće dobiti više kilograma.

I više: mrkva će vam biti korisna u postpartum razdoblju. Ako, Bože ne dopusti, pojavljuju se strija, nemojte se ustručavati, riješite ih s sokom od mrkve.

Koliko je siguran mrkva za budućnost bebe?

Apsolutno! Ovo povrće, unatoč svojoj svijetloj boji, je hypoalergijska, može se koristiti s istom sigurnošću iu ranoj i kasnoj trudnoći, neće uzrokovati nikakve nepotrebne ili opasne reakcije kod majke ili djeteta.

Tvari koje čine mrkve mogu učinkovito zaštititi tijelo od bakterija i pomoći u formiranju mnogih sustava i organa nerođenog djeteta.

Moguće negativne posljedice za majku

Bez obzira na to koliko je koristan sok od mrkve (prerađeno ili neprerađeno povrće), prekomjerna žudnja mrkve je puna neugodnih posljedica, uključujući:

  • glavobolja i povraćanje;
  • pospanost;
  • pospanost.

Kako bi izbjegli takve pojave, liječnici preporučuju umjereno korištenje mrkve - održavanje tijela je dovoljno 1-2 korijena dnevno.

Žene koje pate od kroničnih bolesti gastrointestinalnog trakta i koje su svjesne svoje individualne netolerancije na proizvod trebaju biti još opreznije od mrkve.

Smetnje mrkve u prvom tromjesečju trudnoće

Prvih tjedana trudnoće sjećaju se budućih mama koje nisu baš ugodne: jutarnja toksemija, mučnina koja prati cijeli dan, gubitak apetita, odbojnost prema određenim grupama hrane.

Mrkve, usput, ne primjenjuju se na one proizvode koje ne želite vidjeti. Stoga, u borbi protiv toksemije, koristite sok od mrkve, ali ne i ukrcaj iz pakiranja, ali svježe stisnute - iz vrta.

Idealno, ako trudnica ima rođake s dahom, ona može biti sigurna u sigurnost korijenskih usjeva od kojih se piće dobiva. Ako vaš vrt nije, a zatim na tržištu, odaberite mrkve uzgojene u vašem području - tako da se možete zaštititi od mogućeg sadržaja nitrata u korijenu.

Mrkve i jela iz nje su prikazani trudnicama, u analizi velikog postotka proteina i koji pate od nedostatka vitamina i nedostatka željeza.

Mrkva je strašna snaga

U smislu da može spasiti ljepotu trudne žene. Neki ljudi vjeruju da buduće mame, osim raznih nedostatke povezane s razvojem fetusa u maternici, a ipak pate od promjena u izgledu (ne mislim na lik - osobu). Pigmentirana mjesta se rijetko pojavljuju u bilo kojoj trudnoj ženi. Neke žene tijekom trudnoće stječu blijedu boju kože, drugi počinju primjećivati ​​fine bore.

Iz svih tih problema će spasiti mrkve, koje se mogu koristiti, kako u obliku salata i soka, i koristiti je kao štavljenje ili maska.

Mrkva tijekom trudnoće: cijela grupa vitamina B za trudnice!

Ne može se samo ukloniti mrkva - to je visoko hranjivo korjenasto povrće. Naravno, možete živjeti bez nje, ali zašto?

Netko ima uporni nedostatak mrkve od predškolskih vremena, kada su djeca uhvatila ogromne komade kuhanog povrća u juhu, a vrtlarstvo kolača od mrkve vidljivo je u strašnim snovima.

Ali, evo i evo, nemojte se iznenaditi ako ponudite slatke mrkve na vašu obljetnicu i možete mu ukrasti ovo jelo za par. Okusi se mijenjaju, a velik je razlog ljubavi mrkve.

Pregled mrkve

Prije više od 4 tisuće godina čovječanstvo je počelo uzgajati mrkve. Štoviše, čak iu polarnoj klimi latitudes karata uspješno rastu, a zatim ukrasiti i obogatiti izbornik osobe.

Uzgajivači su radili i donijeli mnoge vrste mrkve, prilagođavajući se različitim tlima i vanjskim čimbenicima. I za dobar razlog: mrkve imaju takav uravnoteženi sastav vitamina koji mogu sami dati osobi osnovni skup bitnih hranjivih tvari.

Nisu svi proizvodi mogu pohvaliti takvim sposobnostima. Sudac za sebe, samo 8 od tih komponenti čine osnovu spektra najznačajnijih komponenti ljudske prehrane:

  1. Vitamini. Cijela (!) Grupa vitamina B, provitamin A, E, C, K, nikotinska kiselina.
  2. Prirodni šećeri.
  3. Nekoliko bitnih minerala kao što su kalij, fluor, željezo, magnezij, jod, fosfor itd.
  4. Celuloza (vrlo dijetalna vlakna koja poboljšava probavu).
  5. Eterična ulja (to je razlog zašto su mrkvu tako mirisni).
  6. Antioksidansi (pomoć očistiti tijelo).
  7. Masna ulja (i puno ih ima u sjemenki mrkve).
  8. Antocijanini i bioflavonoidi (potonji savršeno ojača zidove krvnih žila).

Toliko od svega što je važno i korisno u jednom mrkvu!

Zašto trbuh nosi u prvom mjesecu trudnoće? Odgovor na pitanje, pogledajte ovaj članak.

Mrkva tijekom trudnoće

Kao što vidite, mrkve bi trebali voljeti svi od ranog doba. A ako pogledate ovo povrće u kontekstu trudnoće?

Prednosti

Kalij je neophodan u radu srca. Treba naporno raditi za trudnicu jer, kao što znate, volumen krvi u tijelu buduće majke znatno se povećava.

Beta-karoten. Takozvani progenitor vitamina A. Više nego itko drugi pomaže našu viziju.

Buduće majke ponekad moraju sjediti na računalu čak i više nego što je potrebno: netko ide na tzv. "Lak posao" i ispada da bude na monitoru, netko pokušava zaraditi nešto novca kod kuće u zadnjim mjesecima trudnoće. Da ne biste "postavili" viziju, morate jesti isti mrkvu.

Jedan sirovi mrkva svaki dan, a liječnik će pohvaliti svog pacijenta za izvrsne vrijednosti hemoglobina. Ovo je izvrsna prevencija anemije tijekom trudnoće.

Phytoncides sadržani u mrkvi, pravi su ubojice mikroba. Dakle, mrkva nakon jela - najuspješniji borac protiv karijesa i poremećaja probavnog procesa.

Dijetalna vlakna i kalija u mrkvi imaju diuretska svojstva, a to je jedna od najučinkovitijih prevencija edema.

Sok od mrkve, s vremena na vrijeme, će sve oko vas sumnjati u popularno vjerovanje da trudnice jasno gube svoju ljepotu. To je sok od mrkve koji čini kožu lica bolji, bori se osip, crvenilo i pigmentacija.

Za neke žene sok od mrkve služi kao lagano štavljenje, koža zapravo može dobiti lagano preplanuo hlad. Samo sok treba biti svježe stisnut, a ne iz pakiranja u trgovini. Svakog dana ne morate piti, možete dobiti letargija.

Sok od mrkve tretira i gastritis tijekom trudnoće.

