Bundeve tijekom trudnoće - prednosti i štete

Rođenja

Ako trebate odabrati povrće iz kojeg možete kuhati puno zdravih i ukusnih jela, tada biste trebali obratiti pažnju na bundu. Od toga su proizvedene samo dobro poznate žitarice, ali i sokovi, deserti, džemovi, pite, juhe, salate, ukiseljene, pržene i jednostavno konzumirane sirove. Bundeva ima različite sorte, koje ovise o okusu pripremljenog jela, sastavu, vrijednosti za tijelo.

Korisna svojstva bundeve

Kako će proizvod biti koristan za buduću majku može se utvrditi sastav. Mogu se malo razlikovati ovisno o raznovrsnosti bundeve, uzgojnim uvjetima, ali općenito sadrži slijedeće spojeve važne za ljudsko tijelo:

  1. Vitamini. većinu vitamina B, uključujući riboflavin, folnu kiselinu (B9), tiamin i druge. Osim toga, postoje i vitamini C, A, E, PP, K, T u bundevima - rijetki, ali.
  2. Mineralne tvari. Bundu se smatra jednim od lidera makro i mikroelemenata. Dovoljna količina povrća sadrži: kalij, magnezij, kalcij, sumpor, fosfor, željezo, jod, fluor, bakar, mangan, cink.
  3. Dijetna vlakna, bjelančevine, pektin, organske kiseline, škrob, pepeo, karoten.

Bundeva ima relativno nisku količinu kalorija, što omogućuje da se pripisuje prehrambenom proizvodu. Svaki dio ploda, naime pulpa, kora, sjemenke, sadrži različit broj spojeva. Stoga je od velikog značaja ne samo kako se kuha povrće, već također i one dijelove koji se koriste pri pripremi jela.

Kakva je upotreba bundeve tijekom trudnoće?

Za buduće majke bundeva može biti koristan dodatak prehrani, a koristi se u bilo kojem obliku. Najbolja opcija je svježa pulpa, svježi sok. Čak i toplinski obrađeni plodovi u najmanju ruku, ali još uvijek imaju pozitivan učinak na tijelo.

Bundeva tijekom trudnoće može imati sljedeća korisna svojstva:

  1. Prevencija anemije. Hemoglobin skokovi često se promatraju u trudnici, a dovoljan sadržaj željeza, folne kiseline i drugih spojeva pomaže normalizaciji ovog pokazatelja.
  2. Poticanje intestinalne pokretljivosti, prevenciju zatvora. Uobičajene su crijevne disfunkcije kod žena koje nose bebu. Uz redovito korištenje bundeve s ovim problemom možete se nositi.
  3. Diuretski učinak. Izraženo je umjereno, ali omogućuje brzo uklanjanje iz tekućine tijela, kako bi se spriječilo natečenost. Zajedno s tekućinom, tijelo se djelomično oslobađa štetnih tvari, toksina i soli.
  4. Održavanje normalnog razvoja skeletnog sustava, mišićno-koštanog sustava u bebi zbog kompleksa elemenata u tragovima.
  5. Poboljšanje metaboličkih procesa, što povećava funkcionalnost svih unutarnjih organa.
  6. Sadržaj s niskim kalorijama i istodobno vrijednost u odnosu na vitamine, makro i mikroelemente, kao i druge jednako korisne spojeve, omogućuje ženi da kontrolira svoju težinu bez ugrožavanja zdravlja.
  7. Smanjenje akumulacije kolesterola, normalizaciju tlaka, zgrušavanje krvi.
  8. Sprječavanje hipoksije fetusa, što podrazumijeva dovoljnu količinu kisika u stanicama.
  9. Jednostavno umirujuće djelovanje, uz stalno korištenje, dobiva bolji san.
  10. Smanjenje znakova toksioze, uključujući mučninu, gubitak apetita.
  11. Održavanje razine vida, kože, kose i zuba. To se postiže u određenoj mjeri zbog prisutnosti vitamina A i drugih važnih prirodnih spojeva.
  12. Za kozmetičke svrhe. Tijekom trudnoće mogu se pojaviti problemi s kožom i kosom, a vanjska uporaba bundeve pulpe uspješno se bori s brojnim dermatološkim poremećajima.

Da bi se bundeva mogla koristiti za majku i buduće bebe, potrebno je isključiti kontraindikacije, uzeti u obzir pravila odabira i pripreme plodova biljke.

Štetu bundeva tijekom trudnoće

Svaki proizvod iz korisnog može postati štetan ako se troši iznad mjere. Za bundu također je bolje promatrati količinu, ne jede više od 0,5 kg pulpe dnevno ili ne pije više od 250 ml prirodnog soka. U većini slučajeva, čak i uz povećanje doze, ne postoje negativne reakcije, ali bolje je biti siguran u trudnoći.

Unatoč izuzetnoj korisnosti bundeve, postoje i neki uvjeti pod kojima se može naškoditi zdravlju:

  1. Individualna netrpeljivost, alergija na elemente uključene u sastav.
  2. Bolesti gastrointestinalnog trakta, osobito u patološkim intestinalnim poremećajima, čira, gastritis.
  3. Šećerna bolest.

Ako se dijagnosticiraju ozbiljne bolesti kroničnog ili akutnog tipa, mogućnost konzumiranja proizvoda od bundeve treba dogovoriti s liječnikom.

Kako jesti bundu za upotrebu

Da bundeva u prehrani postane samo korisni proizvod, u pripremi i naknadnoj uporabi, morate slijediti određena pravila. Oni uključuju sljedeće uvjete:

  1. Unatoč mogućnosti spremanja bundeve već nekoliko godina, trebate odabrati svježe voće za hranu. Preporučljivo je kupiti voće od pouzdanih dobavljača i bolje je uzeti od prijatelja ili samostalno rasti.
  2. Prije kuhanja, bundeva se neko vrijeme može natopiti vodom, ispirući u kipu s kipućom vodom ako se treba koristiti za hranu (ponekad je to bitno, jer se u njoj koncentriraju mnogi korisni mikroelementi).
  3. Morate početi s čajnom žlicom kako bi spriječili alergijske reakcije tijela, probavne poremećaje. Preporučuje se svim trudnicama, čak i ako prethodno nije bilo pojedinačnih netrpeljivosti na proizvod. U nedostatku neugodnih posljedica, bundeva se može uključiti u dnevnu prehranu, ali promatrajući preporučenu dnevnu dozu (ne više od 0,5 kg na dan celuloze i 200 ml nerazrijeđenog soka).

Usklađenost s jednostavnim pravilima pomoći će upotpuniti izbornik s korisnim i ukusnim proizvodom koji se može koristiti pri pripremi raznih namirnica. Bundeva dobro ide s mesnim jelima, drugim povrćem i može se koristiti kao poseban jelo.