Sok od mrkve svakodnevno je štetan: pretvara se u otrov iz medicine. U velikim količinama sok od mrkve dovodi do pospanosti, apatije, letargije, glavobolje, pa čak i povraćanja.

svjedočenje

Tko bi trebao napisati mrkvu u proizvodima svakog dana:

    • trudnice s opterećenjem na vidu, jer mrkve mogu povećati njegovu oštrinu;
    • očekivane majke s osjetljivim problemom zatvora, jer Dijetetski vlaknasti mrkvi jednostavno rješavaju ovaj problem;
    • zimi, za sve trudnice, to je najbolja prevencija nedostatka vitamina;
    • mame s jakom toksemijom pokazuju sok od mrkve, savršeno povećava apetit, sprečava iscrpljenost i snažan gubitak težine trudnice;
    • trudnice s prijetnjom anemije zbog nedostatka željeza;
    • one mame koje imaju proteina u njihovim analizama (jela od mrkve su obavezna!);
  • u slučaju hladnoće i upale grla, sok od mrkve je učinkovit, nemojte zaboraviti pitati svog liječnika o načinu korištenja i doziranju.

kontraindikacije

Možda ih ima samo tri:

    • korištenje sorti mrkve uzgojenih uz uporabu kemikalija koje utječu na brzi rast i zrenje povrća. Ukratko, bolje je jesti mrkve iz vašeg vrta;
    • bolesti gastrointestinalnog trakta, žučnog trakta. Potrošnja mrkve nije poželjna, trebate se posavjetovati s liječnikom;
  • individualna netolerancija na proizvod, što je vrlo rijetko.

Koja je glazba korisna za slušanje trudnih majki? O ovom našem članku.

Načini korištenja

Naravno, bolje je nego sirovo, možete zamisliti. Jedan ili dva mrkva dnevno, a vi ste u potpunosti "osoblje". Ali varijacije su prihvatljive i čak dobrodošle.

Salata od mrkve u biljnom ulju ili vrhnjem bit će dobar dodatak glavnom jelu ili snacku.

Ali pržena mrkva gubi svoje prednosti, kao i začinjeno, što je općenito kontraindicirano za trudnice.

Mjere opreza

Suzdržite se od previše lijepe kupovine, čak i od mrkve. Njegov izgled je lijep, u većini slučajeva ukus je usporediv s okusom kartona, a bez mrkve takvi mrkvi nisu rasti.

A mrkva je također eliksir mladosti - usporava proces starenja i, kako kažu znanstvenici, sprječava ekologiju.

Zdravlje vama i vašim mrvicama!

Mrkva - narančasto čudo - program "Živjeti je super!"

Je li moguće jesti mrkva tijekom trudnoće i kako je to korisno?

Fotografija: Depositphotos.com. Autor: Wavebreakmedia.

U XVI. Stoljeću temeljito je upisano u kulinarske knjige Europe i Rusije, postupno osvajanje drugih kontinenata.

Korijen usjeva u obliku valjkastog ili konusnog oblika može imati različit intenzitet bojanja - od svijetlo žute do svijetlo narančaste boje. Što je bogatija sjena, to je veći sadržaj karotena.

Jezgra korijena, u pravilu, manje slatko i čvršće. Stoga je suvremeni uzgoj nastoji stvoriti nove sorte bogate boje s prevlasti sočne pulpe.

Violet vrste mrkve s dodatnim skupom vrijednih ljudskih svojstava stekao je popularnost.

Korisno za buduću sastavu mame

Mrkve dugujemo njihovu veliku nutritivnu vrijednost na uravnoteženu kompoziciju koja uključuje:

  • vitamini: skupine B (cijeli kompleks), E, ​​K, C, PP, provitamin A (karoten);
  • mineralne tvari: željezo, kalij, fluor, fosfor, magnezij, cink;
  • prirodni šećeri;
  • eterična ulja;
  • organske kiseline;
  • vlakna;
  • bioflavonoida.

Ljekovita svojstva dobro se očituju u korištenju korjenastog povrća u sirovim i toplinski obrađenim vrstama. Mrkve tijekom trudnoće preporučuju se jesti u različito vrijeme. Od trenutka kada je buduća majka registrirana, može jesti mrkvu. Ali u kojoj količini i zašto - na ta pitanja treba odgovoriti liječnik antenatalne klinike.

Prednosti Trimestera

Prvi

Razdoblje od prva tri mjeseca trudnoće je vrijeme manifestacije ranih znakova novog stanja za ženu. Jutarnja mučnina, pospanost, netolerancija na određene mirise, rekurentni napadaji žgaravice smetaju mnoge žene u tim razdobljima.

Intenzivna proizvodnja progesterona "hormona trudnoće" smanjuje imunitet. Prijetnja virusnih infekcija opasna je ne samo za majku, već i za buduće bebe. Uostalom, na tim se pojmovima postavljaju sustavi i organi novog organizma. Bilo koji agresivni vanjski čimbenik može dovesti do abnormalnosti u razvoju.

Prvo tromjesečno - vrijeme je da koristite preporuke liječnika i svakodnevno počnete jesti mrkve.

  1. Univerzalni kompleks vitamina u svom sastavu povećat će obranu tijela.
  2. Nesumnjivo će imati koristi od antacidnih svojstava korijena, učinkovito uklanjanjem simptoma žgaravice.
  3. Folna kiselina i puni komplement B vitamina sprečavaju anemiju.
  4. Sposobnost mrkve da očisti krv će smanjiti ozbiljnost rane toksikoze.

Drugi

Od 4 do 6 mjeseci intrauterinog života, fetus brzo raste, zahtijevajući adekvatne količine proteina, vitamina i minerala iz majčinog tijela. Buduća majka povećava volumen cirkulirajuće krvi i, prema tome, opterećenje na srcu i bubrezima. Dolazi vrijeme kada je vjerojatnost anemije i edema visoka. Mrkve su korisne tijekom ovog razdoblja trudnoće.

  1. Ako ga konzumirate u rešetkastom obliku s jabukom ili u obliku domaćeg soka, moguće je spriječiti smanjenje razine hemoglobina u krvi i nedostatak željeza.
  2. Truporice rabe jela od mrkve kao svjetlosni diuretik.
  3. Prisutnost kalija će pomoći srčanim mišićima da se nosi s povećanim opterećenjima.

treći

Kod 7-9 mjeseci rast fetusa usporava, poboljšava tkivo živčanog sustava i cerebralni korteks. Povećanje težine smanjuje tjelesnu aktivnost buduće majke, povećane trbušne preše na unutarnjim organima. Žena počinje mučiti čestim mokrenjem i delikatnim problemima uzrokovanim zatvorom.

  1. Mlijeko bogato vlaknima ima blagi laksativni svojstva i ima blagi koleretički učinak.
  2. Vitamin K poboljšava zgrušavanje krvi, priprema tijelo za nadolazeće porođaj.
  3. Aminokiselina triptofana (provitamin B3), potiče mijelinizaciju (stvaranje membrane) živčanih vlakana djeteta.
  4. Povećana apetit u trećem tromjesečju trudnoće često dovodi do štetnog povećanja težine. Dakle, najbolji izbor, ako želite jesti, bit će jela od povrća s dodatkom mrkve u svježem ili kuhanom obliku.
  5. Pozitivna svojstva proizvoda se očituju u blagotvornim učincima na stanje kože, kose i noktiju.

Mrkva od jela

Pripremite svježi sok od povrća kod kuće lako.

Oprati mrkvu, sušiti papirnatim ručnikom i oguliti. Preskoči (s jabukom) kroz sokovnik ili nasjeckajte s mješalicom i iscijedite sok. Ako želite, dodajte kap sok od limuna.

Napomena: Ovo piće ima vrlo kratak vijek trajanja - ne više od 20 minuta.

Salata od jabuka

3 oguljene velike jabuke rešetke na grubu gratet, 2 srednje mrkve - na malim. Pomiješajte sa žlicom šećera i sezite sa 100 g kiselog vrhnja.

omlet

Izrežite srednje korijensko povrće u male slamke, pokrijte ga žlicom šećera i stavite je u prethodno zagrijanu posudu za nekoliko minuta. Lagano pržite i ulijte 2 jaja pomiješano s četvrtinom šalice mlijeka. Posolite omlet s zelenilom.

kontraindikacije

Proizvod ne uzrokuje štetu tijekom trudnoće, a prednosti su opipljive. Redovita konzumacija jednog mrkve dnevno u potpunosti pokriva nedostatak vitamina i mikroelemenata u ženskom tijelu.

Primijetio je da prekomjerna upotreba boje koži u žućkastoj boji, uzrokujući glavobolju i slabost. Ne biste se trebali uključiti u sirovo povrće, ako je dostupno:

  • bolesti želuca s povećanom sekrecijskom funkcijom;
  • peptički ulkus u akutnoj fazi;
  • dijabetes melitus;
  • bolesti pankreasa.

Nevjerojatna osobina mrkve je očuvanje dobrih osobina nakon toplinske obrade. Ako želite jesti niskokaloričan obrok, kuhana ili kuhana povrća poslužit će kao idealna garnitura za ribu ili lagano meso.

Posuđe za trudnice. Salata s mrkvom, celerom i jabukama. recept

Tijekom trudnoće mnoge se trudnice podvrgavaju posebnoj prehrani koja je uravnotežena hranjivim tvarima, vitaminima i mikroelementima, omogućujući ukusnu hranu, ali istodobno ne opterećujući vaše tijelo prekomjernom težinom.

Naravno, u prvom redu među takvim proizvodima su povrće i voće, kao i dijetalna perad, meso kunića ili teletine, razne žitarice i mliječne proizvode. Prirodni med, orašasti plodovi, suho voće i svježe bobice također su korisni tijekom trudnoće, ali bolje je isključiti jela za trudnice od začinjene, slane, dimljene i masne hrane iz vašeg jelovnika, kao i svih vrsta fast food proizvoda.

Želimo vam ponuditi recept za jednu vrlo jednostavnu, ali istovremeno i nevjerojatno zdrava salata od mrkve, celera i jabuka, koja će odgovarati svakoj trudnici. Ova salata sadrži veliku količinu vitamina A, što je posebno zahtijevano od 18. tjedna trudnoće, jer je tijekom tog razdoblja dijete razvija sluh, viziju i druga osjetila.

Dakle, salata s mrkvom, celerom i jabukama je recept.

Sastojci potrebni za salatu:

- mrkva (srednja) - 1 komad;

- celer (korijen) - 1 komad;

- slatke i kisele jabuke - 1 komad;

- kiselo vrhnje ili jogurt (ne masnoće) - 2 žlice;

- sok od limuna -1 tsp;

- oguljeno sjemenke suncokreta - 2 žličice;

- zelje (kopar, peršin ili koristan);

  1. Peel mrkvu, isperite, trljate na velikom povrtnjaku i prenesite u posudu za salatu.
  2. Zelenu stablju izrezati na male komadiće i dodati ga mrkve.
  3. Oprati jabuku, oguliti, izrezati na pola i ukloniti jezgru sjemena. Zatim ga trljajte na malom povrtnjaku i posutite s limunovim sokom tako da se ne potamne. Dodajte jabuku salati.
  4. Svježe zelje od kopra, peršina ili korijena dobro se isperu pod hladnom tekućom vodom, lagano se suši i odsiječe što je moguće manje i stavite u zdjelicu za salatu s drugim sastojcima.
  5. Lagano pomiješajte našu salatu, dodajte malo solju i papriku i sezoni sa svježim jogurtom ili kiselinama s niskim udjelom masti.
  6. Vrh prskajte salatu s uklonjenim sjemenjem suncokreta i možete započeti jelo.

Salate za trudnice

Salate od povrća. Salata krumpira i krastavaca. Mrkva - 1 komad, krumpir - 2 komada, svježi krastavci - 2, biljno ulje - 1 žlica, srednji luk - 1/2 komada. Kuhajte krumpir i mrkvu, uklonite ih i pustite da se ohladi, a zatim izrezati u male kocke. Izrežite svježi krastavac u tanke kriške, dodajte sjeckani luk, biljno ulje, malo soli i pomiješajte sve. Pospite sa zelenilom na vrhu.

Svježa salata od kupusa s češnjakom
Svježi kupus - 300 g, mrkva - 100 g, češnjak - 1 češnja, stolni ocat - 1 žličica, biljno ulje - 1 desertna žlica, šećer - 1 žlica za slatkiše. Zeljeni slatki kupus, mrkve trljane na grubu rešetku, dodajte sitno sjeckani ili pire od češnjaka, octa, šećera, malo soli, biljnog ulja. Sve temeljito izmiješajte, stavite pod pritiskom 1 sat.

Salata od kiselog kupusa i grožđica. Kiseli kupus - 200 g, grožđice - 1 žlica, srednji luk - 1/4, biljno ulje - 1 žlica za desert. Temeljito isperite grožđice pod tekućom vodom, namočite u kuhanoj vodi preko noći. Dobro nasjeckajte kvartovo luk. Stavite kupus u kuhanu zdjelicu za salatu, dodajte natopljene grožđice, luk i biljno ulje. Pospite malo zelenila (peršin ili kopar).

Salata od kiselog kupusa i repe
Srednja repa - 3 komada, kiseli kupus - 250 g, luk - 1 komad, biljno ulje - 1 žlica.
Kuhajte repa, ohladite, ogulite i rešetajte na grubo reznom. Dodajte kiseli kupus, sjeckani luk, biljno ulje i pomiješajte.

Salata od rajčice, krastavaca i zelenih grašaka
Krumpir - 3 komada, svježi krastavci -
2 komada, svježe rajčice - 2 komada, zelene grašak - 100g, kopra - južna, zelena luk - južna, kiselo vrhnje - 50g, šećer - 1/2 čajna žličica, stolni ocat - 1 desertna žlica.
Kuhajte krumpir u odori, ogulite, ohladite i izrezajte u kocke. Isprati krastavce i rajčice sitno sjeckani i dodati sjeckani krumpir, a zatim dodati grašak, sjeckani zelje, šećer, sol na okus, ocat, kiselo vrhnje. Svi mijesati, posuti vrh s preostalim iznosom zelenila.