Osim pulpe, ulje je osobito popularno. Napravljen je stiskanjem sjemena, sastav se smatra vrijednijim jer su sve tvari koncentrirane u njemu u većoj mjeri. Dovoljno je dnevno uzeti čajnu žličicu ulja i to će biti dovoljno za održavanje tijela tijekom trudnoće.

Tijekom trudnoće, bundeva može biti korisna delicija, pružajući tijelu potrebne vitamine i druge sastojke potrebne za normalno blagostanje žene i razvoj budućeg djeteta.

Bundeve tijekom trudnoće: bez štete, jedna kontinuirana korist!

Bundeve, bez pretjerivanja, nevjerojatno povrće. U našim srcima, ona je davno preuzela svoje mjesto kao Pepeljuga, a nedavno se mladi ljudi zaljubili u Noć vještica, što se ne slavi bez bundeve.

A ako bundeva ima vrlo časno mjesto u bajkama i narodnim legendama, u modernom ruskom kulinarstvu to je nezasluženo mala.

Obratite pozornost na ovo svijetlo povrće i odlučite kako to može biti korisno na stolu buduće majke.

Pregled bundeva

Bund je stranac. Znanstvenici se ne mogu složiti oko točnog mjesta podrijetla bundeve. Neki vjeruju da je to Meksiko, drugi pozivaju Kinu. No, činjenica da se bundeva od davnina uzgaja, ne izaziva nikakve sumnje.

Bundu voli sunce, vlagu i veliko područje sadnje, a u slučaju sukladnosti s tim pravilima uživa u plodovima težine do 100 kilograma.

Bundeve tijekom trudnoće

Prednosti

Tijekom trudnoće žena u potpunosti može potvrditi vrijednost bundeve.

Glavni vitamini pohranjeni u "kraljici vrtova" su A i D. Vitamin A je važan za vid, a vitamin D posebno je potreban zimi kada su sunčeve zrake rijetke i tijelo trudnice ne proizvodi samostalno.

Bundeva je toliko niska kalorija (100 grama sadrži 22 kalorija) koje možete dozvoliti do kilograma ovog lijepog povrća dnevno, dok je nevjerojatno probavljena.

Još jedna bundeva bogata je takvim vrijednim elementima poput fosfora, kalcija, magnezija, željeza, cinka i kalija.

Bundeva je jedinstvena po tome što ima diuretski učinak, omogućuje vam da spasi kalij i ne dopušta takav fenomen koji je čest kod budućih mama da se razvijaju.

Sadržaj željeza u bundiji pomaže u sprječavanju hipoksije. A fosfor i kalcij će pomoći u formiranju snažnog mišićno-koštanog sustava u bebi.

Široko zastupljeni u sastavu bundeve i grupi vitamina B, pomažu u probavljanju folne kiseline u cijelosti.

Ljudi često pitaju: što obrađuju šavove nakon porođaja? Pročitajte više u našem članku.

Kada se moram registrirati za trudnoću? Ovo će reći naš članak.

Pronalaženje nedostataka u bundi je dovoljno teško. To je doista čudo i hranjivo povrće.

svjedočenje

Bundu ima blago laksativni učinak, a za žene s problematičnim crijevima to bi trebalo pomoći u liječenju zatvora.

U trećem tromjesečju, kada prijetnja edemom postaje relevantna, bundeva bi trebala biti uključena u prehranu na dnevnoj bazi, poboljšat će rad bubrega.

Nevjerojatno, ako jedete mali komad bundeve tijekom napada na mučninu, znakovi toksikoze umanjit će se i dugo ćete osigurati dobro raspoloženje.

Ako planirate zatrudnjeti, sok od bundeve osiguravaju brzi rast stanica endometrija, što znači da će se zametak pričvrstiti na zid uterusa sa sigurnošću.

Bundu će ispuniti tijelo trudne žene s vitaminima, zahvaljujući svojoj prekrasnoj narančastoj boji, ublažit će depresiju tijekom zime i pomoći u nesanici.

kontraindikacije

Postoji nekoliko trenutaka kada ne morate uključiti bundu u prehranu. To su dvanaesni ulkus, akutni gastritis i kronični proljev.

Bundeve - program "Live je super!"

Načini korištenja

Sada bundeva samo dobiva popularnost. Konačno, izašla je iz hladovine kaše, a sada su izumitelji kuhara pripremili nevjerojatna jela od nje.

Oni čine prekrasne pite od bundeve, peći u peći s sirom i maslinovim uljem, stavite ih u salate od povrća, dodajte meso i divljač.

Nije neophodno napraviti laganu vrhnjačenu kremu s vrhnjem. Da biste to učinili, kuhajte bundu dok mekani, pire u miješalici. Razrijedite kremu s niskom masnoćom do debljine juhe, stavite malo prženog luka, pospite parmezanom i ukrašite grančicom ružmarina.

Ova juha za večeru - pravi trag. Iskren, ukusan i apsolutno ne povrijedi oblik buduće majke.

Također za večeru možete kuhati salatu od bundeve i rucule. Pecite bundu, isjeckanu na tanke kriške, u tavi s sitnom količinom ulja nekoliko minuta.

Pomiješajte kriške crvenim lukom, žličicom kikirikija i dodajte malo ribanog sira. Rucula u ovoj salati bit će posljednja napomena. Korisno, lijepo i jednostavno!

Prednosti i sok od bundeve, i prirodni, te kao dio koktela, smoothie.

Obratite pažnju na sjemenke bundeve, imaju puno ulja od bundeve koja je ispunjena svim čudotvornim svojstvima bundeve, ali i u koncentriranoj količini.

Vitamini Elevit pri planiranju trudnoće: sastav, upute, recenzije - u ovom članku.

Što je liječenje pijelonefritisa kod trudnica? Pročitajte ovdje.

Mjere opreza

Izaberite bundu treba biti u boji. Što je bistra svjetlija, to je više karotena, što znači da trudnica dobiva značajnu dozu vitamina A.

Ako želite egzotično, onda možete kupiti šumska sorta Spaghetti, njegova pulpa je vrlo slična talijanskoj tjestenini.

Prilikom odabira bundeve obratite pažnju na stanje kore, kožu mora biti debela, jaka, tvrda, inače ćete pronaći ugrožena hrana iznutra.

Ako trudnica ima tendenciju povećanja šećera u krvi, onda je bolje ne jesti sirovu bundu, već ga zamijeniti pečenom. Zapamtite također da sjemenke bundeve imaju puno kilokalorija.

Najvažnije, nemojte zaboraviti da se tijekom trudnoće bundeva diže na postolje i postaje jedno od najpoželjnijih povrća. Nema štetu, jedna kontinuirana korist!

Bundeve tijekom trudnoće

Buduće mame ne smiju jesti za dvoje. Potrebno je jesti uravnoteženu ishranu, dok zasiću tijelo vitaminima. Jedan od proizvoda koji će biti korisni za žene koji čekaju dijete je bundeva. Razmotrite njegove korisne osobine, značajke i prednosti za trudnice.

Bundu kao koristan povrće

Danas nema konsenzusa o podrijetlu bundeve. Neki se "pripisuju" povrću američkog podrijetla, drugi su kineski. Ukupno ima 4 vrste bundeve, od kojih su samo tablice sorte prikladne za jelo. Glavna prednost bundeve je da pripada prehrambenoj hrani koja je korisna za jetru, žučni kamen, gastritis, kolitis.

Ovo povrće pomaže u liječenju želučanih i dvanaesnih ulkusa. Bundeva dijeta daje odličan učinak na kardiovaskularne bolesti, pretilost, metaboličke poremećaje.

Sok od bundeva smiruje živčani sustav, potiče dobar san, ugasi žeđ, služi kao diuretik za edem, bubrežnu bolest.

Tijelo ovog povrća sadrži mnogo karotenoida, od kojih se sintetizira vitamin A. Postoje i biljni antioksidansi u pulpu i flavonoidima koji smanjuju rizik od patoloških promjena u našim stanicama.

Bund je zasićen vitaminima B, E, C, PP i mikroelementima. Od povrća, bundeva je lider u sadržaju željeza, sadrži puno bakra i fosfora. Pektinske tvari u svom sastavu uklanjaju toksine i metaboličke proizvode iz tijela.

Vlakno povrća dobro se apsorbira slabljenim organizmom. Iz tog razloga nutricionisti preporučuju upotrebu jela od bundeve ljudima nakon operacija, bolesti i bolesti imunološkog poremećaja. Ovo povrće je korisno u bolesti jetre i bubrega, pridonosi uklanjanju kolesterola zbog visokog sadržaja pektina.

Pounded crumb povrće kao komprimirani na kožu s ekcemi, opekotina, dermatitis.

Mogu li bundeva trudna?

Trudnice smiju jesti bundu od prvih tjedana trudnoće. Povrće je nepretenciozan i vrlo koristan proizvod, bogat svim potrebnim hranjivim tvarima i vitaminima. Od nje možete kuhati kašu, druge tečajeve, deserte i čak kolače.

Sastav i nutritivna vrijednost bundeve

Sve prednosti bundeve za trudnicu su u sastavu, što će postati jasno iz tablice (svi podaci se odnose na 100 g proizvoda):

Hranjiva vrijednost bundeve:

  • Kalorije: 22 kcal
  • Voda: 91,8 g
  • Ugljikohidrat: 4.40 g
  • Mono - i disaharidi: 4,2 g
  • Protein: 1,0 g
  • Dijetalna vlakna: 2 g
  • Ash: 0,2 g
  • Škrob: 0,2 g
  • Ukupna količina masti: 0,1 g
  • Kolesterol: 0 mg

Bundeva se odnosi na prehrambenu prirodu proizvoda. Koristan je u gastrointestinalnim bolestima i problemima kardiovaskularnog sustava.

Korisna svojstva bundeve za trudnice?

Prednosti bundeve su u sljedećim svojstvima:

  • pomaže u probavljanju folne kiseline, tako da trudnica neće patiti od anemije;
  • potiče gubitak težine i normalizaciju metabolizma;
  • poboljšava crijevnu funkciju, olakšava trudnicu od konstipacije;
  • jača imunološki sustav, štiti od virusnih bolesti;
  • potiče elastičnost kože;
  • doprinose izvrsnom razvoju mišićno-koštanog sustava;
  • uklanja rizik hipoksije kod djeteta, grčeva - u trudnoj ženi.

U trećem tromjesečju, trudnice često pate od zatvora. Bundu će se nositi s tom bolesti, jer njegova vlakna imaju laksativni učinak i pomažu pokretljivosti crijeva.

Sok od bundeva tijekom trudnoće

Mnogi stručnjaci preporučuju uzimanje svježeg soka od bundeve u razdoblju nošenja djeteta i dojenja. Činjenica je da svježe pripremljeni sok od bundeve imaju sljedeća svojstva:

  • ima izvrstan učinak na bubrege, čime se olakšava oticanje, uklanjajući višak vode;
  • normalizira živčani sustav, spava;
  • ima blagotvoran učinak na crijeva;
  • ugasi žeđ;
  • stimulira laktaciju.

Sok od bundeva može se konzumirati bez straha da će se poboljšati, jer nije kalorija - ima samo 25 kcal.

Za preventivne svrhe, ½ šalka soka od bundeve pijan je ujutro pola sata prije jela. Možete ga kuhati, imajući na umu sljedeće savjete:

  • Nanesite mlade plodove bundeve da biste dobili zasićeni i ukusniji sok. Njihovo meso ima izraženiju svijetlo narančastu boju i sadrži potrebnu količinu fruktoze i karotena.
  • Bundeva je oguljena i izrezana iz sjemena, izrezana u male komadiće i prošla kroz sokovnik. Da biste poboljšali okus i poboljšali korisna svojstva, možete dodati med i brusnice. Ako se sok od bundeve dodaju limun i med, to će biti osobito korisno za prehlada, radeći kao imunostimulator.
  • Ako nema sokova, sok se lako može pripremiti trljanjem bundeve na rešetku i stisnutim sokom kroz gazu. Na karoten se apsorbira bolje, dodaje mliječne proizvode kao što su kiselo vrhnje, vrhnje i možete nanijeti biljno ulje.
  • Sok se može pasterizirati. Da biste to učinili, iscijedite jučerom i postepeno uzmite čir, ali nemojte kuhati. Nakon ulijevanja u prethodno pripremljene sterilne posude i stavite pasteriziran još 10 minuta i čvrsto zatvorene poklopce. Ovom metodom kuhanja sok od bundeve gubi neka korisna svojstva, ali se može dugo zadržati, a zimi će biti korisna za svoje vitamine.

Upoznat ćete prednosti bundeve, kao i koliko je lako napraviti sok od nje, na sljedećem videozapisu:

Sok od bundeva može se koristiti umjesto kozmetike. Trljanje kože sokom svaki drugi dan, možete ga zasititi vitaminima i mineralima.

Kao i mnogi proizvodi, bundeva ima svoje kontraindikacije. Potrošnja velike količine sokova može se očitovati:

  • hipervitaminoza, kada koža postane narančasta;
  • alergijska reakcija. Može uzrokovati karoten, koji je dio bundeve.

Dakle, važno je znati mjeru u korištenju ovog proizvoda: trudnice trebaju piti najviše 2 čaše dnevno.

Bijelo ulje tijekom trudnoće

Ulje bundeve ima bogat sadržaj vrijednih tvari, što se vidi iz sljedeće sheme:

Njegova uporaba omogućit će trudnici da ojačava imunološki sustav, riješi toksikozu, uklanja višak tekućine iz tijela i učinkovitije rješava prekomjernu težinu. Osim toga, uporaba bundeve ulja doprinijet će poboljšanju živčanog sustava, što će pozitivno utjecati na san trudne žene.