Salata od rajčice i krastavaca s češnjakom. Rajčice - 4 komada, svježi krastavci - 4 komada, češnjak - 1 češnja, srednji luk - 1/2 komada, biljno ulje - ja žlica ili kiselo vrhnje - 2 žlice.
Isprati krastavce i rajčice sitno sjeckanom, dodati sitno sjeckani luk i češnjak, biljno ulje ili kiselo vrhnje i sol na okus.

Cikla salata s maticama
Beets - 3 komada, češnjak - 2 kriške, orasi - 4 komada, vrhnje ili majoneze -.2 žlice.
Kuhati repe, oguliti i pustiti cool. Zatim ga nagrizati, dodati sjeckani češnjak, oguljene i sjeckani orasi, kiselo vrhnje ili majoneze. Top salata može biti ukrašena finim sjeckanim kopčom.

Povrća salata s sirom
Rajčica - 2 komada, svježi krastavac - 1 komad, tvrdi sir - 50 g, salata - 1 grupa, biljno ulje - 1 žlica. Rajčice, krastavci izrezani u kocke. Sir riže na grubo reznom. Salata je izrezana u trake. Pomiješajte sve i dodajte biljno ulje, malo soli.

Salata od povrća s jabukom
Svježi kupus - 300g, krastavac - 1 komad, jabuka - 1 komad, sok 1/2 limuna, luk - 1/2 komad, vrhnje - 4 žlice. Nasjeckajte kupus, isjeckajte krastavac, narežite jabuku na grubu gratet, nasjeckajte luk. Pomiješajte sve, dodajte sol, sok od limuna i sezoni s kiselim vrhnjem.

Salata s mrkvom
Srednje veličine mrkve - 4 komada, orasi - 8 komada, češnjak - 1-2 kriške, vrhnje ili majoneze - 4 žlice. Oprati mrkvu, oguliti i rešetkati, dodati ljušteno i sjeckani orasi i nasjeckani češnjak, sezona s kiselim vrhnjem i majonezom, ako je potrebno (koristeći kiselo vrhnje) dodati malo soli.

Salata od mrkve
Mrkve - 2 komada, jabuka - 1 komad, biljno ulje - 1 žlica ili kiselo vrhnje - 2 žlice.
Oprati mrkve i jabuke, ukloniti ih, rešetkati ih na grubu ribu, dodati biljno ulje ili kiselo vrhnje, po želji, dodati malo soli i šećera.

Salata s paprom i sirom
Rajčica - 3 komada, svježi krastavac - 1 komad, paprika - 1 komad, luk - 1/2 komada, sir - 50 g, biljno ulje - 1 žlica. Izrežite rajčice i krastavce na kriške, papriku u trake, i luk na pola prstena. Stavite sve u posudu za salatu, dodajte biljno ulje i malo soli i pomiješajte. Nasjeckajte sir i posipajte na salatu.

Salate od ribe i plodova mora. Rakovica salata s kukuruzom
Svježi kupus - 400 g, konzervirano kukuruz - 300 g (1 jar), rakovica ili lignje - 250-300 g, majoneza s malim udjelom masti ili vrhnje - 100 g
Zeleni sljubljeni kupus, sitno sjeckani rakovici, dodajte kukuruz i majoneze. Pomiješajte sve i dodajte malo soli. Na vrhu možete staviti grančice zelene (kopra ili peršin).

Riba salata
Riža - 100 g, riba (low-fat varieties) - 400 g, luk - 1 komad, majoneza ili kiselo vrhnje - 150-200 g.
Kuhajte rižu, isperite i pustite da se isprazni. Peel ribu, kuhajte u lagano slanoj vodi, uklonite sjeme i dobro nasjeckajte (možete koristiti konzervirano). Pomiješajte pripremljenu rižu i sitno sjeckani luk, dodajte majoneze.

Riba salata s gljivama
Niska masnoća - 400 g, srednje veličine mrkve - 4 komada, srednje veličine žarulje - 3 komada, majoneza - 200 g, konzervirane šampinjone - 300 g, biljno ulje - 3 žlice. Peel ribu, kuhati, ohladiti, oguliti i nasjeckati, dodati 1 sitno sjeckani luk, napuniti 50-100 g majoneze i staviti u salat zdjelu. Peel mrkve, rešetkati ih na grubo reznom, dodati 2 preostala sitno sjeckani luk, pomiješati i gulaš u biljnom ulju. Zatim se ohladi i stavite u zdjelu salate kako slijedi. Vrh s čak majonezom. Zatim stavite šampinjone na ovaj sloj, isprati vodu iz limenke i ravnomjerno proširiti ostatak majoneze na vrh. Dobivena lisnata salata na vrhu može se posuti ljekovitim biljem.

Salata jetre
Cod jetra - 1 jar, jaja - 4 komada, luk - 1 komad, peršin - 15 g, kopar - 15 g.
Kuhajte tvrdo kuhana jaja, prekrivajte hladnom vodom, ogulite i dobro nasjeckajte. Stavite kozja jetra iz staklenke, dodajte sjeckani luk i pomiješajte sve. Pospite s finom nasjeckanom zelenilu.

Salata od Calamari
Kuglice - 200 g, luk - 1 komad, jabuka - 1 komad, kuhana riža - 100 g, sir - 50 g, majoneza - 4 žlice, biljno ulje - 1 žlicu za desert. Lignje čiste, kuhajte, izrežite na tanke trake, dodajte sjeckani luk, oguljenu i ribanu jabuku, sitno nasjeckane krastavce, kuhanu rižu, biljno ulje, pomiješajte sve, dodajte malo soli i pomiješajte. Na vrhu s ribanim sirom, ulijte svu majonezu.

Salata od morskih algi
Morski kelj - 250 g, jaja - 4 komada, luk - 1 komad, biljno ulje - 1 žlica za stol.
Kuhajte tvrdo kuhana jaja, ohladite, ogulite i dobro isjeckajte, dodajte morsku kelju i sitno sjeckani luk. Pomiješajte sve, sezoni s biljnim uljem i dodajte malo soli.

Riba salata s krastavcima
Ribe s niskim udjelom masti - 300 g, krumpir - 4 komada, jaje - 1 komad, svježi krastavci - 2 komada, luka - 1 komad, majoneza ili kiselo vrhnje - 3 žlice. Kuhajte ribu, krumpir i jaja. Slice kuhane ribe, krumpir, svježe krastavce. Sezona se s majonezom, soli na okus. Ukrasite zelenim i kriške kuhana jaja.

Piletina s povrćem
Svježi kupus - 400 g, konzervirano kukuruz - 300 g (1 jar), kuhano pileće - 250-300 g, majoneza s malim udjelom masnoće ili kiselo vrhnje - 100 g. Kupus sitno nasjeckajte, fino nasjeckajte komade kuhane piletine, dodajte kukuruz i majoneze. Pomiješajte sve i dodajte malo soli. Na vrhu možete staviti grančice zelene (kopra ili peršin).

Piletina salata sa sirom
Kuhano pileće - 300 g, tvrdi sir - 50 g, konzervirano grašak - 300 g (1 jar), kiselo vrhnje - 100 g, kopar - 20 g, žarač - 20 g. Kuhajte meso i izrezajte u kocke. Uzmite bilo koji tvrdi sir, rešetajte ga na grubo rebar. Dodajte grašku, kiselo vrhnje, dio sjeckanog zelenila, pomiješajte sve. Spremna salata ukrasiti preostale biljke.

Piletina i šampinjona
Krumpir - 4 komada, kuhani šampinjoni - 100 g, piletino meso - 100 g, jaje - 1 komad, luk - 1 komad, kiselo vrhnje ili majoneza - 100 g. Kuhajte krumpir u odoru, oguliti i izrezati u male kocke, dodati kuhane gljive, sjeckani kuhani pileće meso, sjeckani luk, sol po ukusu, majoneze, nasjeckani tvrdo kuhano jaje i miješati.

Pravilna prehrana za trudnice: recepte

Imajući jasnu predodžbu o prehrani buduće majke, možete jednostavno napraviti pravi izbornik. Nemojte zaboraviti da su prehrana tijekom trudnoće pripremljena samo od svježih proizvoda dobre kvalitete, koji ne sadrže hipoalergijske aditive. Ispod vaše pozornosti - izbor recepata koji pripremaju trudnicu za svaki dan.

Korisne salate za trudnice: jednostavan recept s fotografijama

Ovaj odjeljak sadrži fotografije i recepte salata za trudnice pod različitim uvjetima.

Sirova biljna salata

sastojci:

  • mrkve, rajčice, krastavci - 1 kom;
  • korijen peršina - 1 2,
  • bijeli kupus - 50 grama,
  • peršin, kopar - 10g.,
  • kiselo vrhnje - 40 g.,
  • sol na okus

Izlaz: 300g.

Priprema:

Oprati mrkvu, temeljito temeljito korijenje peršina, oguliti, fino usitniti; krastavci i rajčice oprani, izrezani na tanke kriške; sjeckati kupus; peršin, ispran koprima, sitno sjeckani. Pripremljena mješavina povrća. Prilikom posluživanja zdrave salate za majčinstvo za punjenje kiselim vrhnjem ili biljnim uljem.

Salata od bijelog kupusa s jabukama i mrkvom

Priprema:

  • Bijeli kupus - 150 g,
  • Mrkva, jabuka - 1 kom.
  • Luk - 1 2 kom.,
  • Kopar, peršin - 10 grama,
  • sok od limuna (ocat) - 5 mg,
  • šećer - 8 g,
  • kiselo vrhnje - 40 g,
  • sol - okus.

Prinos: 300 g.

Priprema:

Za pripremu jela svjetlo za trudnice na ovom receptu, morate oprati kupus, sitno nasjeckajte, dodajte malo soli, sok od limuna, dodajte u tavu, vrućine, stalno miješajući, dok se sav kupus rješava na dno. Zatim odstranite sok, dodajte sitno sjeckani mrkve, luk, rezati jabuka, šećer, malo soli. Prije posluživanja, prelijte salatu pripremljenu za žensku salatu s kiselim vrhnjem i pospite sitno nasjeckanim zelenilom.

Zelena salata s krastavcima i rajčicama

sastojci:

  • Zelena salata - 75 g,
  • Rajčica, krastavac - 1 kom,
  • kiselo vrhnje - 40 g,
  • peršin, kopar - 70 g,
  • sol - okus.

Prinos: 300 g.

Priprema:

Da biste pripremili ovu posudu tijekom trudnoće, salata lišća treba temeljito oprati, grubo sjeckani. Isprati svježu rajčicu i krastavce, rezati na kriške ili polu-kriške, staviti pripremljenu salatu. Prilikom posluživanja, prelijte kiselo vrhnje i pospite sitno nasjeckanim zelenilom.

Mrkva i salata od jabuka

sastojci:

  • Mrkve i jabuke - svaka od 2 komada,
  • Korijen peršina - 1 2,
  • kiselo vrhnje - 40 g,
  • peršin, kopar - 10 g,
  • sol - okus.

Prinos: 350 g.

Priprema:

Pripremljeni mrkvu rešetkom na grubo reznom. Odrezane jabuke oslobodene jezgre, izrezane na trake. Dobro zalijepite zelje. Pomiješajte pripremljene proizvode, ulijte kiselo vrhnje za vrijeme posluživanja.

Zelena salata od luka s jaja

sastojci:

  • Zeleni luk - 200g,
  • jaje - 1 komad,
  • kiselo vrhnje - 40 g,
  • peršin, kopar - 10 g,
  • sol - okus.

Prinos: 300 g.

Priprema:

Zeleni luk temeljito se operi, nasjeckajte, pomiješajte s nasjeckanim, kuhano jaje, malo soli. Pripremljen za ovaj recept za trudnice prilikom posluživanja, napunite kiselim vrhnjem, pospite sitno nasjeckanim zelenilom.

Mrkva, sušeni marelice i limunska salata

sastojci:

  • Mrkva - 2 kom.,
  • suhe marelice - 1/3 šalice,
  • limun - 1/2 kom.,
  • kiselo vrhnje - 40 g,
  • šećer - 8 g,
  • peršin - 5g.

Prinos: 300 g

Priprema:

Sirove ribane mrkve rešetaju na grubu rešetku ili fino usitniti. Osušene marelice, sortirati, isprati s kipućom vodom, sitno nasjeckati i kombinirati s mrkvom. Polovicu limuna sitno nasjeckajte i pomiješajte s mrkvom i suhim marelicama. Kuhani za ovaj recept za zdravu majčinski salatu prilikom posluživanja, napunite kiselim vrhnjem i šećerom, ukrašavajte peršinom.

Prvi obroci za trudnice: fotografije i recepte juha od povrća

Ispod su recepte za ukusne juhe za trudnice.

Vinska cvjetna juha

sastojci:

  • Karfiol - 300g,
  • mlijeko - 200 ml,
  • pšenično brašno - 20 g,
  • maslac - 70 g

Prinos: 500 g.

Priprema:

Za pripremu prvog obroka za trudnice, cvjetača se mora podijeliti u cvjetove i kuhati u lagano slanoj vodi. Lagano pržite brašno u maslacu i razrijedite vrućim kupusom, dodajte mlijeko, kuhajte cvjetove kupusa i pocrnite.

Vegetarijanska juha

sastojci:

  • Krumpir - 700 g,
  • Bijeli kupus - 50 g,
  • tikvice - 50 g,
  • mrkva - 30 g,
  • Rajčica - 60 g,
  • korijen peršina - 5 g,
  • biljna dekocija - 500ml,
  • kiselo vrhnje - 40 g,
  • maslac - 70 g,
  • peršin, kopar - 70 g,
  • sol - okus.

Prinos: 500 g.

Priprema:

Peel povrće i korijenje, isperite, sjeckajte i pirjati u maloj količini vode do pola kuhane, dodajte povrće bujon, dodati oguljene i sjeckani krumpir i kuhati na niskoj toplini do spreman.

Prije posluživanja, dodajte maslac, kiselo vrhnje, sitno nasjeckani zeleni, pripremljeni za ovaj recept za trudnice.