Da bi imalo koristi od bundeve ulja, trudnica treba samo jednu žličicu dnevno na prazan želudac ili prije jela. Ako problemi počinju crijevima, to jest konstipacije, možete povećati dozu ulja do 3 žličice.

Kontraindikacije za korištenje bundeve ulja su individualna netolerancija i kronične bolesti koje trudnica pati (dijabetes, bolesti gastrointestinalnog trakta, kolelitijaza).

Kako kuhati bumbu trudna?

Da biste najbolje iskoristili bundu, razmotrite sljedeće savjete:

  • Vrijedno je kuhati ili kuhati.
  • Možete kombinirati bundu s raznim vrstama žitarica, dodati kao pomoćno jelo, pileće meso i povrće.
  • Pržena bundeva je previše masna i ima negativan učinak na tijelo, pa se ova metoda kuhanja treba napustiti.
  • Bundeva pulpa može se konzumirati svježe.

Trudnice mogu uzeti u obzir sljedeće recepte.

Kolači od bundeva

Pripremite sljedeće sastojke:

  • 1 šalica ribane bundeve;
  • 1 šalica pšeničnog brašna;
  • 2 tsp. maslinovo ulje;
  • pola šalice krupice;
  • pola čaše vode;
  • sok od limuna, šećer - okus.

Svi mijesimo i zamijesimo tijesto. Oblikujte kolač, rasporedite na lim za pečenje i pecite 25 minuta. Možete jesti s vrhnjem i zelenilom.

Lagani slatki kolači od bundeve mogu se pripremiti prema receptu iz videa:

Bundeve

Kuhanje prema ovoj shemi:

  1. Mi brijamo bundu na reznom.
  2. Pecite dok bura nije mekana.
  3. Ako želite, dodajte kašu na prozoru bundeve.
  4. Kad je kaša spremna, dodajte šećer po ukusu i prstohvat soli.
  5. Izvadite iz vrućine i možete jesti!

U videu se može vidjeti vrlo jednostavan recept za kašu bundeve bez aditiva:

Punjena bundeva

Uzmite sljedeće sastojke:

  • mala bundeva (1-1,5 kg), uklonjena sjemenjem;
  • 1 pileća prsa;
  • 1 luk;
  • 1 mrkva;
  • 1 paprika;
  • 2 rajčice;
  • sol, papar - okus.

Pripremite jelo kako slijedi:

  1. Kuhajte pileća prsa dok ne kuhate i izrezani na male kvadrate.
  2. Sjeckajte luk, mrkvu, papriku i rajčicu.
  3. Odvojite luk, mrkvu i papriku. 2 minuta prije kuhanja dodajte rajčice.
  4. Pomiješajte povrće i pileća prsa. Dodajte papriku i sol okusite.
  5. Podmažite bundu unutra s maslinovim uljem i popunite.
  6. Uzmite 2 komada folije, prekrižite i podmazujte uljem. U sredini stavljamo bundu, oko koje nam omatamo foliju, ne ostavljajući praznine.
  7. Stavite bundu na ploču za pečenje, prethodno obrađenu biljnim uljem.
  8. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i postavite tavu s bundom.
  9. Kada koža od bundeve postane mekana, što se može provjeriti čačkalicom, izvadimo jelo i poslužimo ga zelenim bojama.

Bundu se može peći s piletinom i rižom prema receptu iz videa:

Tijekom trudnoće, žena bi se trebala pridržavati pravilne prehrane, a uključivanje u prehranu hrane i pića iz bundeve je prava odluka. Povrće će ojačati imunološki sustav u prvom tromjesečju kako bi se borila s toksikozom i mučninom, au trećem - s zatvorom i edemom.

Može li trudna bundeva? Sok od bundeva tijekom trudnoće: korisna svojstva i kontraindikacije

Razina odgovornosti za buduće majčino zdravlje je znatno veća od onoga kod običnih ljudi: uostalom, kako nastaje novi život ovisi o njoj, kako se rodilo dijete koje nosi u srcu. Već od prvog tjedna trudnoće morate pratiti svoj životni stil i prehranu: prije, ponekad biste se mogli priuštiti da biste uhvatili čokoladu ili hamburgere, ali sada je zdrava hrana prioritet.

Na primjer, bundeva za trudnice od prvog tromjesečja i do kraja razdoblja nošenja djeteta može voditi popis izuzetno korisnih proizvoda. I zašto je to tako dobro, i zašto liječnici odobravaju različite hrane od bundeve: sokovi, žitarice i juhe, pire krumpir u prehrani trudnica?

sadržaj

  • Mogu li koristiti bundu tijekom trudnoće iu kojem obliku?
  • Što je korisna bundeva za trudnice?
  • Sok od bundeva tijekom trudnoće: korisna svojstva i kontraindikacije
  • Što se može dodati ukusu?
  • Prednosti kuhane i steamed bundeve
  • Recepti majčinstva bundeve
  • Sok od bundeva pri planiranju trudnoće

Može trudna bundeva

Bundeve tijekom trudnoće donose velike prednosti. Pogledajmo što je dio ove velike narančaste bobice. Najvažnije su vitamine:

Možda nisu svi čuli za vitamin T, što je izuzetno važno za ljudsko tijelo. Još uvijek malo proučavamo, no znanstvenici sa sigurnošću kažu da je ta tvar sposobna regulirati metabolizam i omogućiti vam da usporite početak debljanja koji je započeo. Kada je trudnoća važnija nego ikad! Rijetki vitamin T nije pronađen u svakom proizvodu. Ali u bundiji je to.

Beta-karoten je neophodan za normalno funkcioniranje organa vida, vitamin E je potreban za kožu za brzo regeneraciju, vitamini B su uključeni u metabolički proces. Vitamin C je antioksidans koji ne dopušta tijelu da prerane i aktivno se bori protiv tumorskih procesa.

Ako pijete dnevno sok od bundeve dobivenih od sirovih bobica, onda će se folna kiselina uzeti kao tablete, koja je neophodna za pravilnu formiranje fetalne neuronske cijevi, apsorbira bolje.

Bundeve za trudnice u prvom tromjesečju korisne su za njegovu "sposobnost" za suzbijanje toksikoze, radi ublažavanja jutarnje mučnine.

Dakle, pitanje je li bistra korisna u ranoj fazi, u gotovo svim slučajevima, ima pozitivan odgovor. Iznimka je alergija na ovaj proizvod. Međutim, to se neprestano primjećuje.

Možete jesti bundu u različitim oblicima:

Za našu kulturu, najčešća je navika jesti zdrave bobice, kuhane u obliku kaše ili kaše, na koju su dodani zanimljivi sastojci za poboljšanje okusa.

Bundeve tijekom trudnoće: prednosti i štete

Bundeva je bogata ne samo u vitaminima, već iu makro i mikroelementima. Na svakom ruskom povrtnjaku naći ćete skromnu bobicu koja cijeli niz takvih:

Prednosti bundeve tijekom trudnoće leži u njegovoj sposobnosti zbog prisutnosti tih tvari:

Polazeći od drugog tromjesečja, volumen krvi dramatično se povećava, što uzrokuje srce da naporno radi. Kalij i magnezij sadržani u bundevu, pomažu mu da se nosi s preopterećenjem.

Tijekom trudnoće, spavanje je često poremećeno: u prvoj trećini - zbog hormonske prilagodbe, u drugom i trećem tromjesečju - zbog povećane težine maternice, što sprečava da žena uzme udobnu poziciju. Ako je pravilo piti malo bistrenje svježe, bit će lakše smiriti, uskladiti se spavati, zaboraviti na strahove i sumnje.

U kasnijim fazama, bundeva u bilo kojem obliku je izvrstan lijek za zatvor.

Ali osim prednosti i štete može donijeti bundu. Dakle, ako žena ima tendenciju proljeva, bolje joj je da se ne jedu crvene bobice ili se dopustite u malim dozama, budući da bundeva ima laksativna svojstva.

Pozornost treba biti prikazana onima kojima je dijagnosticiran dijabetes: u bundi ima puno ugljikohidrata. I ne biste trebali piti sok od bundeve s pogoršanjem gastritisa ili čira na želucu. To su kontraindikacije. Ali oni se mogu nazvati relativnim, a ne apsolutnim.

Sok od bundeva tijekom trudnoće

Sok od bundeva za trudnice je izvor vitamina i tvari potrebnih za održavanje zdravlja majke i pravilnog formiranja fetusa. Bilo da trudnice mogu imati sok od bundeve ovisi isključivo o prisutnosti ili odsutnosti kontraindikacija.

U ranim fazama kako bi se borila protiv jutarnje mučnine, pripremite se sok od svježeg voća, oguljene i oguljene. Tijekom napada ili čak prije nego što se igra u punoj snazi, popiti pola čaše u malim gutljajima.

Usput, sjemenke bundeve su također korisne: savršeno zasićene, ublažavaju mučninu i povraćanje.

Još bolji učinak na tijelo trudnog soka od mrkve-bundeve. Kako kuhati? Uzmite mrkvu srednje veličine, nekoliko komada bundeve (uklonite sjeme i oguliti), koristite juicer. Dobivenom soku dodajte žličicu biljnog ulja. U mrkvama također, puno beta-karotena i vitamina E, te biljno ulje pomaže probavljanju ovih vitamina, tako da će prednosti pića biti dvostruko veće. Ali treba imati na umu da višak vitamina A (beta-karoten) može nanijeti štetu budućem djetetu i majci.

Umjesto maslaca u soku od bundeve možete dodati kiselo vrhnje ili vrhnje - kako to želite.

U trgovinama možete naći pasterizirani sok od bundeve, ali se on može usporediti sa svježe stisnutim svježim sokom? Postoji još jedan trik, kako bi se smanjio negativan utjecaj sok od bundeve na trbuh trudne žene, može se razrijediti sa svježom pročišćenom vodom u omjeru 1: 1.

Što se može dodati soku bundeve tijekom trudnoće?

Okus karakteristike sok od bundeve ne vole sve. Bolno slatkog okusa. Stoga se postavlja pitanje, koja se hrana, povrće ili voće mogu dodati tijekom kuhanja kako bi se poboljšala organoleptička svojstva zdravih žutih napitaka.

Pri pripremi svježeg soka od bundeve potrebno je uzeti u obzir sezonsko stanje i prisutnost ili odsutnost kontraindikacija za aditivne proizvode koji mogu uzrokovati alergije. Dakle, ako nema alergiju, možete upotrijebiti sve što mislite da će se kombinirati s sokom od bundeve.

Ljeti, kako biste poboljšali okus, možete dodati:

U bilo kojem dobu godine možete dodati:

  • cimeta;
  • kardamom;
  • prstohvat suhog đumbirnog praha ili ribanog svježeg korijena;
  • vanilin
  • vrhnje;
  • med.

Svi ti začini, plodovi i plodovi mogu se koristiti za pripremu ukusnih jela od bundeve koje zahtijevaju kuhanje.

Kuhana i steamed bundeva: to je korisno za trudnice?

Povoljna svojstva bundeve se uopće ne umanjuju ako se bobica podvrgava toplinskoj obradi. Korisna svojstva bundeve tijekom trudnoće:

  • poboljšava se sastav krvi;
  • oticanje je nestalo;
  • poboljšava funkciju crijeva.

Netko voli sok od bundeve - može napraviti svježi svježi bundeva i mrkva svježeg soka. Netko preferira ukusna jela - za takve buduće majke, sada imamo nekoliko recepata u kojima bundeva dobro zadržava svoje korisne osobine i dobiva dodatni "okus" koji vam omogućuje ugodno diversifikaciju prehrane.

Recepti majčinstva bundeve

Kako kuhati sok od bundeve, a ne okusiti, što dodati - već znamo. Pokušajmo kuhati kašu od bundeve - velika jela za doručak i ne-hranjiv, ali ukusnu večeru.

  • bundeva (220 g);
  • proso (75 g);
  • maslac (pola žlica maslaca);
  • mlijeko (150 ml);
  • voda (150 ml).

Šećer i sol će se dodati po ukusu. Peel i izrezati bundu u komade i stavite ga u posudu. Zatim dodajte vodu, zagrijte i pospite proso. Smjesa se treba kuhati dok se ne zgusne, nakon čega se strme komade bundeve mogu zgusnuti na prikladan način - s miješalicom ili štipaljkom. Zatim dodajte mlijeko, sol i šećer. Možete staviti kašu nekoliko minuta u pećnicu, a zatim staviti komad maslaca u tavu, promiješati, organizirati u tanjure i poslužiti.

Kako kuhati pečenu bundu? Jednostavno: očistite proizvod, uklonite sve sjeme i membrane. Izrežite na komadiće i raširite na ploči za pečenje. Dodajte med ili orasima, stavite u pećnicu, pecite dok mekano. Netko kuha pečenu bundu s piletinom, netko s jabukama. Pokušajte - sigurno će vam se svidjeti nešto!

Kuhana kuhana bundeva je također lagana. Za kilogram bundeve trebat će:

Skinuti. Potrebno je odrezati bundu, staviti u tavu, dodati vodu, dodati kardamom ili vanilije, jabuke ili viburnum za okus. Nakon 10 minuta uklonite bundu od vrućine i pospite šećerom. Sve, moguće je započeti obrok. Ako se kuhana bundeva isušuje, ohladi i pretvori u čašu - tada će postati ukusno i korisno punjenje za pite.

Mnogi vole voljenu bundu, pogotovo ako je začinjen pravim medom. Nakon čišćenja bundeve, izrežite ga u kocke i stavite je na ladicu za pečenje sa stranama. Sipajte svu vodu i med. Stavite 20 minuta u pećnicu. Temperatura bi trebala biti oko 180 ° C. Bit će još ukusnija ako stavite suhe marelice ili grožđice između komada bundeve.