Povrće bujon pripravljen iz prikladne za upotrebu u prehrambenim ostataka različitih povrća (mrkva, lišće, cvjetača, zelenog lišća i stabljika kupusa), su pročišćeni, temeljito ispere uronjenih u kipućoj vodi i kuha na niskoj kuhati dok nije, tada je filtrirana kroz sito ili slatkiš. Kao juhu od povrća, možete koristiti vodu u kojoj se kuha cvjetača ili krumpir.

Mliječna juha od povrća

sastojci:

  • Krumpir - 100 grama,
  • Karfiol - 100 g,
  • mrkva - 40 g,
  • repa - 30 g,
  • poriluk - 15 g,
  • zelene grašak - 15 g,
  • mlijeko - 400 litara,
  • biljno ulje - 17 g,
  • sol - okus.

Prinos: 500 g

Priprema:

Da biste napravili juhu od povrća za trudnice koje koriste ovaj recept, krumpir treba skinuti, izrezati u male kocke. Cvjetača podijeljena na pojedinačne cvjetnice. Peel mrkve, repa, poriluk, presjeći i lagano pržiti u ulju. Pripremljeno povrće zamoči u kipuću slanu vodu i kuhati 15 minuta. Zatim dodajte kuhano mlijeko i kuhajte dok ne budete spremni, zatim dodajte zelene grašak, kuhajte i uklonite iz vrućine.

Pogledajte fotografiju za receptove za trudne juhe prikazane gore:

Drugo jelo za trudnice: dijete recepte (s fotografijom)

Ovaj izbor recepata s fotografijama posvećen je prehrambenim glavnim jelima za trudnice.

Goveđi mesni tulipani

sastojci:

  • Govedina mesa - 250g,
  • pšenični kruh - 80g,
  • Luk - 30 g,
  • mlijeko - 35ml,
  • pšenično brašno - 25 g,
  • biljno ulje - 17 g,
  • tijesto od rajčice - 20 g,
  • kiselo vrhnje - 20 g,
  • peršin i kopar - 10g.

Prinos: 200 g.

Priprema:

Meso, kruh, luk i mlijeko kuhati meso, to prolazi dva puta kroz mljevenje mesa, da ga izrezati u male loptice, uvaljajte ih u brašno, stavi u lonac, lagano toplo u maloj količini juhe, dodajte pire od rajčice, kiselo vrhnje, biljno ulje i gulaš poklopac na maloj toplini 20 minuta. Prije posluživanja, posipajte glavni jelovnik za trudnice kuhane prema ovom receptu s nasjeckanim zelenilom.

Pileće mesne kuglice u umaku od mlijeka

sastojci:

  • Govedina mesa - 250g,
  • pšenični kruh - 40 g,
  • maslac - 20 g,
  • mlijeko - 100 mg,
  • pšenično brašno - 15 g.

Izlaz: 150 100 g.

Priprema:

Da biste pripremili ovu posudu tijekom trudnoće, masu kravca treba izrezati u kuglice, parati (u posudi za paru, napuniti toplom vodom), a zatim poslužiti s mliječnim umakom prije posluživanja.

Pržite pšenično brašno za umak u maslacu (10 g) sve dok svijetlo žuta, dobro izmiješajte u maloj količini hlađenog kuhano mlijeka, prelijte u kipućem mlijeku i kuhajte, uz miješanje, sve dok ne dobijete debeli umak. U vrućem umaku dodajte preostali maslac.

Smeće mesa s jetrom

sastojci:

  • Govedina mesa - 200 g,
  • jetra jetre - 80 g,
  • pšenični kruh - 60 g,
  • jaje - 1 kom.,
  • maslac - 20 g

Prinos: 200 g

Priprema:

Za pripremu jela za trudnoću s ovim receptom meso mora se očistiti od grubih tetiva. Ispiranje jetre, uklonite film i žučne kanale. Priprema se meso i jetru, zajedno s kruhom namočenom u vodu propustiti dva puta kroz mljevenje mesa, dodati jaja, mijesiti dobro, rezati na hamburgere, širiti jaje, staviti na nauljeni lim, dodajte 2-3 žlice hladne vode i pirjati, pokriven dok ne omekša, kada je sipati rastopljeni maslac.

Puding jetre

sastojci:

  • Goveđa jetra - 250g,
  • Luk - 75 g,
  • jaje - 2 komada,
  • mlijeko - 200 ml,
  • rastopljeni maslac - 20 g,
  • pšenični krekeri - 75 g,
  • peršin - 70 g

Prinos: 250 g.

Priprema:

Da biste pripremili ovu zdravo jelo tijekom trudnoće, pripremljena jetra treba preliti s mlijekom, ostaviti da stoji 1 sat. Tada okretati zajedno s lukom kroz mljevenje mesa, dodajte žumanjke, rastopljeni maslac, nasjeckani peršin, promiješati, dodati tukli bjelanjaka, staviti u nauljeni i posute mrvicama obliku, prelijte uljem i pecite u pećnici.

Cjepanice "Pozharsky" s zelenim grašak

sastojci:

  • Pileće meso - 250g,
  • Pšenični kruh - 25 g,
  • mlijeko - 50 ml,
  • pšenični krekeri - Y5 g,
  • maslac - 20 g,
  • zelene grašak - 30 g

Izlaz: 200/30

Priprema:

Pileće meso odvojiti od kože i kostiju, propustiti, uz namočen u mlijeko s kruhom kroz mljevenje mesa, dodajte maslac, dobro promiješajte, oblikovane pljeskavice, uvaljati ih u krušne mrvice, lagano popržite s obje strane, zatvoriti posudu s poklopcem i donijeti hamburgere dok kuha u pećnici, Prilikom posluživanja, prelijte na rastopljeni maslac i dodajte zelene grašak.

Krumpira s ribom

sastojci:

  • Krumpir - 300g,
  • riba - 150 g,
  • luk - 75 g,
  • pšenično brašno - 25 g,
  • kiselo vrhnje - 40g,
  • jaje - 1 kom.,
  • maslac - 20 g,
  • pšenični krekeri - 20 g,
  • sol - okus

Prinos: 300 g.

Priprema:

Za ovu prehrambenu receptu za trudnice, morate kuhati za par, oguliti. Skuhajte riblje fileove zajedno s krumpirom, dodajte brašno, maslac, žumanjke, kiselo vrhnje, sitno sjeckani luk, temeljito promiješajte, odrežite mesne okrugle zube, obložite štapom proteina, kotrljajte krušnim mrvicama i pržite.

Riba u umaku od vrhnja

sastojci:

  • Riba - 300g.,
  • Krumpir - 300g,
  • maslac - 35 g,
  • pšenično brašno - 20 g,
  • sir - 15 g,
  • kiselo vrhnje - 50 g,
  • maslac - 30 g,
  • sol - okus.

Izlaz: 300/50

Priprema:

Za pripremu jela za trudnice svakog dana prema ovom receptu, pripremljena riba treba izrezati na velike komade, kotrljati u brašno, lagano pržiti. Ulijte malo umaka od vrhnja u duboku posudu, stavite ribu, stavite kriške krumpira kuhane u oguliti i ljuštene na rubovima tava, prelijte umakom od kiselog vrhnja, pospite ribanim sirom, pospite maslacem i pecite u pećnici. Priprema umaka: lagano pržite brašno u maslacu, razrijedite vrućom vodom, kuhajte, dodajte kiselo vrhnje, kuhajte 3-5 minuta, nanesite se kroz sito ili cjedilo.

Recepti takve hrane za trudnice sigurno će zadovoljiti svaku trudnicu.

Ukusna i zdrava prehrana za trudnice za svaki dan

Posude pripremljene prema ovim receptima za trudnice ne samo da su zdrave, već i vrlo ukusne.

Kravlji sir i jabuka

sastojci:

  • Sladokusac s malo masnoće - 300 g,
  • Jaje - 1 kom.,
  • Poluga - 25 g,
  • šećer - 30 g,
  • jabuka - 100 g,
  • grožđice - 30 g,
  • pšenični kruh - 200g,
  • mlijeko - 70 ml,
  • maslac - 20 g,
  • kiselo vrhnje - 50 g

Prinos: 350 / 50g.

Priprema:

Za pripremu jela za trudnice za svaki dan, prema ovom receptu, rezati kruh na tanke kriške, dodajte mlijeko s malom količinom šećera, stavite ga preko mesnatog mlina, pomiješajte s šlagom, žumanjkom, šećerom i krupom, dodajte grožđice, kockice jabuke, dobro zamijesite.

U kalupu, zakiseljenim, položili su slojeve pripremljenih kriški kruha, zatim polovicu masline, više kriški kruha, preostalu masu krme. Pokrijte sve preostale komade kruha i ispeći u pećnici. Prilikom posluživanja sipati kiselo vrhnje.

Juhe od suhog kruha sa suhim marelicama i orasima

sastojci:

  • Curd - 300g,
  • krupica - 50 g,
  • mlijeko - 50 li,
  • jaje -1 kom.,
  • šećer - 30g
  • maslac - 20 g,
  • suhe marelice - 50 g,
  • orasi - 50g,
  • kiselo vrhnje - 50g.

Prinos: 350 / 50g.

Skuhajte sir, pomiješajte s grizom, dodajte mlijeko, žumanjak, šećer, maslac, dobro namazajte i dodajte mučeni protein. Jezgre oraščića temeljito slomiti, osušeni marelici oprati i sitno sjeckani, kombinirati s maslacem, temeljito promiješati, staviti u podmazani oblik i peći u pećnici. Poslužite ukusnu i zdravo jelo za trudnice pripremljene prema ovom receptu s kiselim vrhnjem.

Tikvice i kolačići

sastojci:

  • Šljake - 300 g
  • sir - 100 g,
  • jaje - 1 komad,
  • pšenično brašno - 50 g,
  • peršin i kopar - 15 g,
  • sol na okus
  • kefir - 50 mg.

Prinos: 300 / 50g.

Priprema:

Za pripremu zdravih obroka za trudnice pomoću ovog receptora potrebno je čišćenje, mljevenje, malo soli i čuvanje 5-10 minuta, zatim dodajte jaje, brašno, ribani sir, sjeckani zelje (10 g), izmiješati. Širite dobivenu masu u žličicu u obrocima u prethodno zagrijanu posudu i pržite na obje strane. Poslužite s kefirom pomiješanim s nasjeckanim zelenjem (5 g).

Bundeva s kurdom

sastojci:

  • Bundeve - 200g,
  • Sladokusac s malo masnoće - 200 g,
  • šećer - 25 g,
  • vanilije ili cimeta - okus,
  • kiselo vrhnje - 40g.

Izlaz: 300/40

Priprema:

Peel bundeve, kuhajte dok ne završite, obrišite, pomiješajte s naribanim prženim, dodajte prst komadića vanilije ili cimeta, šećera, dobro promiješajte. Poslužite pripremljeni za ovaj recept jelo za jelo za trudnice s kiselim vrhnjem.

Povrće pečeno sirom

sastojci:

  • Rajčice, patlidžane, slatke paprike, - 150 g svaka,
  • luk - 50 g,
  • sir (tvrdo) - 50 g,
  • Kopar i peršin - 10 g,
  • biljno ulje - 35 g,
  • sol - okus.

Prinos: 350 g.

Priprema:

Rajčice i patlidžani izrezani u tanke krugove, luk i slatke paprike - tanki prstenovi. Stavite biljno ulje u posudu, stavite povrće slijedećim redom: rajčica, luka, paprika, patlidžani. Soli malo, dodajte bilje, stavite još jedan red rajčica na vrh, pospite ribanim sirom i pecite u pećnici sve dok ne učinite.

Mliječna heljda kaša s tikvicama

sastojci:

  • Heljda - 75 g,
  • tikvice - 100 g,
  • mlijeko - 200 ml,
  • šećer - 10 g,
  • maslac - 20 g,
  • sol - okus.

Prinos: 300 g

Priprema:

Heljda se sortirati, zagrijati u tavi do crvenkaste boje. Peel tikvice, izrezati na kriške, staviti u lonac, dodati mlijeko i kuhati dok mekana, a zatim prelijte pripremljenu žitaricu, promiješajte, kuhajte, dodajte maslac, šećer, malo soli, pomiješajte sve, zatvorite poklopac, stavite u pećnicu 2 sata, Prilikom posluživanja, sipajte preko rastopljenog maslaca.

Zatim se možete upoznati s receptima pravilne prehrane za trudnice koje pate od toksikoze.

Što kuhati trudna s toksikozom: receptima

Ovdje ćete naučiti što se može pripremiti za trudnicu s toksikozom.

Mliječna juha s "Herkulom"

sastojci:

  • Mlijeko - 100 ml,
  • žitarica "Hercules" - 20 g,
  • voda - 50 ul.,
  • šećer - 5 g,
  • suhe marelice - 10 g,
  • maslac - 5g.

Prinos: 180 g.

Priprema:

Da biste razvrstali "Herkulove" krpu, dodajte kipuću vodu, kuhajte 10 minuta, dodajte vruće mlijeko, šećer, prethodno natopljen toplom vodom, suhe marelice i kuhajte dok ne budete spremni. Dodajte maslac prije upotrebe.

Pileći zarazy punjen omletom

sastojci:

  • Govedina mesa - 200 g,
  • jaje - 2 komada,
  • mlijeko - 60 ml,
  • pšenični kruh - 30 g,
  • maslac - 10g.

Prinos: 250 g.

Priprema:

Za pripremu prehrambenog obroka tijekom trudnoće prema ovom receptu pripremljeno meso, zajedno s kruhom natopljenim mlijekom, treba rotirati mesnim mesom, dobro izmiješano. Od jaja i mlijeka kuhati omlet, cool. Kuhani zlo punjeni omletom i kuhati za par. Prilikom posluživanja, sipajte preko rastopljenog maslaca.

Kuhano meso u seljačkom stilu

sastojci:

  • Govedina mesa - 200 g,
  • krumpir - 200 g,
  • mrkve - / 00 g,
  • korijen peršina - 20 g,
  • zelene grašak - 40 g,
  • kiselo vrhnje - 20 g,
  • maslac - 10 g,
  • pšenično brašno - 10 g,
  • mlijeko - 100 li,
  • peršin, kopar - 10 g.