Sok od bundeva pri planiranju trudnoće: prednosti i štete

Oni koji samo razmišljaju o pitanju rađanja, bundeve u bilo kojem obliku, a posebno u obliku sokova, također će biti korisni. Berry će pomoći budućem majčinom tijelu da asimilira potrebnu dozu folne kiseline, jača imunološki sustav, zaboravi na česte prehlade.

Mjere predostrožnosti su jednake onima za trudnice: ograničite potrošnju bundeve ako ste primijetili sklonost alergijskim reakcijama, ako vam proljev periodično smeta ili ako se čir na želucu ili dvanaesniku često pogoršava.

Sok od bundeva brzo se apsorbira i stoga se preporučuje da ga svakodnevno pijete pola čaše ujutro, prije doručka. Tako će zasititi tijelo buduće majke s vitaminima i elementima u tragovima koje će joj trebati u obavljanju teškog i odgovornog posla - nositi dijete.

Pijte sok od bundeve, jedite kašu od bundeve i uživajte! Neka trudnoća bude jednostavna, a beba se rodila zdravo i snažno!

Bundeve tijekom trudnoće

Bundeve se spominju u poznatoj bajci, poznatoj svima iz ranog djetinjstva. Povezana je s posadom Pepeljuginje, tražeći jednostavnu žensku sreću. Bundeva je također potrebna za slavlje Halloween. Osim toga, aktivno se koristi za pripremu različitih jela.

Sastav bundeve

Povrće sadrži vitamin A, važan za viziju. Sadrži i vitamin D. Ova tvar posebno je potrebna u zimskoj sezoni.

Bundeva ima nisku kaloriju. Povrće je bogato sljedećim tvarima:

Bundu je bogato karotenoidima. Ove tvari u tijelu se pretvaraju u vitamin A. Za povrće se nalaze antioksidansi koji štite trudnicu od zaraznih bolesti, što je osobito važno tijekom epidemije gripe.

Proizvod sadrži veliku količinu željeza koja sprječava nastanak hipoksije u fetusu. Fosfor i kalcij sadržani u bundevima omogućuju stvaranje snažnog mišićno-koštanog sustava budućeg djeteta. U povrću su i vitamini skupine B, ubrzavajući proces asimilacije folne kiseline u tijelu.

Vrijednost povrća tijekom trudnoće

Bundeva ima laksativna svojstva, omogućuju vam da se nosite s opstipacijom. U posljednjem tromjesečju trudnoće, povrće pomaže u borbi protiv edema. Poboljšava funkciju bubrega, tako da bundeva mora biti prisutna u prehrani trudne majke.

Jela iz zdravih povrća treba jesti u ranoj trudnoći. Bundeva olakšava manifestaciju toksemije.

Soka od bundeva savršeno ugasi žeđ, normalizira rad živčanog sustava, poboljšava san. Piti sprečava pojavu hemoroida. Ali sok se preporučuje piti mudro. Prosječna dnevna doza pića je oko 0,5 litara.

Sjemenke bundeva koriste se u liječenju anemije, što može uzrokovati gladovanje kisikom fetusa. Proizvod pomaže uklanjanju nedostatka željeza u tijelu trudne žene. Sjemenke bundeva smanjuju opterećenje na jetri i bubrezima. Oni doprinose uklanjanju toksina i drugih štetnih tvari. Slanine bundeva mogu se dodati u salate. Koriste se za izradu ukusnih slastica. Ali treba imati na umu da sjeme sadrži više kalorija nego u drugim dijelovima povrća.

Bundeva za liječenje različitih bolesti

Bundeva je dio raznih lijekova. Takva sredstva imaju antibakterijska, protuupalno, sedativna i diuretska svojstva. Povrće je također uključeno u sastav prehrambenih dodataka koji pomažu u borbi protiv umora, prekomjerne tjelesne težine, poboljšanja funkcioniranja probavnih organa i koriste se za sprečavanje razvoja raka.

Bundeva pomaže kod sljedećih bolesti:

  • ateroskleroza;
  • bolesti genitourinarnog sustava;
  • bolesti jetre;
  • hemoroidi;
  • katarne bolesti;
  • poremećaj živčanog sustava.

Ulje bundeve ubrzava proces ozdravljenja rana na tijelu. Svježe iscijeđen sok od povrća ne samo da pomažu u suzbijanju toksikoze već i poboljšavaju stanje noktiju, dlačica i kože trudnice.

Korisni recepti

Da biste očistili tijelo toksina, možete koristiti sljedeći recept:

  1. Potrebno je odrezati 1,5 kg povrća.
  2. Zatim se limun i narančasto mljeveno s grlom.
  3. Svi sastojci izlijevaju se s litrom vode.
  4. Smjesa se mora kuhati 1,5 sata.
  5. Nakon toga, piće treba ohladiti.

Preporuča se uzimati 20 ml juhe dnevno. Trajanje liječenja je najmanje sedam dana. Alat mora biti pohranjen na hladnom mjestu.

Ako trudnica ima bolest jetre, obratite pažnju na sljedeći recept:

  1. 500 grama svježe pulpe sitno je tlo.
  2. Za povrće dodajte 20 grama breze i 100 ml maslinovog ulja.
  3. Sve komponente se lagano miješaju.

Rezultirajuća tekućina se uzima u 20 ml dva puta dnevno.

Prepustite jela bundeve

Mnoge trudnice uživat će u ukusnim tortillama od buče i aromatiziranim tijelima, kojima se dodaje bundeva. Kada kuhaju, obično koriste srednje veličine povrća. Ovaj proizvod ima osjetljiviji okus. Bundu se dugo ne preporučuje da se zadrži u hladnjaku. U tom slučaju, povrće gubi neka od njegovih ljekovitih svojstava i ne može se smatrati pogodnim za proizvodnju prehrambenih jela. Sjeme bundeva, zauzvrat, treba skladištiti u čvrsto zatvorenom staklenom spremniku, na suhom i zaštićenoj od sunčeve svjetlosti.

Trudnica može kuhati puno srdačnih i originalnih jela od bundeve.

Salata s povrćem

Potrebni su sljedeći sastojci:

  • 300 grama bundeve;
  • jedna srednja mrkva;
  • korijen đumbira;
  • jedan mali luk;
  • 200 grama rajčice;
  • sol;
  • malu količinu biljnog ulja;
  • jedan krumpir;
  • zelenila za ukrašavanje jela.
  1. Za početak, svi povrće (uključujući i bundeve) su oguljene.
  2. Mora ih se izrezati na jednake dijelove.
  3. Zatim stavite krumpir, mrkvu i bundu na prethodno zagrijanu posudu.
  4. Povrće je prženo do zlatno smeđe boje.
  5. Nakon toga, trebate kuhati đumbirovo ulje. Da bi se to postiglo, korijen biljke se utrlja na finu rešetku i doda se 20 ml biljnog ulja u nastalu masu.
  6. Povrće se proširilo na veliku pladnju.
  7. Nakon toga, salata staviti sitno sjeckani rajčice i luk.
  8. Posudu se ulije s uljem đumbira i ukrašeno zelenilom.