Prinos: 300 g

Priprema:

Kuhajte meso do pola kuhane, izrezane u male komadiće. Korijen od mrkve i peršizma izrezati na komade, staviti zajedno s mesom u tavi, prekriti vodom, dodati dok tekućina isparava.

Peel krumpir, rezati na kriške, kuhati zasebno u vodi. Pripremite bijeli umak, prelijte meso preko nje, stavite kuhani krumpir, zelenu grašku (konzerviranu) na vrh, dodajte kiselo vrhnje i pocrnite. Prije posluživanja, prelijte na rastopljeni maslac i pospite sitno nasjeckanim zelenilom.

Umak za kuhanje. Osušite pšenično brašno u posudu u svijetlo žutoj boji, temeljito razrijedite u maloj količini hlađenog kuhanog mlijeka, sipajte u kipućeg mlijeka i kuhajte, uz miješanje, dok se ne dobije gusta masa. Dodaj maslac na vrući umak.

Ovdje možete vidjeti izbor fotografija za recepte za trudnice koje pate od toksikoze:

Dijetarna jela s pšeničnim mekom tijekom trudnoće

U kuhinji za trudnice često se koriste recepte od mekinja. Također možete ispeći prehrambeni kruh s koricom kod kuće. Sljedeći su recepti za jela od pšeničnog mekinja preporučene tijekom trudnoće.

Domaći kruh od brašna

sastojci:

  • Pšenično brašno - 300g,
  • pšenične mekinje - 60 g,
  • šećer - 201,
  • sol - 4 g,
  • voda - 200 ml,
  • maslac - 20 g,
  • Kvasac za pečenje - 20 g,
  • mlijeko - 15 ml.

Izlaz: 600 g

Priprema:

Rastopiti kvasac u toploj vodi s malom količinom šećera, ostaviti na toplom mjestu 1-1,5 sati dok se kvasac ne pjeni, a zatim dodati preostalu vodu, šećer, sol, brašno pomiješanu s mekom, dobro zamijesiti, dodati na kraju gnječenja otopljenog maslaca (margarina) i staviti na toplo mjesto 2-3 sata. Tijekom fermentacije, masirati 2-3 puta. Namjestite gotove tijesto, izrezajte na debele trake, iscijedite ih pletenicama, stavite ih na podmazanu ploču za pečenje i ostavite 30 minuta na toplom mjestu, zatim razmazite površinu proizvoda s mlijekom i pecite 30-40 minuta u pećnici na 220-240 ° C.

Sirile i tortile tortita

sastojci:

  • Pšenična mekinja - U00 g,
  • kiselo vrhnje - U50 g,
  • sir - 60 g,
  • jaje - 3 komada,
  • šećer - 20 g

Prinos: 300 g

Priprema:

Kuhajte kiselo vrhnje, dodajte mekinje, pomiješajte, ohladite, dodajte ribani sir, jaja, šećer, temeljito zamijesite, izrežite kolače i pecite u pećnici 30-40 minuta,

Jaja sjeckana s mekom

sastojci:

  • Jaje - 2 kom.,
  • Kefir - 50ml,
  • Pšenična mekinja - 10 g,
  • Kopar, peršin - 10 g

Prinos: 150 g.

Priprema:

Finje isjeckajte tvrdo kuhana jaja, kombinirajte s prethodno pripremljenim mekama, kefirom (jogurtom), pospite s finom nasjeckanom zelenilu.

Prethodna priprema mekinje: Stavite pšeničnu meku s kipućom vodom u omjeru vode i mekinje 1: 4 ili 1: 5 i držite u zdjelici s poklopcem zatvorenim u vodenoj kupelji 20-40 minuta

Litavski borsch s mekom

sastojci:

  • Kefir - 150 ml,
  • voda - 150 li,
  • repe - 120 g,
  • svježi krastavci - 160 g,
  • Zeleni luk - 20 g,
  • pšenične mekinje - 20 g,
  • jaje - 1 kom.,
  • peršin, kopar - 10 g.

Prinos: 500 g.

Priprema:

Hladi kefir i razrijedite hladnom vodom. Kuhane hrenjene repe i svježe krastavce izrezane u tanke trake, isjeckajte zelene luk, pomiješajte sve povrće, ulijte kefir, dodajte prethodno pripremljenu meku. Kad poslužite, stavite u tanjur kuhani jaje, kiselo vrhnje, pospite sitno nasjeckanog zelenila.

Staklena bundeva i mekinje

sastojci:

  • Bundeve - 500g,
  • riža - 80 g,
  • pšenične mekinje - 10 g,
  • voda - 120 mg,
  • mlijeko - 100 mg,
  • jaje - 2 komada,
  • kiselo vrhnje - 10 g,
  • sol - okus.

Izlaz: 600 g

Priprema:

Isprati bundu, ukloniti sjemenke, skuhati, dodati rižu isprati i prati 1-2 sata, malo se otopiti, dodati vodu od korova, temeljito promiješati, staviti dobivenu masu na lim za pečenje i peciti u pećnici 25-30 minuta, zatim ispeći jaje s mlijekom i pecite još 10-15 minuta. Prilikom posluživanja sipati kiselo vrhnje.

Lončar kupusa i kuhano meso s mekom

sastojci:

  • Bijeli kupus - 400 g,
  • mlijeko - 80 ml,
  • pšenične mekinje - 40g,
  • jaje - 2 komada,
  • meso govedine - 250g,
  • sir - 20 g,
  • biljno ulje - 6 g,
  • kiselo vrhnje - 40 g,
  • sol - okus.

Prinos: 600 g.

Priprema:

Posuti kupus, oguliti, nasjeckati, grickati u mlijeku gotovo do spreman, a zatim, miješati, preliti pšenične mekinje i pirjati još 5-10 minuta, a zatim ohladiti, dodati sirovo jaje, sol i temeljito promiješati. Stavite polovicu rezultirajuće mase na lim za pečenje, stavite mljeveno meso od kuhano mljevenog mesa i lagano pečenog mesa na vrh, pokrijte preostalu mast kupusa, pospite ribanim sirom, pospite maslacem i pecite u pećnici dok ne kuhate. Prilikom posluživanja sipati kiselo vrhnje.

Puding od povrća s mekinje

sastojci:

  • Karfiol - 300 g,
  • mrkve - / 50 g,
  • krumpir - / 50 g,
  • pšenične mekinje - 40 g,
  • jaja - 3 kom.,
  • Mlijeko - 40,
  • biljno ulje - 25 g,
  • sol - okus.

Izlaz: 600 g

Priprema:

Za pripremu pudinga za trudnice pomoću ovog receptora, potrebno je prati cvjetača, odvojiti lišće, stabljku. Isperite grašku, isjeckajte lišće, isperite lišće, izrezajte u trake, izrezajte lišće mesnim mesom. Pomiješajte pripremljeni kupus s mrkvama izrezanim u male trake, izrezati na komade krumpira, mekanu, prethodno namočenu u kipuću vodu, malo pomiješati, dobro promiješati, staviti na pečenje i peći u pećnici 20-25 minuta, pa pomno pomiješati, sipati u razrijeđenu mlijeko s biljnim uljem, jaje i pecite još 10 minuta.