Juhu od vrhnja bundeve

Pripremite sljedeće proizvode:

  • 500 grama pilećeg fileta;
  • jedan mrkva;
  • dva srednja krumpira;
  • luk
  • 300 grama bundeve;
  • 100 grama kiselog vrhnja;
  • neke rajčice (za ukrašavanje salate).
  1. Najprije morate kuhati pileći juhu, a zatim izvadite filet od nje.
  2. Mrkva, krumpir i bundeve dodaju se u posudu. Povrće je prethodno izrezano u velike komade.
  3. Nakon kuhanja, mrkva, bundeva i krumpir su ohladeni. Zatim se povrće uzgajamo u miješalici u stanje pire krumpira.
  4. U posudu se dodaje mala količina pileća juha i kiselo vrhnje.
  5. Prije posluživanja jelo mora biti slano.
  6. U zdjelici juhe stavite nekoliko kriški kuhane piletine, polovicu rajčice i malo svježeg zelenila.

Uništi bundu

Očekujuće majke sklone alergijama trebaju biti oprezne prilikom jesti bundeve. Ako trudnica ima akutni gastritis, čir na dvanaesniku i kronični proljev, preporučljivo je isključiti povrće iz dnevnog jelovnika.

Prije kupnje sokova od bundeve u trgovini, pažljivo morate proučiti naljepnicu koja sadrži pojedinosti o sastavu proizvoda. Pijenje koje sadrži velike količine šećera, konzervansa ili boja može biti štetno za zdravlje.

Bundeve tijekom trudnoće - "prijevoz", puni korisnosti

Trudnica je također Pepeljuga njezine vrste, koja ima važan i hitan posao tijekom devet mjeseci - nositi i roditi zdravo i snažno dijete. Zbog tog teškog rada, ona, siromašna stvar, ne može doći do lopte (bolesna, boli, povlači), ali bajkovita priroda nije mogla ostaviti samu s problemima i razvaljivala je cijeli "prijevoz" korisnih tvari i vitamina na stol - nevjerojatna bundeva.

Čak ni liječnici ne tvrde da bi se svojstva obične bundeve mogla povezati s čudom i riješiti mnoge probleme koji su važni tijekom trudnoće: prisutnost bogatog kompleksa vitamina i minerala pruža zaštitu i podršku ženskom tijelu, mnoge tvari aktivno sudjeluju u strukturi sustava i organa buduće bebe i proizvod u prehrani jednostavno štedi mame koji su skloni hrabrosti - mogu jesti bundu u raznim kulinarskim varijacijama bez straha od stjecanja dodatnih kilograma.

Prednosti bundeve za trudnice

Zove se ogromna sunčana bobica i podijeljena je u dijelove: ovaj - u kašu, ovaj - u sok, ovaj - za pečenje. Bundeva je stvarno korisno, bez obzira na to kako ga pripremate, ali za trudnice koje trebaju pratiti svježinu i kvalitetu proizvoda, postoji upozorenje: rezani plodovi gube neke od njihovih korisnih svojstava tijekom skladištenja. Čak i ako ga zamotate u deset slojeva pričvrsnog filma i stavite je u hladnjak, ne možete spasiti sve vitamine.

Stoga nemojte kupovati ogromne bundeve ili njihove dijelove u supermarketu - uzmite male, okusite ih, i brže ćete ih potrošiti.

Bundeva je neophodan proizvod u prehrani trudne žene i koristan od A do Z. Pulpa, sjemenke, pupoljci, lišće, stabljike - svaki pojedini element biljke može biti koristan za trudnicu kako bi se uklonili određeni problemi.

Bundeva pulpa

Zbog prisustva pektina, čisti tijelo trudne žene od kolesterola, stabilizira pritisak i sudjeluje u formiranju fetalnog koštanog sustava.

Vitamin A koji je prisutan u celulozi, kao i prirodni pigmenti koji se pretvaraju u gore navedeni vitamin, pobrinut će se za vizualnu oštrinu majke i jamčiti dobar vid budućnosti bebe.

Fosfor je tvar na kojoj ovisi formiranje mozga fetusa, a majčino srce, koje pati ogromnim količinama tijekom trudnoće, spasiti će B vitamini.

Jedna od najznačajnijih karakteristika bundeve celuloze je kontinuirani skup antioksidansa koji se bore protiv starenja tijela i raznih zloćudnih manifestacija, uništavajući ih čak i u osnovnom obliku.

Sok od bundeva

Ovo je prilično ukusno piće koje zaustavlja žeđ i donosi puno koristi trudnom tijelu: vraća zdravo i miran san, normalizira funkcioniranje živčanog sustava, a također opušta stolicu, sprečavajući pojavu hemoroida.

Sok za piće treba biti vrlo pažljivo, dozirajući prijem od 0,5-1 stakla dnevno.

Sjemenke suncokreta

Vrlo koristan proizvod ne samo za prevenciju i liječenje helmintize, koju žena čak ne može sumnjati, ali i kao preventivna mjera protiv anemije.

U prvom slučaju, paraziti mogu stvoriti veliku opasnost za puni razvoj bebe, a sjeme će vrlo brzo eliminirati "nepozvane goste" i bez nanošenja najmanjeg zla ili nelagode na fetus.

U drugoj, anemija može izazvati gladovanje kisika fetusa, što također ugrožava odgovarajući razvoj. Sjemenke bundeva, zajedno s drugim sredstvima, učinkovito uklanjaju nedostatak željeza.

Osim toga, redovita konzumacija trudnih sjemena vidljivo smanjuje opterećenje bubrega i jetre, uklanja toksine iz tijela.

Ako niste ljubitelj sjeckanja sjemena na tradicionalan, rustikalni način, mljevenje proizvoda u prah i dodajte salate ili deserte. Ali zapamtite da sjeme - ovo je samo dio bundeve, koji sadrži maksimalno kalorije.

cvat

Ogromno žuto cvijeće, koje početkom ljeta postaje vrsta ukrasa za vrt, može služiti dobroj službi svake trudne žene koja je uhvatila hladnoću. Budući da je popis lijekova tijekom trudnoće vrlo ograničen i trebate se liječiti, a uz najučinkovitije folklorne metode, zašto ne pokušavate bundeve cvijeća?

Kad kašlja, hladne cvjetnice s viburnum sokom - izvrsno sredstvo za ublažavanje stanja.

Ostavi i proizlazi

Može se jesti mlado natječajno lišće bundeve - to je skladište vitamina koje mogu nadoknaditi njihov nedostatak nakon dugog zime.

Izgaranje stabljika u selima uvijek se koristilo kao decongestant, tako da trudnice iz okolice, koje su ove tajne primale od svojih bake, pate od edema manje od urbanih.

Izvorni recepti za trudnice, a ne samo

Kako dolaze standardne salate, žitarice i juhe? Moraju tražiti alternativu, pogotovo kada su sastojci jela potpuno nespojivi sa novom trudnoćom.

I kao i uvijek, bundeva dolazi u spašavanje, od kojih se dobivaju jela od najboljih, vrlo korisnih i vrlo originalnih.

Bundeva s povrćem (salata)

Uzmite jednu mrkvu, jedan luk i krumpir, 300 g bundeve, korijen đumbira, 200 g rajčice, biljno ulje, zelje za ukras, sol.

Sve povrće, uključujući i bundeve, oguliti, prati i izrezati na jednake dijelove.

Stavite krumpir, mrkve i bundu u tavu s vrućim uljem i pržite dok ne dobijete lijepu zlatno smeđu koru.

Dok je povrće prženje, protrljajte komad korijena đumbira na finoj grater i pomiješajte s biljnim uljem (2 žlice).

Stavite spremno povrće na široku jelu, dodajte trešnjama i luk, solite i ulijte s đumbirskim uljem i ukrasite zelenim bojama.

Krem juha (idealno za trudnice)

300 g bundeve, 500 g piletina, mrkve, 2 krumpir, luk, 100 g kiselo vrhnje, zelje, rajčice (za ukrašavanje).

Kuhajte juhu od mesa, zatim izvadite meso i dodajte povrće (bundeve, krumpir, mrkve), izrezati u velike komade. Kad su povrće spremni, malo ih ohladi i bujon, prije nego ih pošaljete u miješalicu. Pegla povrće na stanje pire krumpira, dodajte malo bujon i kiselo vrhnje.

Prije posluživanja, sol, u zdjelici juhe, stavite nekoliko komada piletine, pola rajčice i zelje.

Bundeve tijekom trudnoće: korisna svojstva i kontraindikacije

Žene tijekom trudnoće moraju biti pozorne na njihovu prehranu, kako ne bi oštetile sebe i bebu. Zato su pažljivo odabrani proizvodi za dnevnu prehranu. Bundeva nije samo ukusna, već i zdrava povrća. Svake godine postaje sve popularnija. Otkrijmo: je li moguće da trudnice koriste bundu i da li je to sigurno.

Korisna svojstva za žene na položaju

Bundeva - jedan od najkorisnijih proizvoda tijekom trudnoće. Posebno je potrebno zimi, kada žensko tijelo pati od nedostatka sunca.

Bura sadrži ne samo vitamin D, već i A koji je potreban za viziju, kao i vitamini B potrebni za apsorpciju folne kiseline. Ovo povrće pripada niskoj kalorici: 100 g proizvoda sadrži samo 22 kcal.

Djeluje na tijelo kao diuretik, bez ispiranja rezervnih krumpira. To jest, trudnica koja redovito troši ovo povrće ne boji se grčeva.

Željezo, zauzvrat, štiti buduće bebe od hipoksije. Kalcij je neophodan za pravilnu formiranost mišićno-koštanog sustava. Magnezij je odgovoran za normalno funkcioniranje živčanih i mišićnih sustava, a fosfor je odgovoran za razvoj mozga.

Antioksidansi u bundevima i askorbinskoj kiselini pomažu trudnici da se zaštiti od raznih infekcija. Povrće ima laksativni učinak, tako da problemi poput konstipacije i nadutosti brzo nestaju.

Također, sok od bundeve preporuča se dodati dijeti tijekom trudnoće, ako žena pati od oticanja ili nesanice. Bundeva potiče aktivnost jetre, uklanja toksine i troske. Pomaže kod hipertenzije, kardiovaskularnih bolesti i depresije. Ovaj proizvod u bilo kojem obliku preporučuje se za uporabu s oštećenim metabolizmom i toksikozom.

Kontraindikacije i štetu

Osim korisnih svojstava, bundeva ima kontraindikacije u kojima žena koja je u stanju trudnoće ne može koristiti ovo povrće:

  • sklonost alergijskim reakcijama (karoten - alergeni);
  • dvanaesni ulkus;
  • akutni gastritis;
  • kronični proljev.

Ako pate od gore navedenih bolesti, suzdržite se od korištenja bundeve. To može izazvati pogoršanje bolesti koje će uzrokovati nepopravljivu štetu vašem tijelu. Osim toga, s tendencijom povećanja razine šećera u krvi, nemojte jesti bundeve sirovine. U tom slučaju odgovarajuća jela od pečenog povrća.

Što tražiti kada kupujete bundu

Najčešće prilikom odabira ovog povrća je usredotočiti se na boju. Ako mislite: što je svjetlija bundeva, to je manje korisno za trudnice - to je pogreška.

U svijetlim slučajevima, postoji više karotena, odnosno žena će dobiti ogromnu količinu vitamina A. Međutim, u većini očekivanih majki, višak doze ove tvari može izazvati alergijsku reakciju.

Najbolje je dati prednost blažem umjerenom svjetlu s debelim, snažnim, tvrdom kožom.

Kako i gdje skladištiti kod kuće

Bundu se može pohraniti u podrumu na temperaturi do + 15 ° C, ako živite u privatnoj kući ili na hladnom mjestu u stanu nedostupnom suncu. Nije zabranjeno pohranjivanje povrća u hladnjak, ali postoje neke osobitosti. U pravilu, cijeli proizvod ne ulazi u hladnjak. Već je bio izrezan, a neki čak i kuhali. Da bi ostatke ostale bolje, ogulite bundu i uklonite mekani dio sjemenkama. Obavezno osušite i dobro se pričvrstite u filmu.

U hladnjaku bundeva bi trebala biti na najhladnijem mjestu. Može se pohraniti do 10 dana, nakon čega se počinje pogoršavati. Za spremanje povrća dulje vrijeme, zamrznite je. Stoga se rok trajanja može produljiti na 10 mjeseci.

Što se može kuhati i kombinirati

Bundu se može kuhati puno jela:

  • krem juha s vrhnjem;
  • ukrasiti meso ili divljač;
  • kolača;
  • pečeno povrće s maslacem i sirom;
  • razne salate;
  • žitarice;
  • sokovi itd.
Dobro ide s ruculjom, pinijama, vrhnjem, sirom, maslinovim uljem i drugim proizvodima. Povrće se može puniti mljevenim mesom, bogatim začinima. Postoji mnogo recepata za jela od bundeve. Nemojte se bojati eksperimentirati.

Žena tijekom trudnoće je korisnija od proizvoda od bundeve, koja se ne može naći. Čak iu malom komadu je skladište vitamina i minerala.

Osim svega, ovo povrće je također nisko kalorija. To ne donosi mnogo štete tijelu, ali ipak budite oprezni.

Pretjerana potrošnja može pogoršati bolesti koje su već prisutne u tijelu. Zapamtite da ste odgovorni ne samo za vaše zdravlje, već i za zdravlje vašeg nerođenog djeteta.